Спосіб визначення пошкодження плодів під час механізованого збирання

1 Спосіб визначення пошкодження плодів під час механізованого збирання, за яким оцінюють ступінь загального пошкодження урожаю на основі результатів аналізу проби відібраних плодів, зібраних у тару, який відрізняється тим, що встановлюють ступені пошкодження плодів у кроні - на Винахід відноситься до плодозбиральних робіт, зокрема способів механізованого збирання плодів струшуванням Відомий спосіб визначення пошкодження плодів під час механізованого збирання (Довідник по зберіганню плодів, ягід і винограду /В І Майдебура, І Б Канпна Є В Михайлова та ш , За ред В І Майдебури — К Урожай, 1987 — С 14-20), за яким оцінюють ступінь загального пошкодження урожаю на підставі відібраної проби плодів, зібраних у тару і встановлюють частку пошкоджених плодів (першого, другого і третього товарних сортів) у структурі зібраного урожаю Проте цей спосіб не дає можливості з'ясувати вплив окремих складових технологічного процесу збирання плодів (знімання, уловлювання, внутрішньомашинне транспортування, затарювання) на загальний рівень пошкоджуваності урожаю, що робить неадекватною агротехнічну оцінку роботи засобів механізації В основу винаходу поставлено завдання створення способу визначення пошкодження плодів під час механізованого збирання, у якому окреме врахування площ плям контакту плодів, зумовлених їх співударянням між собою і гілками в процесі падіння в кроні дерева, дотиком з каркасом улов основі відібраної проби із спеціального резервуара, на переносному уловлювачі - як різницю між ступенем сукупних пошкоджень в кроні та на переносному уловлювачі і часткою пошкоджених у кроні плодів, під час внутрішньомашинного транспортування і затарювання - як різницю між загальним ступенем пошкодження і сукупними пошкодженнями в кроні та на переносному уловлювачі 2 Спосіб за п 1 , який відрізняється тим, що спеціальний резервуар виконують у вигляді прямокутної ємності, заповненої водою, на поверхні якої розміщують дрібноподрібнені гранули пінопласту, товщина шару яких становить 1/4 від висоти ємності лювальної поверхні та скочуванням з неї, переміщенням маси зібраного урожаю вздовж транспортера та скиданням її у тару дозволить визначити рівень пошкоджуваності плодів на різних стадіях технологічного процесу їх збирання, що сприятиме встановленню оптимальних режимів роботи складових частин плодозбиральних засобів Поставлене завдання вирішується тим, що в способі визначення пошкодження плодів під час механізованого збирання, за яким оцінюють ступінь загального пошкодження урожаю на підставі відібраної проби плодів, зібраних у тару, згідно з винаходом, встановлюють ступені пошкодження плодів у кроні — на основі відібраної проби із спеціального резервуара, на переносному уловлювачі — як різницю між ступенем сукупних пошкоджень в кроні та на переносному уловлювачі і часткою пошкоджених у кроні плодів, під час внутрішньомашинного транспортування і затарювання — як різницю між загальним ступенем пошкодження і сукупними пошкодженнями в кроні та на переносному уловлювачі Врахування ступеня пошкодження плодів на кожній із стадій технологічного процесу їх збирання дозволяє встановити оптимальні параметри роботи складових частин машин (струшувача, ю ю 59951 уловлювача, транспортера, затарювача), за яких вихід якісної продукції максимальний Поставлене завдання вирішується також тим, що спеціальний резервуар виконують у вигляді прямокутної ємності, заповненої водою, на поверхні якої розміщують дрібноподрібнені гранули пінопласту, товщина шару яких становить V4 від висоти ємності Кінетична енергія опадаючих плодів гаситься в процесі їх проходження через шар гранул пінопласту і занурення у воду, що унеможливлює їх пошкодження На фіг 1 зображено схему установки для визначення пошкодження плодів під час механізованого збирання, де 1 — переносний уловлювач, 2 — струшувач, 3 — спеціальний резервуар, 4 — напрямні полотна, 5 — транспортер, 6 — енергетичний засіб, 7 — тара, на фіг 2 представлено загальний вигляд установки Установка для визначення пошкодження плодів містить енергетичний засіб (трактор, самохідне шасі) 6, на який навішені струшувач 2 і транспортер 5, а також переносний уловлювач 1 Одна секція переносного уловлювача 1 робоча, в другу — встановлений спеціальний резервуар З, який оточують напрямні полотна 4 В процесі струшування плоди з однієї частини крони опадають на робочу секцію переносного уловлювача 1, завдяки нахилу якої скочуються на транспортер 5, після чого подаються в тару 7, з іншої частини крони — падають безпосередньо у спеціальний резервуар З Після під'їзду плодозбирального засобу до дерева тракторист-машиніст висуває транспортер 5 разом із струшувачем 2 і захоплює штамб на необхідній висоті Знімання плодів з однієї частини крони здійснюють на переносний уловлювач 1, з іншої — у спеціальний резервуар 3, виконаний у вигляді прямокутної ємності (габаритні розміри 1,6x1,3x0,4м), заповненої водою На поверхні води розміщують дрібноподрібнені гранули пінопласту, усереднений діаметр яких 5-7мм, шар пінопласту становить 1/4 висоти спеціального резервуара З Пошкодження плодів у спеціальному резервуарі З практично відсутні, оскільки шар пінопласту розмежовує між собою плоди, що відокремились у різний час в процесі струшування 3 метою запобігання розсіювання гранул пінопласту під час опадання урожаю, а також попередження контакту плодів із металевими частинами переносного уловлювача 1 і краєм спеціального резервуара З та спрямування потоку плодів в спеціальний резервуар 3 до каркаса переносного уловлювача 1 прикріплюють напрямні полотна 4 Під час механізованого збирання плодів оцінюють ступені їх пошкодження загального (в кроні, на уловлювачі, на транспортері і під час затарювання), сукупного в кроні і на уловлювачі, окремо в кроні дерева 3 тари 7 довільно відбирають плоди (крім уражених хворобами), що скотились з транспортера 5 і складають контрольну масу М к т ЯКІСТЬ урожаю аналізують на другий день після його збору Під час ЯКІСНОЇ ОЦІНКИ ПЛОДИ зимових сортів зерняткових культур розподіляють по масі на такі, що мають легкі надавлювання загальною площею до 1см і їх за якісним складом можна віднести до вищого товарного сорту, а також на такі, що мають вм'ятини площею до 2см 2 (перший товарний сорт), до 4см 2 (другий товарний сорт), понад 4см 2 і розривами шкірки (третій товарний сорт) Визначивши серед них сумарну масу М п т всіх пошкоджених плодів (першого, другого і третього товарних сортів), розраховують коефіцієнт гпз, загального пошкодження, що характеризує ступінь всього пошкодженого урожаю т , = —— З відібраної після скочування із переносного уловлювача 1 на транспортер 5 контрольної маси МККу плодів визначають масу М п к у плодів, пошкоджених під час падіння в кроні дерева та на переносному уловлювачі 1, що служить підставою для розрахунку ВІДПОВІДНОГО коефіцієнта піку ГПку = 'пку 'кку Коефіцієнт пошкодження плодів під час внутрішньомашинного транспортування і затарювання становитиме ГИ™ = ГПз-ГПку З контрольної маси М кк плодів, вийнятої із спеціального резервуара 3, аналогічно визначають масу М пк пошкоджених плодів Це дає змогу розрахувати коефіцієнт пік пошкодження плодів у кроні Тоді коефіцієнт т у пошкодження плодів на переносному уловлювачі 1 визначиться т у = тку-тк Встановлені на різних стадіях технологічного процесу збирання плодів ступені їх пошкодження дозволяють визначити режими роботи складових частин плодознімального засобу, за яких досягається максимальний вихід якісної продукції 59951 УГ. Комп'ютерна верстка В Рябиця • Підписано до друку 06 10 2003 Тираж39 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, Львівська площа, 8, м Київ, МСП, 04655, Україна ТОВ "Міжнародний науковий комітет", вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна