Горілка особлива “губернія. м’яка”

Номер патенту: 16059

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Юденко Рімма Вікторівна, Олейніков Вадим Миколайович, Козловська Алла Петрівна, Іваній Валентина Іванівна, Стрєбков Андрій Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: губернія, горілка, міцна, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що спирт етиловий ректифікований використовують вищої очистки, горілка додатково містить глюкозу і кислоту аскорбінову при наступному співвідношенні компонентів в кг на 1000 дал готового продукту: глюкоза 0,5 кислота аскорбінова 0,2 спирт етиловий...

Номер патенту: 16053

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Олейніков Вадим Миколайович, Іваній Валентина Іванівна, Стрєбков Андрій Олегович, Козловська Алла Петрівна, Юденко Рімма Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: класична, особлива, горілка, губернія

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що спирт етиловий ректифікований використовують вищої очистки і, крім того, горілка додатково містить глюкозу, ароматний спирт цвіту липи, кислоту лимонну і натрій двовуглекислий при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: глюкоза 0,5кг ароматний спирт цвіту...

Номер патенту: 38348

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, корона, срібна

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну виправлену, ароматний спирт листя рути червоної і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт м'яти перцевої, причому інгредієнти беруть у такому співвідношенні дм3 /1000 дал готового продукту: ароматний спирт листя рути червоної     8,0 - 9,0 ароматний спирт м'яти перцевої ...

Номер патенту: 38347

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, банкетна, учта, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну виправлену, ароматний спирт чорної смородини і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт хмелю, мед натуральний, глюкозу і лимонну кислоту, при цьому ароматний спирт чорної смородини, ароматний спирт хмелю, цукор, мед натуральний, глюкозу, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну виправлену беруть...

Номер патенту: 38349

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

Мітки: особлива, древньогалицька, ювілейна, горілка

Текст:

...вищої очистки і вода питна виправлена, в розрахунку на міцність купажу 40%, дм 3 решта. Приклад 2. Готують горілку особливу так, як і в прикладі 1, але із врахуванням кількості задання до купажного чана інгредієнтів. Одержана горілка особлива має таке співвідношення інгредієнтів на 1000 дал: ароматний спирт меліси лікарської (лимонної), дм 3 8,4 65,8%-ий цукровий сироп, дм 3 18,4 спирт етиловий ректифікований вищої очистки і вода питна...