Спосіб оцінки м’ясистості туш великої рогатої худоби
Текст
Спосіб оцінки м'ясистості туш великої рогатої худоби, який включає визначення в туші маси м'я зів, жиру, кісток, зв'язок та сухожилок, який відрізняється тим, що визначення м'ясистості туш про 38063 При розрахунку "індексу м'язової тканини" туші помісних бугайців лебедин 1/2 кіан 1/2 займають перше місце. Це обумовлюється найбільшою масою м'язової тканини (154,2 кг) та її відношенням до маси напівтуші (81,6%). В напівтуша х бугайців лебединської породи цей показник становить 80,3%, а шароле 1/2 лебедин 1/2 - 78,9%. Тобто ранг за вмістом м'язової тканини співпадає з рангом за запропонованим індексом м'язової тканини. З іншого боку, доля малоцінної та неїстівної частини напівтуші (жиру, кісток, зв'язок та сухожилок) розподіля ється зазворотним порядком і становить відповідно 18,05%, 19,6 і 20,9%. Тобто повністю співпадає з рангом, який вони займають за запропонованим індексом. Таким чином, запропонований спосіб оцінки м'ясистості туш великої рогатої худоби шляхом розрахунку "індексу м'язової тканини", який грунтується на принципі, що враховує харчову цінність всіх складових туші, є більш точним і об'єктивним показником для оцінки м'ясних якостей худоби, ніж ІМ та МКС, що сприятиме селекційному процесу у скотарстві. Таблиця Порівняльна характеристика м'ясної продуктивності бугайців 24-місячного віку (в кожній групі n=3) 571 166,1 Маса, кг Індекс суховсього м'язоМКС ІМТ жилок кісжиру, м'ясистості вої жиру та кісток, ткаток ранг ранг X ранг зв'ясухожи- X X нини зок лок 133,4 4,4 2,4 25,8 32,6 5,34 3 5,17 3 4,09 2 604 172,4 136,1 7,2 3,1 25,8 36,1 5,55 1 5,28 2 3,77 3 650 188,9 154,2 2,5 2,7 28,9 34,1 5,42 2 5,33 1 4,52 1 ПередПорода, по- забійна охолородне поєд- жива дженої нання маса, напівкг туші Лебедин ч/п Шароле ½ Лебедин ½ Кіан ½ Лебедин ½ __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 2
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod for evaluation of fleshiness of beef carcass
Автори англійськоюTkachuk Vitalii Mykytovych
Назва патенту російськоюСпособ оценки мясистости туш крупного рогатого скота
Автори російськоюТкачук Виталий Никитович
МПК / Мітки
МПК: A22B 5/00, A22C 17/00
Мітки: оцінки, рогатої, туш, худоби, м'ясистості, великої, спосіб
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-38063-sposib-ocinki-myasistosti-tush-veliko-rogato-khudobi.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб оцінки м’ясистості туш великої рогатої худоби</a>
Спосіб комплексної оцінки типу конституції великої рогатої худоби
Номер патенту: 21703
Опубліковано: 20.01.1998
Автори: Федак Наталя Миколаївна, Федак Василь Дмитрович, Куліш Лариса Миколаївна
МПК: A01K 67/02
Мітки: оцінки, конституції, спосіб, комплексної, великої, худоби, рогатої, типу
Формула / Реферат:
1. Спосіб комплексної оцінки типу конституції великої рогатої худоби, який включає визначення ACT в сироватці крові, відрізняється тим, що на момент оцінки визначають в сироватці крові одночасно АЛТ, враховують показники лінійних промірів статей тіла, господарське корисних ознак, та індексів тілоскладу тварин, а оцінку здійснюють за індексом, який обраховують за формулою:(Ал + Ас) ּ С ּ h2 В =...
Обладнання для транспортування і сортування туш великої рогатої худоби
Номер патенту: 35060
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Занічковська Любов Володимирівна, Ощипок Ігор Миколайович, Береза Іван Григорович
МПК: A22B 7/00
Мітки: великої, худоби, рогатої, туш, обладнання, транспортування, сортування
Формула / Реферат:
1. Обладнання для "транспортування і сортування туш великої рогатої худоби, яке містить балку, транспортуючий шлях, штовхаючий транспортер з штовхачами-упорами, направляючу, вантажонесучі елементи із знімними гаками, відрізняється тим, що в нього введені додатково розподілювапьна станція, штанга, скоби, ролики, обмежуючий упор, вилка, фігурний вал, опора, кронштейн, фотодатчик, електромагніт, стопорний важіль, зуб, Г-подібна скоба,...
Спосіб утворення стада великої рогатої худоби бажаного типу
Номер патенту: 34004
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Рубан Юрій Дмитрович
МПК: A61D 19/00, A01K 67/00
Мітки: стада, великої, бажаного, рогатої, спосіб, худоби, типу, утворення
Текст:
...П – пропорційність тілобудови, бажаний тип, ріст; Л – лінія верха; К – кістяк, кінцівки; Ш – шкіра (шия, підгруддя); М – мускулатура; В – вим’я (об'єм, форма, частки вим’я, дійки); Т – темперамент. На підставі одержаних результатів і порівнянні їх з вимогами, які наведені у табл. 2, встановлюють бажаний тип, перевідний тип і небажаний тип у тварин. Відповідність вимогам бажаного типу при доборі, підборі і розведенню створює умови для...
Спосіб прогнозування відтворної здатності великої рогатої худоби за гістологічними показниками
Номер патенту: 32747
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Шабля Володимир Петрович
МПК: A01K 67/02
Мітки: показниками, гістологічними, худоби, здатності, прогнозування, рогатої, спосіб, великої, відтворної
Формула / Реферат:
Спосіб прогнозування відтворної здатності великої рогатої худоби за гістологічними показниками, що включає оцінку комплексу гістологічних показників, який відрізняється тим, що для передбачення міжотільного, або сервіс-періоду у телиць 8-18 місячного віку шляхом вищипу проводять біопсію шматочка кінчика вуха, зроблені з нього препарати вертикальних зрізів умовно ділять на 4 ділянки в залежності від їх розташування, на кожній з яких і в цілому...
Премікс для молодняка великої рогатої худоби другого періоду відгодівлі
Номер патенту: 38163
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Стадник Андрій Максимович, Остапів Дмитро Дмитрович, Лозинська Галина Іванівна, Кравців Роман Йосипович
МПК: A23K 1/16
Мітки: молодняка, премікс, відгодівлі, великої, худоби, рогатої, другого, періоду
Формула / Реферат:
Премікс для молодняка великої рогатої худоби другого періоду відгодівлі, який містить солі мікроелементів міді, цинку, кобальту, йоду і наповнювач, який відрізняється тим, що включає додатково солі заліза, марганцю, хрому, селену та молібдену, при наступному співвідношенні компонентів:сульфат заліза- 230-300 гсульфат марганцю 300-380 гсульфат цинку 300-380 гсульфат міді 300-380 гселеніт натрію 50-90...
Попередній патент: Машина для шліфування
Наступний патент: Пристрій дистанційного керування електролампами
Випадковий патент: Пристрій для розсіву коксу