Клюзнер Олександр Володимирович
Склад для приготування лікеро-горілчаних напоїв
Номер патенту: 52015
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Зайцева Лариса Сергіївна, Клюзнер Олександр Володимирович
Мітки: напоїв, склад, лікеро-горілчаних, приготування
Формула / Реферат:
1. Склад для приготування лікеро-горілчаних напоїв, що містить цукор, ароматизатор, спирт етиловий і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить молоко сухе, стабілізатор і консервант при такому співвідношенні компонентів, мас. %: Молоко сухе 10-16 Цукор 10-20 Стабілізатор 0,05-0,2 Консервант ...
Спосіб фасування морозива
Номер патенту: 52421
Опубліковано: 16.12.2002
Автор: Клюзнер Олександр Володимирович
МПК: B65D 85/72, A23G 9/04
Мітки: фасування, морозива, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб фасування морозива, що включає фасування морозива у споживчі елементи, наприклад у склянки, який відрізняється тим, що додатково перед фасуванням здійснюють попереднє розподілення морозива у пластикові циліндричні гільзи ємністю 0,1-0,2 л, а фасування морозива у споживчі елементи здійснюють шляхом видавлювання морозива з гільзи.