Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя

1. Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя, яка містить очищену воду і магній, яка відрізняється тим, що магній міститься в ній у вигляді карбоксилату магнію, а вміст хлорид-, нітрат-, карбонат- і сульфат-іонів не перевищує 0,01 мас. %, переважно не перевищує 0,001 мас. %. U 1 3 хідними макро- і мікроелементами в ній містяться у великій кількості сульфат- і хлорид-іони. Відома питна вода, що містить очищену воду і розчини хлоридів, сульфатів, гідрокарбонатів, вітаміни В1, В2, В3, В6, В12, В15, С, РР, кремнієву кислоту, селенат натрію, іони: кальцію, магнію, калію, міді, марганцю, цинку, молібдену, кобальту, заліза, фосфор, гліцилнікотинат або піколінат хрому, кисень, аргон, ксенон, діоксид вуглецю, екстракт кедрового, волоського горіха, бадану, чаги в кількостях, що забезпечують концентрацію їх в готовій питній лікувальній воді, мг/л: хлориди - 30,0-80,0; сульфати - 90,0-340,0; гідрокарбонати - 100,0400,0; кальцію - 30-80,0; магнію - 10,0-80,0; натрію і калію - 70,0-240,0; кремнієвої кислоти - 3,0-18,0; селенат натрію - 0,05-0,1; гліцилнікотинат або піколінат хрому - 0,05-0,1; міді - 1,0-2,0; марганцю 1,0-2,5; цинку - 2,0-7,0; молібдену - 0,1-0,2; кобальту -0,05-0,1; заліза - 2,0-7,0; фосфору - 5,0-10,0; В1 - 1,0-20,0; В2 - 1,0-20,0; В3 - 1,0-20,0; РР - 1,0-60,0; В6 - 1,0-20,0; В12 - 0,01-0,02; В15 - 1,0-20,0; фолієва кислота - 0,5-1,0; С - 10,0-80,0; вуглекислота 500,0-3000,0; кисень - 10,0-100,0; аргон - 1,0-10,0; ксенон - 0,1-1,0 (Заявка Росії № 2003125345. ПИТЬЕВАЯ ВОДА И СПОСОБ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. МПК C02F1/68. Опубл. 10.02.2005). Недоліком відомої питної води є низька засвоюваність макро- і мікроелементів, обумовлена тим, що разом з необхідними макро- і мікроелементами в ній містяться у великій кількості сульфат-, карбонат- і хлорид-іони, що знижує її поживну цінність. Найбільш близькою до пропонованої є питна вода, що містить сульфат магнію, сульфат калію, сульфат цинку і сульфат марганцю, причому сульфат магнію вводять у кількості 24-30 мг/л (у перерахунку на іон Mg2+), сульфат калію - 80-100 мг/л (у перерахунку на іон К+), сульфат цинку - 2,04,5 мг/л (у перерахунку на іон Zn2+), сульфат марганцю - 0,04-0,09 мг/л (у перерахунку на іон Мn2+) (Патент України № 17513. СПОСІБ МІНЕРАЛІЗАЦІЇ ПИТНОЇ ВОДИ З ДИСТИЛЯТУ. МПК C02F1/68. Опубл.: 15.09.2006, бюл. № 9). Недоліком відомої питної води є те, що в ній містяться у великій кількості сульфат-іони, що знижує засвоювання магнію. В основу корисної моделі поставлено завдання підвищення поживної цінності води і підвищення засвоювання магнію. Запропоновано, як відома питна містить очищену воду і магній і, відповідно до цієї пропозиції, магній міститься в ній у вигляді карбоксилату магнію, а вміст хлорид-, нітрат-, карбонат- і сульфатіонів не перевищує 0,01 мас. %, переважно не перевищує 0,001 мас. %. При цьому містить карбоксилат магнію в кількості 1-4000 мг/л, що отриманий взаємодією карбонової кислоти з наночастинками магнію, або наночастинками його оксиду, або наночастинками його гідроксиду у водному колоїдному розчині металу. При цьому містить карбоксилат магнію на основі харчових кислот і не містить залишкових наночастинок магнію в кінцевому продукті. 58323 4 Питна вода для спортсменів містить магній у вигляді карбоксилату металу. Це дозволяє підвищити засвоюваність магнію. Карбоксилат магнію отриманий взаємодією карбонової кислоти з наночастинками магнію, або наночастинками його оксиду, або наночастинками його гідроксиду у водному колоїдному розчині металу. Це дозволяє підвищити засвоюваність магнію за рахунок зниження токсичних домішок (Див. патент України на корисну модель № 39397. НАДЧИСТИЙ ВОДНИЙ РОЗЧИН КАРБОКСИЛАТУ МЕТАЛУ. МПК (2006): С07С 51/41, C07F 5/00, C07F 15/00. Опубл. 25.02.2009, бюл. № 4/2009). Вміст хлорид-, нітрат-, карбонат- і сульфатіонів не перевищує 0,01 мас. %, переважно не перевищує 0,001 мас. %. Це дозволяє підвищити екологічну чистоту води. При вмісті хлорид-, нітрат-, карбонат- і сульфат-іонів більше 0,01 мас. % знижується екологічна чистота води. Питна вода для спортсменів містить карбоксилат магнію в кількості 1-4000 мг/л. При вмісті карбоксилату магнію, нище за нижню межу знижується живильна цінність води. Введення компоненту вище за верхню межу може призводити до перевищення допустимої добової норми споживання магнію. Питна вода для спортсменів містить карбоксилат магнію на основі харчових кислот. Це дозволяє підвищити засвоюваність магнію. Питна вода для спортсменів не містить наночастинок магнію в кінцевому продукті. Це дозволяє підвищити екологічну чистоту води. Приклад. Питну воду для спортсменів отримують таким чином. Спочатку отримують наночастинки магнію. В якості вихідної сировини використовують металеві гранули магнію. На першому етапі отримують водну дисперсію наночастинок, наприклад, диспергуванням гранул магнію імпульсами електричного струму у воді (Див. Патент України № 37412. СПОСІБ ОТРИМАННЯ ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТИХ НАНОЧАСТИНОК ЕЛЕКТРОПРОВІДНІХ МАТЕРІАЛІВ «ЕЛЕКТРОІМПУЛЬСНА АБЛЯЦІЯ» МПК B01J 2/02. Опубл. 25.11.2008. Бюл. № 22.) Металеві гранули поміщають в судину для диспергування і рівномірно розміщують їх на дні судини між електродами. У судину наливають воду. При проходженні через ланцюжки металевих гранул імпульсів електричного струму, в яких енергія імпульсів перевищує енергію сублімації випарованого металу, в точках контактів металевих гранул одна з одною виникають іскрові розряди, в яких здійснюється вибухоподібне диспергування металу. У каналах розряду температура досягає 10 тис. градусів. Ділянки поверхні металевих гранул в зонах іскрових розрядів плавляться і вибухоподібно руйнуються на наночастинки і пару. Розплавлені наночастинки, що розлітаються, потрапляють у воду, охолоджуються в ній і утворюють колоїдний розчин наночастинок мікроелемента. Потім отримують карбоксилат металу. Для цього у водний колоїдний розчин, що містить наночастинки металу, оксиду металу, гідроксиду металу, додають карбонову кислоту, наприклад, лимонну кислоту. За рахунок високої хімічної 5 58323 активності наночастинок відбувається утворення карбоксилату металу. Оскільки до числа реагентів не входять ніякі інші речовини, а наночастинки практично повністю беруть участь в хімічній реакції утворення карбоксилатів, то утворюється продукт високої екологічної чистоти (див. патент України на корисну модель № 39397. НАДЧИСТИЙ ВОДНИЙ РОЗЧИН КАРБОКСИЛАТУ МЕТАЛУ. МПК(2006): С07С 51/41, C07F 5/00, C07F 15/00. Опубл. 25.02.2009, бюл. № 4/2009). Комп’ютерна верстка І.Скворцова 6 В якості вихідної води може бути використана вода ін'єкційна, або вода деіонізована, або вода дистильована, або вода бідистильована, або вода очищена, що пройшла установку зворотного осмосу, або суміші вказаних вод. Для збагачення демінералізованої води карбоксилатом магнію його розчиняють в вихідній воді при температурі не нижче 5-10°С при перемішуванні в мішалці, де відбувається кінцеве приготування питної води. Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601