Робочий орган тістомісильної машини

Номер патенту: 116577

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Васильків Василь Васильович, Стадник Ігор Ярославович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Робочий орган тістомісильної машини, який виконаний у вигляді профільної багатовиткової просторової спіралі, який відрізняється тим, що її крок є змінним, а у двох сусідніх витків з різним кроком сума величин їх кроків, поділена на величину більшого кроку, дорівнює величині більшого кроку, поділеній на величину меншого кроку.

Текст

Реферат: UA 116577 U UA 116577 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Корисна модель належить до обладнання харчової промисловості, зокрема до тістомісильних машин періодичної дії. Відомий робочий орган тістомісильної машини, який виконаний у вигляді профільної багатовиткової просторової спіралі (Патент України на корисну модель №48531, кл. А21С1 /02, Бюл. №6, 2010 р.) Недоліком такого робочого органу тістомісильної машини є низька якість вимішування, великий лобовий опір, що спричинює перевитрату електроенергії на стадії вимішування в'язкого тіста. В основу корисної моделі поставлено задачу підвищення ефективності вимішування в'язкого тіста, зниження енергозатрат через забезпечення різної швидкості осьового переміщення за довжиною витка та нерівномірності ступеня стиску компонентів тіста за рахунок вдосконалення конструкції робочого органу тістомісильної машини, шляхом того, що у робочому органі тістомісильної машини, який виконаний у вигляді профільної багатовиткової просторової спіралі, її крок є змінним, а у двох сусідніх витків з різним кроком сума величин їх кроків, поділена на величину більшого кроку, дорівнює величині більшого кроку, поділеній на величину меншого кроку. На кресл. показаний загальний вигляд робочого органу тістомісильної машини. Робочий орган тістомісильної машини являє собою профільну просторову спіраль, поперечний переріз витка якої може бути виконаний у вигляді овоїда, РК-профілю тощо. При цьому крок спіралі є змінним, а у двох сусідніх витків 1 і 2 з різним кроком відповідно Т1 і T2 сума величин їх кроків T1+Т2 , поділена на величину більшого кроку T2 (T1

Дивитися

Додаткова інформація

МПК / Мітки

МПК: A21C 1/00

Мітки: машини, орган, робочий, тістомісильної

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/4-116577-robochijj-organ-tistomisilno-mashini.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Робочий орган тістомісильної машини</a>

Подібні патенти