Спосіб одержання кормової муки

Спосіб одержання кормової муки, що включає підготовку сировини, її сушіння, подрібнення, який Корисна модель відноситься до галузі кормовиробництва і тваринництва, а саме до способів одержання кормів із морепродуктів і може бути використана в сільському господарстві при виробництві комбікормів для підвищення продуктивності тварин і птахів, а також як профілактичний засіб при попередженні захворювань, які викликаються недостачею кальцію, кремнію і мікроелементів. Відомий спосіб отримання кормової мінеральної муки із стулок молюсків шляхом їх обжигу при температурі 300-500°С в печах з послідуючим розтиранням [Зикеев Б.В. Переработка водного нерыбного сырья. "Пищепромиздат" - Москва - 1950 с.238-242]. Отримання мінеральної муки за цим способом має значні витрати енергоресурсів на обжиг стулок, приводить до значної втрати поживних речовин при обробці стулок з наявністю в муці шкідливої для тварин домішки - оксиду кальцію. Найближчим аналогом, вибраним за принципом схожості суттєвих ознак та технічного результату, що досягається, є спосіб одержання кормової муки [деклараційний патент України №32252А МПК7 А23К1/10, A23L1/333, 15.12.2000, Бюл. №7], який включає підготовку сировини, її сушіння, грубе і тонке подрібнення, видалення металодомішок, в якому в якості вихідної сировини використовують стулки мідій і рапана, сушіння здійснюють при температурі 110-120°С протягом 8-10хв. Недоліком описаного способу є те, що процес виробництва муки в якому використовується в відрізняється тим, що сушіння стулок двостулкових молюсків родин Myidae і Cardiidae здійснюють у висхідному потоці аспіраційного повітря, подрібнюють у молотковій дробарці з ситовим сепаратором з діаметром сит 2,0-0,5-0,25 мм, при цьому стулки і муку протягом 4...6 хвилин опромінюють ртутно-кварцевими лампами. якості вихідної сировини стулки мідії і рапана є шкідливим для здоров'я працюючих. У них виникає своєрідна "перламутрова хвороба" причиною якої є органічна речовина конхінолін, що міститься в складі стулок. Наслідки хвороби проявляються болями в кістках та бронхіальній астмі. Крім того спосіб потребує додаткових витрат енергії на підігрів сировини і тонке подрібнення в кульовому млині. До того ж в вихідній сировині за відомим способом незначна кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для корму сільськогосподарських тварин. В основу корисної моделі поставлено завдання створити ефективний і доступний в реалізації спосіб одержання кормової мінеральної муки, який би покращував санітарно-гігієнічні та екологічні умови виробництва, забезпечував отримання якісного продукту для забезпечення нормалізації рівня макро-мікроелементного та вітамінного живлення у раціонах тварин при зменшенні енерговитрат на сушку і подвійне подрібнення. Поставлене корисною моделлю завдання, досягається тим, що у способі одержання кормової муки, що включає підготовку сировини, її сушіння, подрібнення, згідно корисної моделі сушіння стулок двостулкових молюсків родин Myidae і Cardiidae здійснюють у висхідному потоці аспіраційного повітря, подрібнюють у молотковій дробарці з ситовим сепаратором з діаметром отворів сит 2,0-0,5-0,25мм, при цьому стулки і муку протя СО СО 10533 гом 4... 6 хвилин опромінюють ртутно-кварцевими лампами. Використання як вихідної сировини стулок мії і кардіума дозволяє запобігти випадкам захворювання робітників на "перламутрову хворобу" та одержати кормову мінеральну муку багату біологічно активним кальцієм і кремнієм, всіма необхідними мікроелементами. Вибір режиму сушіння у висхідному потоці аспіраціиним повітрям та виключення із процесу подрібнення кульових млинів підвищує загальну ефективність процесу. Необхідну стерилізацію вихідної сировини і готового продукту забезпечує опромінення протягом 4...6 хвилин ртутно-кварцевими лампами, крім того опромінення сприяє утворенню в муці вітаміну Рз, який регулює поглинання та засвоєння мінеральних компонентів і створює оптимальні умови для життєдіяльності тварин. Застосування ситового сепаратора окрім отримання продукту відповідних фракцій забезпечує екологічну чистоту виробництва кормової муки. Порівняльний аналіз заявляемого способу, з прототипом показує, що отримана мука містить підвищений вміст макро-мікроелементів і вітамінів необхідних при годівлі сільськогосподарських тварин, що підвищує ефективність її використання (табл.1). Таблиця 1 Хімічний склад кормової муки Показник Прототип 1) Сирий протеїн, % 2) Масова доля кальцію, % 3) Масова доля фосфору, % 4) Свинець, мг/кг 5) Кадмій, мг/кг 6) Ртуть, мг/кг 7) Хром, мг/кг 8) Кобальт, мг/кг 9) Миш'як, мг/кг 10) Кремній, мг/кг 11) Мідь, мг/кг 12) Цинк, мг/кг 13) Марганець, мг/кг 14) Іод, мг/кг 15) Молібден, мг/кг 16) Ванадій, мг/кг 4,38 Спосіб, що заявляється 7,67 55,5 69,9 0,04 0,35 17) Токсичність