Спосіб визначення жирнокислотного складу ліпідного комплексу кукурудзи

Спосіб визначення жирнокислотного складу ліпідного комплексу кукурудзи шляхом дослідження порушень обміну речовин, який відрізняється тим, що визначають жирнокислотний склад ліпідів кореня, стебла та листя кукурудзи за допомогою газорідинної хроматографії, визначають вміст лінолевої та ліноленової вищих жирних кислот і розраховують їх в процентах. (19) (21) u201106244 (22) 19.05.2011 (24) 25.10.2011 (46) 25.10.2011, Бюл.№ 20, 2011 р. (72) СЕРЕДА ПЕТРО ІВАНОВИЧ, КАРПЮК УЛЯНА ВОЛОДИМИРІВНА, БРЮЗГІНА ТЕТЯНА СЕМЕНІВНА, КИЛИЧЕНКО ВІКТОРІЯ СЕРГІЇВНА (73) НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ О.О. БОГОМОЛЬЦЯ 3 64174 слотний склад ліпідів кореня, стебла та листя кукурудзи за допомогою газорідинної хроматографії, виявляють вміст лінолевої та ліноленової жирних кислот і розраховують їх в процентах. Перевага цього способу: чутливість газорідин-10 ної хроматографії-10 А, висока інформативність, що дозволяє визначити ефективність лікування. За допомогою цього методу можна постійно контро 4 лювати стан та правильність призначення фітотерапії. Спосіб здійснювався наступним чином: 1) аналіз жирнокислотного складу ліпідів кореня, стебла та листя кукурудзи проводили згідно [6]. Результати запропонованого способу представлено в %. Таблиця ЖК С14:0 С15:0 С16:0 С16:1 С17:0 C18:0 С18:1 С18:2 С18:3 С20:4 Σ НЖК Σ ННЖК Σ ПНЖК Корінь 10,5 4,4 43,9 2,6 7,0 3,5 26,3 1,8 68,4 31,6 28,1 Стебло 6,2 3,3 36,0 1,9 10,0 6,6 30,0 5,7 0,5 57,2 42,8 36,2 Листя 5,4 1,0 35,7 1,4 0,2 2,4 1,2 8,9 43,6 0,2 44,7 55,3 52,7 Із таблиці бачимо, що вміст есенційних жирних кислот ліпідів кореня, стебла та листя кукурудзи близький по рівню з такими ж показниками еритроцитів крові контрольної групи, що дозволяє використовувати препарати цієї сировини для поповнення дефіциту поліненасичених жирних кислот при деяких патологіях (генералізований пародонтит, мієлолейкоз, атеросклероз). Використання кореня, стебла та листя кукурудзи як чаю в подрібненому вигляді 2-3 рази на день протягом 3-х тижнів допоможе хворим нормалізувати жирнокислотний склад ліпідів еритроцитів, окремо рівень поліненасичених жирних кислот на фоні традиційної терапії. На базі Інституту проблем патології та кафедри фармакогнозії та ботаніки НМУ ім. О.О. Богомольця методом газорідинної хроматографії було визначено жирнокислотного комплексу ліпідів кореня, стебла та листя кукурудзи і порівняно з показниками еритроцитів крові контрольної групи. Таким чином, даний спосіб досить точний для оцінки корисності застосування кореня, стебла та листя кукурудзи і може бути рекомендованим для впровадження в клінічну медицину. Література: Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Еритроцити контрольної групи (n=15) 7,2±0,8 30,6±0,7 12,2±1,2 15,8±0,5 19,2±0,7 0,4±0,1 14,6±0,9 50,0±1,3 50,0±1,3 34,2±1,5 1. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных растений. - М.: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп». - 2007. - 272 с. 2. Лебеда А.Ф., Джуренко Н.И., Исайкина А.П., Собко В.Г. Лекарственные растения. - М.: ACTПРЕСС КНИГА. - 2010. - 496 с. 3. Малоштан Л.М., Кононенко А.Г., Ковальов В.М., Ткаченко М.Ф. Використання субстанції рослинного походження водного екстракту листків кукурудзи для розробки лікарського засобу гепатопротекторної дії. / Інформ. лист про нововведення в системі охорони здоров'я - К., 2009. - Вип. 31 з проблеми „Фармація". - 4 с. 4. Нестерова Д.В. Болезни ног и варикозное расширение вен. Лечение и профилактика. - М.: РИПОЛ. - 2010. - 640 с. 5. Бутина Е.А., Герасименко Е.О., Петренко Н.Н. и др. Масложировой фосфолипидный продукт, обладающий гепатопротекторными свойствами. Патент № 2380926 Российская федерация, 2010. - Бюл. № 2. - 5 с. 6. Яременко О.Б., Камиш О.Ю., Брюзгіна Т.С. Оцінка жирнокислотного складу ліпідів крові у хворих на ревматоїдний артрит // Медична хімія. 2005. - № 2. - С. 86-88. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601