Пристрій для миття яєць

1 Пристрій для миття яєць, що включає транспортуючий орган, щітки для чистки яєць і блок для подачі на яйця мийної рідини, який відрізняється тим, що складається з камери миття, перегородки-знімача, камери підсушування, матриці з комірками для яєць, мийні щітки розміщені з верхнього і нижнього боків комірок і закріплені на з'єднаних з фрикційною конічною передачею валах мийних щіток, над комірками закріплено душові пристрої, причому транспор туючий орган, який включає двигун, замкнений ланцюг, ведучу і напрямну зірочки, встановлено з можливістю пересування яєць, розміщених в комірках матриці, в камеру миття і далі в камеру підсушування 2 Пристрій для миття яєць за п 1, який відрізняється тим, що камера миття з'єднана з камерою підсушування перегородкою-знімачем з верхньою і нижньою стулками з можливістю повороту на осях 3 обтиранням яєць, у верхній і нижній стулках виконано овальні отвори з щітками по краях овалу, встановленими з можливістю обтирання яєць цими щітками З Пристрій для миття яєць за п 1, який відрізняється тим, що в камері підсушування розміщені калорифер і вентилятор з приводом від двигуна з можливістю нагнітання нагрітого повітря спрямованим потоком до яєць Винахід відноситься до птахівництва, а саме до пристроїв для миття яєць, що використовується при промисловій обробці та переробці і може бути використаний в харчовій і кондитерській промисловості на підприємствах громадського харчування різних форм власності ВІДОМІ машини, пристрої, агрегати, обладнання для миття яєць [А с СРСР №№780827, 986366, 1074463, Патент ФРГ №1657071, кл А01К543/00, 1971, Патент Великобританії №1440884, кл А01М, 1976, Трушика С М Оборудование для производства мучных кондитерских изделий М , "Пищепром", 1979, с 68-71], до складу яких входять транспортуючі органи для яєць, ванни з миючими розчинами або блоки для подачі миючої рідини на яйця, щітки для миття яєць, вузли дезинфекцм, контролю, миття, ємкості для миючого розчину, вентилятори чи пристрої для подачі стисненого повітря для сушіння та інше обладнання кл 45h43/006 1971, Рекомендации на прединкубационной дезинфекционной мойке утиных яиц Алма-Ата, 1974] В цих способах і пристроях застосовують дезинфікуючі ХІМІЧНІ речовини похідну речовину жирної кислоти, луг, перекис водню, хлорамін Недоліками цих способів і пристроїв є можливий вплив використовуваних ХІМІЧНИХ речовин на подальший ембріональний розвиток зародка птиці або на людей і тварин, в організм яких з яйцями можуть надійти ХІМІЧНІ речовини, можливе забруднення довкілля застосовуваними ХІМІЧНИМИ речовинами, необхідність нейтралізації дії застосовуваних ХІМІЧНИХ речовин або зменшення їх концентрації до допускаемого рівня Крім того, оскільки в цих способах і пристроях механічної очистки яєць не здійснюють, то на яйцях можуть залишатися частинки екскрементів, хоча і продезинфіковані Недоліками цих пристроїв є їх громіздкість, складність конструкції, і, як результат складності конструкції, знижена надійність, велика енергоємність проведення процесу ВІДОМІ пристрої і способи очистки яєць [Ас СРСР №579969, Патент ФРГ №1607219, Найбільш близьким за технічною суттю до запропонованого пристрою є пристрій для миття яєць [А с СРСР №882490], який містить транспортуючий орган, щітку для чистки яєць, блок подачі на яйця миючої рідини Недоліками пристрою є низька продуктивність, ю о 00 ю 58054 незручність в роботі Запропонований пристрій дозволяє усунути вказані недоліки, ефективно здійснювати миття яєць при відносно низьких енергозатратах В основу винаходу поставлено завдання створити пристрій для миття яєць компактний, простий, надійний, з відносно низькими енергозатратами при ефективному митті яєць Технічний результат досягається тим, що пристрій складається з камери миття, перегородкизнімача, камери підсушування, матриці з комірками для яєць, миючі щітки розміщені з верхньої і нижньої сторони комірок і закріплені на з'єднаних з фрикційною конічною передачею валах миючих щіток, над комірками закріплено душові пристрої, причому транспортуючий орган, який включає двигун, нескінчений ланцюг, ведучу і напрямну зірочки, встановлено з можливістю пересування яєць, розміщених в комірках матриці, в камеру миття і далі в камеру підсушування Камера миття з'єднана з камерою підсушування перегородкоюзнімачем з верхньою і нижньою стулками, з можливістю повертання на осях, у верхній і нижній стулках виконано овальні отвори з щітками по поверхні овалу встановленими з можливістю обтирання яєць цими щітками В камері підсушування розміщені калорифер і вентилятор з приводом від двигуна з можливістю нагнітання нагрітого повітря зосередженим потоком до яєць При проведенні патентного пошуку заявником знайдено технічне рішення [А с СРСР №882490], яке містить найбільшу КІЛЬКІСТЬ ознак, спільних з заявленим пристроєм Основними елементами цього пристрою є транспортуючий орган, щітка для чистки яєць, блок для подачі на яйця миючої рідини Однак, наявність зазначених, спільних з прототипом ознак, недостатня для отримання технічного результату, який забезпечує заявлений пристрій Технічних рішень, які б за сутністю ознак співпадали з заявленим - не виявлено Це дозволяє зробити висновок про ВІДПОВІДНІСТЬ заявленого технічного рішення критерію "новизна" В патентній і науково-технічній літературі не знайдено технічних рішень, в яких були б описані ВІДОМОСТІ про ознаки, що відрізняють заявлений пристрій від прототипу пристрій складається з камери миття, камери підсушування, матриці з комірками для яєць миючі щітки розміщені з верхньої і нижньої сторони комірок і закріплені на з'єднаних з фрикційною конічною передачею валах миючих щіток, над комірками закріплено душові пристрої, причому транспортуючий орган, який включає двигун, нескінчений ланцюг, ведучу і напрямну зірочки, встановлено з можливістю пересування яєць, розміщених в комірках матриці, в камеру миття і далі в камеру підсушування Камера миття з'єднана з камерою підсушування перегородкою-знімачем з верхньою і нижньою стулками, з можливістю повертання на осях, у верхній у верхній і нижній стулках виконано овальні отвори з щітками по поверхні валу, встановленими з можливістю обтирання яєць цими щітками В камері підсушування розміщені калорифер і вентилятор з приводом від двигуна з можливістю нагнітання нагрітого повітря зосередженим потоком до яєць Отже, заявлене технічне рішення не випливає таким чином з рівня техніки, що дозволяє зробити висновок про його ВІДПОВІДНІСТЬ критерію "винахідницький рівень" Заявлений пристрій відноситься до птахівництва, а саме до пристроїв для миття яєць, що використовуються при промисловій обробці чи переробці і може бути використаний в харчовій і кондитерській промисловості, тому відповідає критерію винаходу "промислова придатність" Таким чином, заявлене технічне є новим, промислово придатним, має винахідницький рівень, тобто відповідає до статті 7 розділу II Закону України "Про охорону прав на винаходи і корисні моделі" №1771-111 Перелік фігур Пристрій для миття яєць зображений на фіг 1 - загальний вигляд пристрою для миття яєць, фіг 2 - камера миття яєць у розрізі, фіг 3 - вид матриці з комірками для яєць, де 1 - камера миття яєць, 2 камера підсушування яєць, 3 - пружини, 4 - верхня стулка, 5 - нижня стулка, 6 - верхня вісь, 7 нижня вісь, 8 - щітки по поверхні овалу, 9 - платформа, 10 - напрямні, 11 - стояки, 12 - матриця, 13 - комірки матриці, 14 - слейди, 15 - нескінчений ланцюг, 16 - двигун транспортуючого органу, 17 - ведуча зірочка, 18 - напрямна зірочка, 19 поперечники, 20 - вали миючих щіток, 21 - миючі щітки, 22 - конусоподібні фрикційні передачі, 23 поздовжні вали, 24 - опори поздовжніх валів, 25 опори валів миючих щіток, 26 - ланцюгова передача, 27 - ведені зірочки, 28 - провідна зірочка, 29 - електродвигун приводу миючих щіток, ЗО - ємкість з миючою рідиною, 31 - душові пристрої, 32 ємкість прийому використаної миючої рідини, 33 калорифер, 34 - двигун вентилятора, 35 - вентилятор, 36 - кожух, 37 - кран миючої рідини Пристрій для миття яєць складається з двох камер (фіг 1) Камера для миття яєць, камера 2 для підсушування яєць, обидві камери з'єднані перегород кою-знімачем, яка складається з підпружинених пружинами 3 верхньої 4 і нижньої 5 стулок (фіг 2) Верхня стулка 4 закріплена на верхній осі 6, нижня стулка закріплена на нижній осі 7 У стулках виконані овальні отвори зі щітками 8 по краях овалу Камери 1 і 2 закріплені на платформі 9 На платформі 9 закріплені напрямні 10 на стояках 11, по яких рухається матриця 12 з комірками 13 для встановлення яєць КІЛЬКІСТЬ І розміщення комірок 13 можуть бути такими, як у яєчному лотку, а можуть конструктивно змінюватись в залежності від потреб Матриця 12 приводиться в рух транспортуючим органом, який складається з нескінченого ланцюга 15, який приводиться в рух двигуном 16 транспортуючого органу через ведучу зірочку 17 транспортуючого органу і напрямну зірочку 18 транспортуючого органу Напрямна зірочка 18 транспортуючого органу виконана рухомою з можливістю підтягування ланцюгової передачі На поперечниках 19 з верхньої і нижньої сторони попарно на валах 20 кріпляться конусоподібні миючі щітки 21 На фіг 2 з правої сторони показано, як волосіння щіток 21 накладається на 58054 яйце при митті КІЛЬКІСТЬ рядів миючих щіток 21 може бути один, два і більше в залежності від конструктивного виконання і необхідної чистоти миття яєць Щітки 21 встановлені порядно над кожною коміркою Привід миючих щіток 21 здійснюється від конусоподібних фрикційних передач 22, шестерні яких розміщені на поздовжніх валах 23 Вали з конусоподібними миючими щітками 21 і поздовжні вали 23 закріплені у своїх опорах 24 поздовжніх валів і опорах 25 валів миючих щіток Привід валів 23 здійснюється ланцюговою передачею 26 На торцях поздовжніх валів 23 розміщені ведені зірочки 27, які стримують рух від приводної зірочки 28, розміщеної на валу двигуна 29 Привідною зірочкою 28 з двигуна 29 здійснюють відтягування ланцюгової передачі 26 В блок подачі миючої рідини входять ємкість ЗО з миючою рідиною, душові пристрої 3 1 , ємкість для прийому використаної миючої рідини Зверху камери 1 розміщено ємкість ЗО з миючою рідиною, наприклад, водою Над кожною миючою щіткою 21 розміщено душові пристрої 31 Знизу камери 1 розміщена ємкість 32 для прийому використаної миючої рідини 3 камери 1 яйця з матрицею 12 поступають в камеру 2 для підсушування В камері 2 розміщений калорифер 33, двигун вентилятора 34 з вентилятором 35, який подає повітря у напрямний кожух 36 Напрямний кожух 36 звужується в сторону матриці 12 з яйцями для концентрації потоку і кращого підсушування яєць Кожухи можуть бути виконані різної конфігурації і форми, можуть утворювати декілька ВІДПОВІДНО направлених потоків теплого повітря з метою оптимального обсушування яєць Підсушені яйця виводять з камери 2 і привідний двигун транспортуючого органу 16 зупиняють В душові пристрої миюча рідина поступає через кран миючої рідини 37 Пристрій для миття яєць працює наступним чином Яйця з лотка встановлюють в комірки 13 мат риці 12 Вмикають двигун 16 транспортуючого органу, який приводить в дію нескінчений ланцюг 15 Нескінчений ланцюг 15 тягне матрицю 12 по слейдах 14 з допомогою напрямних 10 в камеру 1 Вмикають електродвигун 29 приводу миючих щіток 21, двигун через привідну зірочку 38 і ланцюгову передачу 26 приводить в рух зірочки 27 на поздовжніх валах 23 Поздовжні вали 23 через конусоподібні фрикційні передачі 22, шестерні яких закріплені на поздовжніх валах 23 обертають вали 20 мийних щіток 21 Миючі ЩІТКИ 21 в першому ряду встановлюють більш жорсткі, а в другому ряду мягші КІЛЬКІСТЬ рядів миючих щіток 21 меже бути змінена в залежності від потреби (три, чотири і тп) При попаданні яєць під щітки відкривають кран 37 і миюча рідина з ємкості ЗО через душові пристрої 31 потрапляє на конусоподібні миючі щітки 21 Яйця омиваються і очищуються, а рідина зливається в ємкість 32, в якій відстоюється, потім фільтрується, дезинфекується і використовується далі для миття яєць Яйця з камери 1 в камеру 2 для підсушування поступають через перогородкузнімач Верхня 4 і нижня 5 стулки відхиляються на осях 6 і 7, деформуючи пружини, а яйця, проходячи через овальні отвори, додатково очищуються і обтираються щітками 8, а також щітки 8 знімають залишки миючої рідини При проходженні яєць через камеру 2, повітря, нагріте в калорифері 33, поступає, завдяки роботі вентилятора, що приводиться з рух двигуном вентилятора 34, в кожух 36, звідки повітря зосередженим струменем осушує яйця Після проходження камери 2, яйця виймають, а матриця поступає у вихідне положення Запропонований пристрій компактний, простий, надійний, з відносно низькими енергозатратами при ефективному митті яєць '2 Фіг1 /j/ 21/ 25І ? 15 Фіг 2 2QJ £/ 58054 Комп'ютерна верстка М Мацело Підписано до друку 05 08 2003 Тираж39 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, Львівська площа, 8, м Київ, МСП, 04655, Україна ТОВ "Міжнародний науковий комітет", вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна