Спосіб виробництва кормової добавки із кавуна

Спосіб виробництва кормової добавки з кавуна, який включає процес екстракції соняшниковою олією, який відрізняється тим, що з метою збільшення виділення із кавуна біологічно активних речовин, кавун подрібнюють з додаванням соняшникової олії (10 вагових частин кавуна, 1 частина олії), суміш нагрівають до кипіння, піддають бродінню, після охолодження розбавляють суміш в 2 рази водою, фільтрують. (19) (21) u200811675 (22) 30.09.2008 (24) 26.01.2009 (46) 26.01.2009, Бюл.№ 2, 2009 р. (72) МАЛИК ОСТАП ГРИГОРОВИЧ, UA, АВДОС'ЄВА ІРЕНА КОРНИЛІВНА, U A, ЗДОЛИНИ СТЕПАН ОМЕЛЯНОВИЧ, UA, МАКСИМЕНКО ГЕОРГІЙ ІВАНОВИЧ, UA, СКРИПНИК НІНА ОЛЕКСІЇВН А, U A, БАРАНЯК РОМАН СТЕП АНОВИЧ, U A (73) МАЛИК ОСТАП ГРИГОРОВИЧ, UA, АВДОС'ЄВА ІРЕНА КОРНИЛІВНА, U A, ЗДОЛИНИ СТЕПАН ОМЕЛЯНОВИЧ, UA, МАКСИМЕНКО ГЕОРГІЙ ІВА 3 38993 4 вому співвідношенні до маси кавуна 1:10. ПодрібДосліди з вивчення ефективності кормової донення закінчується на гомогенізаторі. Отриману бавки з кавуна фірми "Фіпар" визначали на курчасуміш доводять до кипіння. Після охолодження тах м'ясного кросу КОББ при проведенні специфісуміш залишають для бродіння на 3 доби. Після чної профілактики проти інфекційного бронхіту закінчення бродіння суміш нагрівають для відгонки (ІБК), інфекційної бурсальної хвороби (ІБХ) та залишків алкоголю. До нагрітої суміші добавляють ньюкаслської хвороби (НХ). Для цього були сфорпо об'єму рівну кількість води, а потім фільтрують. мовані 2 групи курчат по 50 голів у кожній (1 досліКінцевим результатом являється рідина, яку викодна, 2 - контрольна) Кормову добавку з кавуна ристовують як добавку до питної води у ваговій випоювали з добового віку в кількості 5 % від ваги кількості рівній 5% від кількості корму. використаного корму протягом 21 дня. У контрольТакий процес забезпечує максимально можній групі птиці препарат не задавали. Обидві групи ливе виділення біологічно активних речовин. Вже вакцинували живими вакцинами фірми Форт Додж на стадії подрібнення з олією починається екстрапроти: ІБК у віці 10 діб, (Пулвак ІБ Праймер); ІБХ у кція жиророзчинних компонентів, до яких відно12 діб (Пулвак Бурсін плюс), НХ у 17 (Пулвак НХ ситься не тільки каротин і залізовмісні сполуки, а і Ля Сота), згідно ветеринарної технології. магнієвмістні сполуки із зеленого шару шкіри. НаПісля вакцинації відбирали по 25 зразків крові і грівають суміш для прискорення процесу екстракв сироватках визначали рівень специфічних антиції. Після охолодження при бродінні виділяється тіл проти інфекційного бронхіту кур (ІБК) та інфекСО2 і відбувається процес переходу вуглеводів в ційної бурсальної хвороби (ІБХ) імуноферментним спирт. Ці речовини являються також екстрагентаметодом (ІФА) за допомогою тест-систем фірми ми своїх компонентів, які не екстрагуються ні воБіочек; проти ньюкаслської хвороби (НХ) в реакції дою, ні олією. Таким чином, використання корисної гемаглютинації (РЗГА). Одночасно враховували: моделі дозволяє вилучити із кавуна максимально клінічний стан птиці, % збереження, прирости. можливу кількість біологічно активних речовин. З В результаті проведених дослідів встановлено економічної точки зору для реалізації процесу пепозитивний вплив кормової добавки з кавуна в реробки енергетичні затрати незначні, які включакількості 5% від ваги використаного корму на підють подрібнення та підігрів суміші до кипіння. Вевищення імунного статусу та утворення групового лика кількість отриманих біологічно активних імунітету при проведенні специфічної профілактиречовин після розбавлення водою в два рази і ки проти ІБК, ІБХ та НХ (таблиця 1). внесення в кількості 5% від ваги використаного корму має позитивний вплив на організм птиці. Таблиця 1 Вплив кормової добавки з кавуна на ефективність вакцинації бройлерів проти інфекційного бронхіту кур (ІБК), інфекційної бур сальної хвороби (ІБХ) та ньюкаслської хвороби (НХ), n=25 Групи Схема досліду Вакцинація проти ІБК, БХ та Н Х + препарат Вакцинація проти ІБК, ІБХ та НХ. 2 контроль Препарат не задавали 1 дослідна Середні титри Середні титри проти Груповий імунітет через 21 добу, HX, log проти НХ, % ІФА через 14 через 21 через ІБК ІБХ діб добу через 14 діб 21 добу 2859 16890 6,1 8,0 100 100 1192 12651 3,2 4,5 84 92 При застосуванні кормової добавки з добового віку впродовж 21 доби в кількості 5% від ваги використаного корму встановлено позитивний вплив на підвищення імунного статусу та утворення групового імунітету бройлерів при проведенні специфічної профілактики проти ІБК, ІБХ та НХ. Середній титр специфічних антитіл проти ІБК через 21 добу після вакцинації був ви ще у 2,3 рази в 1 групі (дослідній) і становив 2859, тоді як у 2 контрольній – 1192. Середній титр специфічних антитіл проти ІБХ через 21 добу після вакцинації був вище у 1 дослідній групі в 1,3 рази в порівнянні з 2 контрольною групою і становив у 1 групі - 16890,2 групі 12651. Середній титр специфічних антитіл проти НХ був найвищим 1 групі (дослідній) і становив 8,0 log через 21 добу після вакцинації Встановлено підвищення рівня специфічних антитіл у порівнянні з контрольною групою після вакцинації як через 14 діб, так і через 21 добу. Так через 21 добу після вакцинації середній титр був вище у 1,8 рази в порівнянні з контролем. Груповий імунітет через 21 день становив у 1 групі (дослідній) 100%, тоді як у 2 гр упі (контрольній) - 92%. Не встановлено різниці у приростах у 1 гр упі (дослідній) у порівнянні з контролем. Відсоток збереження був вище на 2% у порівнянні з контролем. При клінічному огляді птиця 1 групи (дослідної) була рухлива, опіріння блискуче, активніше поїдала корм. Таким чином, при застосуванні кормової добавки з кавуна із питною водою зменшувалася реакція на введення вакцин та загибель птиці у перші дні після імунізації, підвищувався рівень специфічних антитіл при проведенні специфічної 5 38993 6 профілактики проти ІБК, ТБХ та НХ, а також грунізм птиці, а також, це особливо важливо, еконоповий імунітет. мічно вигідна для використання. Проведені досліди підтверджують, що дана кормова добавка не тільки діє позитивно на орга Комп’ютерна в ерстка В. Мацело Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601