Спосіб сушіння зерна

Запропонований спосіб відноситься до галузі сушіння сипучих сільськогосподарських продуктів і може бути застосований для сушіння зернових, масляних і бобових к ультур. Відомий спосіб сушіння зернових і масляних культур (u8dns@sa.net.ua. Сушилка), заснований на подачі в сушильну камеру суміші пального газу з зовнішнім повітрям, що забезпечує виробництво до 5 тон в годину. Поверхневий нагрів зерна обумовлює знижене виробництво сушіння. Використання нагріву зерна до температур вищи х за 60°С обумовлює зниження позитивної якості висушеного зерна і зменшені сходи при посіві його в грунт. Відомий також пристрій [Установка VAC-V-WAVE фірми Ken Bretney С0 США див.#50Родин И. Ф, Шарков Г. А, Гарин А.Д. «Применение СВЧ энергии в сельском хозяйстве». М. ВНИИТЭИ агропром, КЗ 5009, стр. 19], в якому процес сушіння виконують в вакуумній сушильній камері під дією НВЧ випромінювання на частоті 2,45ГГц. В пристрої регулювання температури зерна виконують зміною щільності енергії НВЧ поля, створеного в суцільній камері. Пристрій має камеру попереднього нагріву зерна, сушильна камера виконана багатосекціонною і має в своєму складі дев'ять магнетронних генераторів потужністю 1,3кВт на кожну секцію. Два вакуумних насоси потужністю 7,5кВт кожний викачують із сушильної камери повітря з температурою 60°С, енергію якого в подальшому рекупірують, в результаті чого температуру цього повітря підвищують до 104°С. Нагріте таким чином повітря направляють в камеру попереднього нагріву де зерно підігрівають до температури 37,8°С. Зерно з камери попереднього розігріву направляють в сушильну камеру, де підтримують тиск повітря в межах від 0,6 до 12кПа, і обробляють зерно НВЧ випромінюванням, в результаті чого температура зерна підвищується до 43,3°С. При потужності НВЧ випромінювання 20кВт виробництво пристрою досягає 27,2 тон в годину при 5% втрати вологи. Багатокамерність сушильної камери і використання дев'яти джерел випромінювання потребує такої ж кількості антен, хвильопровідних трактів, електричних джерел струму, що приводить до складності, громіздкості конструкції і всього пристрою в цілому, що в свою чергу знижує надійність і довговічність, а також підвищує собівартість його виробництва. Використання НВЧ діапазону випромінювання (частота 2,45ГТц, довжина хвилі 10см.) веде до суттєво неоднорідного електромагнітного поля, а це викликає нерівномірний нагрів зерна по об'єму сушильної камери і як наслідки зниження допустимої якості виробництва сушіння. Ефективність сушіння знижується також неоптимальним попереднім нагрівом зерна (менш 60°С) і неоптимальною підвищенню температурою нагріву повітря, яке подається в сушильну камеру. Відсутність критеріїв оптимальності роботи пристрою по цим температурам нагріву, і як факт, відсутність оптимальної системи автоматичної підтримки режиму оптимального сушіння ще більше знижують показники виробництва, економічність і якість сушіння зерна. Запропонований спосіб сушіння зерна, заснований на тому, що в попередньо нагрітий потік зерна вводять електромагнітне випромінювання і розріджений потік сухого газ у відрізняється тим, що електромагнітне випромінювання формують в потоці зерна у вигляді уповільнених хвиль, що розповсюджуються колінеарно з потоком зерна, частоту яких вибирають в діапазоні: f - f 0