Журавська Аліна Анатоліївна

Номер патенту: 95706

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Журавська Аліна Анатоліївна, Антоненко Артем Васильович

МПК: A21D 13/08

Мітки: вареники, новенькі

Формула / Реферат:

Вареники, що містять борошно пшеничне, яйця, молоко, картоплю, цибулю ріпчасту, сіль, які відрізняються тим, що використовується композиційна суміш, яка складається з лактату кальцію Е 327, олії розторопші плямистої та портулаку.

Номер патенту: 95705

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Антоненко Артем Васильович, Журавська Аліна Анатоліївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: пікантні, оладки

Формула / Реферат:

Оладки, що містять борошно пшеничне, яйця, молоко, сир кисломолочний, дріжджі, цукор, сіль, які відрізняються тим, що додатково введено композиційну суміш, яка складається з гуміарабіку "FIBREGUM"™, олії розторопші плямистої та портулаку.