Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання

1. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання, що включає герметично закритий кришкою контейнер, всередині якого містяться два харчових продукти, який відрізняється тим, що одним продуктом є картопляні пластівці швидкого приготування, а другим - тушковані консерви. 2. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що як контейнер використовують пластмасову миску. 3. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що як контейнер використовують стакан. 4. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.3, який відрізняється тим, що стакан виготовлено з паперу з водостійким покриттям, поліпропілену, полістиролу або комбінованих матеріалів. 5. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за будь-яким з пп.1-4, який відрізняється тим, що всередині контейнера є пластмасова виделка або ложка одноразового використання. 6. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що кришку виготовлено на основі алюмінієвої фольги або металізованої плівки, або з полімерних матеріалів. 7. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що картопляні пластівці швидкого приготування містяться у пакетику з полімерної плівки або в розсип. 8. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що контейнер поміщено в термоусадочну плівку. 9. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що тушкованими консервами є гриби, жарені у білому соусі. 10. Упакований харчовий комплекс тривалого зберігання за п.1, який відрізняється тим, що тушкованими консервами є телятина, жарена погрузинськи. 2 (19) 1 3 Корисна модель належить до галузі задоволення життєвих потреб людини, а саме, до пакування та тривалого зберігання харчових продуктів швидкого приготування. Відомо герметично закритий контейнер для харчових продуктів, всередині якого є два харчових продукти: перший продукт на основі м'яса і другий - з желеподібного бульйону, отриманого з першого харчового продукту на основі м'яса [заявка РФ на винахід №2002111004 і WO 02/19883, A47J47/08, 2001]. Зазначений контейнер містить продукти швидкого приготування на основі м'яса. В основу корисної моделі поставлено задачу створити упаковку харчових продуктів на основі картопляних пластівців, розширивши тим самим асортимент харчових виробів швидкого приготування і збільшивши купівельний попит. Поставлену задачу вирішують тим, що в упаковці харчових продуктів, яка включає герметично закритий кришкою контейнер, всередині якого містяться два харчових продукти, згідно з корисною моделлю, одним продуктом є картопляні пластівці швидкого приготування, а другим - тушковані консерви. Як контейнер можуть використовувати пластмасову миску. Як контейнер можуть використовувати стакан, який виготовлено з паперу з водостійким покриттям, поліпропілену, полістиролу або комбінованих матеріалів. Всередині контейнера може бути пластмасова виделка або ложка одноразового використання. Кришку може бути виготовлено на основі алюмінієвої фольги, або металізованої плівки, або з полімерних матеріалів. Картопляні пластівці швидкого приготування містяться у пакетику з полімерної плівки або розсипом. Контейнер поміщено в термоусадочну плівку. Тушкованими консервами можуть бути гриби жарені у білому соусі. Тушкованими консервами може бути телятина жарена по-грузинськи. Тушкованими консервами може бути тушкований лосось у грибному соусі. Тушкованими консервами може бути куряче філе з приправами та овочами. Тушкованими консервами може бути тушкована яловичина у пряному соусі з овочами. Тушкованими консервами може бути азу потатарськи. Тушкованими консервами може бути телятина у грибному соусі з овочами. Тушкованими консервами може бути печінка по-строгановськи з овочами. Тушкованими консервами може бути язик під Комп’ютерна верстка Н. Лисенко 17069 4 французьким соусом з овочами. Тушкованими консервами може бути рагу помисливськи з овочами. Тушкованими консервами може бути свинина у власному соку з овочами. Тушкованими консервами може бути гуляш поугорськи із солодким перцем та овочами. Тушковані консерви містяться у пакеті з комбінованого термозварюваного матеріалу на основі алюмінієвої фольги, паперу і металізованих полімерних плівок. Створена упаковка харчових продуктів на основі картопляних пластівців розширює асортимент харчових виробів швидкого приготування і збільшує купівельний попит населення на такі продукти. Картопляні пластівці швидкого приготування є продуктом, що не потребує варіння і призначено для безпосереднього вживання в їжу. Готова упаковка складається з наступних частин: півфабрикат - картопляні пластівці; тушковані консерви; пластмасова виделка (ложка) одноразового використання (або без них). Упаковку харчових продуктів готують наступним чином. Усі компоненти для приготування півфабрикату - картопляні пластівці зважують на електронних вагах, засипають у змішувач барабанного типу, змішують протягом 15 хвилин. Далі цю суміш фасують на розфасовувальному автоматі у пакети з полімерної плівки. Пакет запаюють та відрізають. Готові тушковані консерви (гриби жарені у білому соусі, телятина жарена по-грузинськи, тушкований лосось у грибному соусі, куряче філе з приправами та овочами, тушкована яловичина у пряному соусі з овочами, азу по-татарськи, телятина у грибному соусі з овочами, печінка построгановськи з овочами, язик під французьким соусом з овочами, рагу по-мисливськи з овочами, свинина у власному соку з овочами, гуляш поугорськи із солодким перцем та овочами) пакують у пакети з комбінованого термозварюваного матеріалу на основі алюмінієвої фольги, паперу і металізованих полімерних плівок. Пакет з картопляними пластівцями і пакет з тушкованими консервами поміщають у контейнер пластмасову миску або стакан, виготовлений з паперу з водостійким покриттям, поліпропілену, полістиролу або комбінованих матеріалів. У контейнер також можуть укласти пластмасову виделку або ложку одноразового використання. Після цього контейнер запаюють у термоусадочну плівку в апараті для упаковки. Потім упакований контейнер посилають у термотуннель, температура камери якого становить 130°С, де плівка щільніше обтягає контейнер. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601