Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Настоянка, що містить водно-спиртову рідину, спиртований сік фруктів, яка відрізняється тим, що як спиртований сок фруктів використовують вишневий сік, крім того, вона додатково містить сік журавлиний концентрований і цукровий сироп 65,8 % при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту:

сік вишневий спиртований

126,0 дм3

сік журавлиновий концентрований

500,0 кг

цукровий сироп 65,8%

275,0 дм3

спирт етиловий ректифікований вищої очистки і вода питна підготовлена

решта до міцності купажу 40 %.

Текст

Настоянка, що містить водно-спиртову рідину, спиртований сік фруктів, яка відрізняється тим, що як спиртований сок фруктів використовують 3 20481 товлений згідно з ДСТУ4066, у кількості 126дм 3 також вносять в довідний чан. Зміст довідного чана ретельно перемішують, корегують при необхідності міцність і направляють на розлив з обов'язковою контрольною фільтрацією. Комп’ютерна в ерстка Д. Шев ерун 4 Використання корисної моделі дозволяє отримати продукт з високими органолептичними і фізико-хімічними показниками темно-рожевого кольору зі складним кисло-солодким смаком: і ароматом журавлини з відтінком вишні. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Liqueur “huberniia kliukva”

Автори англійською

Oleinikov Vadym Mykolaiovych, Ivanii Valentyna Ivanivna, Kravchuk Zoia Dmytrivna

Назва патенту російською

Настойка "губерния клюква"

Автори російською

Олейников Вадим Николаевич, Иваний Валентина Ивановна, Кравчук Зоя Дмитриевна

МПК / Мітки

МПК: C12G 3/06

Мітки: губернія, настоянка, клюква

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-20481-nastoyanka-guberniya-klyukva.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Настоянка “губернія клюква”</a>

Подібні патенти