Дефекатор

1. Дефекатор, включающий цилиндрический корпус с коническим днищем и патрубком отвода дефекованного сока и устройство для перемешивания сока с известковым молоком, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что последнее представляет инжекционный смеситель, диффузор которого в нижней части снабжен расположенным снаружи коллектором с патруб ком для известкового молока и имеет отверстия для ввода известкового молока и рециркуляции смеси в коллектор, при этом снаружи верхней части корпуса дефекатора размещен короб, разделенный вертикальной переливной перегородкой на приемную секцию, подключенную к инжекционному смесителю и расходную секцию, в которой установлена беспороговая расходомерная диафрагма пропорционального слива и датчик уровня жидкости, причем дефекатор снабжен средством для распределения смеси сока и известкового молока в корпусе, состоящем из распределительной камеры смеси, расположенной ниже, расходной секции короба, сообщенной с ней и имеющей вертикальную чересную перегородку, образующую щель с днищем камеры, и пристенного веерообразного наклонного лотка 2 Дефекатор по п. 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что нижняя кромка лотка расположена ниже предполагаемого минимального уровня смеси в корпусе. Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно, к очистке сахарных соков. Ближайшим техническим решением к предложенному является дефекатор, включающий цилиндрический корпус с коническим днищем, снабженный патрубками подвода сока и известкового молока и отвода дефекованного сока, и устройство для перемешивания сока с известковым молоком, состоящее из вертикального ва ла, расположенного по оси корпуса, и прикрепленных к нему лопастей [1]. Недостатки известного дефекатора заключаются в том, что в нем не созданы оптимальные условия для протекания реакций между гидроксидом кальция и несахарами, содержащимся в обрабатываемом соке, не обеспечено регулирование соотношения расхода известкового молока и сока, их интенсивное перемешивание и равномерное распределение смеси сока U1 О 26352 и известкового молока по сечению корпуса. Технический результат изобретения заключается в повышении эффективности процесса дефекации путем улучшения контакта сока и гидроксида кальция и максимального разложения редуцирующих, азотсодержащих веществ и других несахаров и улучшения качества сока. Этот результат достигается тем, что в предложенном дефекаторе, включающем цилиндрический корпус с коническим днищем и патрубком отвода дефекованного сока и устройством для перемешивания сока с известковым молоком, последнее представляет инжекционный смеситель, диффузор которого в нижней части снабжен расположенным снаружи коллектором с патрубком для известкового молока и имеет отверстия для ввода известкового молока и рециркуляции смеси в коллектор. Снаружи верхней части корпуса дефекатора размещен короб, разделенный вертикальной переливной перегородкой на приемную секцию, подключенную к инжекционному смесителю и расходную секцию, в которой установлена беспороговая щелевая расходомерная диафрагма пропорционального слива и датчик уровня жидкости. Дефекатор снабжен средством для распределения смеси сока и известкового молока в корпусе, состоящем из распределительной камеры, расположенной ниже, расходной секции короба, сообщенной с ней и имеющей вертикальную чересную перегородку, образующую щель с днищем камеры, и пристенного веерообразного наклонного лотка. На фиг. 1 схематично изображен дефекатор в частичном продольном разрезе; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - инжекционный смеситель; на фиг. 4 - верхняя часть дефектора в увеличенном масштабе; на фиг. 5 - вид Б на фиг. 4 и фиг. 6 - вид В на фиг. 4. Дефекатор включает цилиндрический корпус 1 с коническим днищем 2 и патрубком 3 отвода дефекованного сока и устройство для перемешивания сока с известковым молоком, представляющее собой инжекционный смеситель 4, содержащий конфузор 5, диффузор 6 и расположенный снаружи нижней части последнего коллектор 7 с патрубком 8 для известкового молока. Диффузор 6 имеет ряд отверстий 9 и 10 для ввода извесгкового молока и рециркуляции смеси из диффузора в коллектор. Снаружи верхней части 5 10 15 20 * 25 30 35 40 45 50 55 корпуса дефекатора размещен короб 11, разделенный вертикальной переливной перегородкой 12 на приемную секцию 13, подключенную к диффузору 6 инжекционного смесителя и расходную секцию 14, в которой установлена беспороговая щелевая расходомерная диафрагма 15 пропорционального слива и датчик 16 уровня жидкости (буйковый пневматический УБП 17). Дефекатор снабжен средством для распределения смеси сока и известкового молока в корпусе, состоящем из распределительной камеры 17 смеси, расположенной в корпусе 1 ниже расходной секции короба, сообщенной с ней и имеющей вертикальную чересную перегородку 18, образующую щель 19 с днищем 20 камеры, и пристенного веерообразного наклонного лотка 21, нижняя кромка 22 которого расположена ниже предполагаемого минимального уровня смеси в корпусе. Конфузор 5 инжекционного смесителя имеет патрубок 23 для подвода обрабатываемого сока. Дефекатор работает следующим образом. Обрабатываемый сок и расчетное количествое известкового молока (3% СаО к массе от свеклы) подается соответственно в патрубки 23 и 8. Сок поступает в конфузор 5 инжекционного смесителя 4 и далее в диффузор 6. Известковое молоко поступает в коллектор 7 инжекционного смесителя 4. При прохождении через конфузор 5 вследствие его сужения увеличивается линейная скорость потока сока и уменьшается давление, а далее в диффузоре 6 скорость потока снижается, при этом давление возрастает. В результате перепада давления на выходе из конфузора 5 и входе в диффузор 6 известковое молоко из коллектора 7 всасывается потоком обрабатываемого сока через отверстия 9, частично смешивается с соком и проходит далее по диффузору 6. Часть смеси поступает через отверстия 10 в коллектор 7, смешивается с известковым молоком и снова через отверстия 9 поступает в диффузор. Таким образом, осуществляется смешивание и рециркуляция обрабатываемого сока и известкового молока. Далее поток смеси из инжекционного смесителя 4 направляется в приемную секцию 13 короба 11 и затем через переливную перегородку 12 попадает в расходную секцию 14 с беспороговой щелевой расходомерной диафрагмой 15 пропорционально 26352 го слива и датчиком 16 уровня жидкости, рого на выходе расположена ниже минирасположенным перед ней, что позволяет мального уровня смеси в корпусе 1 дефиксировать расход потока смеси и соотфекатора, что обеспечивает движение кажношение расходов обрабатываемого сока дой отдельной частицы смеси с равной и известкового молока. При отклонениях угловой скоростью потока по радиальнорасхода смеси от оптимального значения, му сечению аппарата, равную длительобнаруживаемых с помощью датчика 16 ности пребывания частиц обрабатываемой уровня жидкости, производится изменесмеси в дефекаторе, исключает поперечние расхода извести. Пройдя через бесное и вертикальное неупорядоченное пепороговую щелевую расходомерную диаф- 10 ремещение частиц и образование застойрагму 15 пропорционального слива, дозиных зон. рованная и перемешенная смесь обрабаДефекованный сок отводится через тываемого сока с известковым молоком патрубок 5, расположенный в коническом поступает в распределительную камеру 17, днище 2 корпуса 1. заполняет ее, частично проходит через 15 Конструкция дефекатора позволяет щель 19, образованную вертикальной чепровести дефекацию соков различного каресной перегородкой 18 и днищем 20, и чества в зависимости от химического сосплавно переливается через перегородку. тава свеклы в оптимальном режиме, что Таким образом обеспечивается стапозволяет максимально разложить редубилизация напора потока обрабатываемой 20 цирующие и азотсодержащие вещества и смеси и равномерное распределение его. другие несахара, тем самым повысить выИз щели 19 обрабатываемая смесь посход сахара, уменьшить его содержание в тупает на пристенный веерообразный накмелассе, снизить расход извести на очистлонный лоток 21, нижняя рамка 22 котоку соков. 23 МАКСИМАЛЬНЫЙ ХРОВВНЬ фип£ по /4-А 26352 фиг Ь". Упорядник Техред М. Келемеш Коректор О. Обрунар Замовлення 503 Тираж Підписне Державне патентне відомство України, 254655, ГСП, Київ-53, Львівська пл., 8 Відкрите акціонерне товариство "Патент", м. Ужгород, вул. Гагаріна, 101