Спосіб корекції антиоксидантного статусу молодняку великої рогатої худоби та свиней

Спосіб корекції антиоксидантного статусу молодняку великої рогатої худоби та свиней, що включає використання при відгодівлі тварин мікробного препарату, який відрізняється тим, що використовують препарат бацилярний субтиліслакто і добова доза для молодняку великої рогатої худоби складає 15-25 млрд. життєздатних клітин, для молодняку свиней - 3-5 млрд. (19) (21) u201012769 (22) 28.10.2010 (24) 25.06.2011 (46) 25.06.2011, Бюл.№ 12, 2011 р. (72) АГЕЄВ ВОЛОДИМИР ОЛЕКСАНДРОВИЧ, ДЕРЕВ'ЯНКО СТАНІСЛАВ ВАСИЛЬОВИЧ, ДЯЧЕНКО ГАННА МИХАЙЛІВНА, БОЖОК ЛАРИСА ВАЛЕНТИНІВНА, ПРОКОПЕНКО ОЛЕНА ІВАНІВНА (73) ІНСТИТУТ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ МІКРОБІОЛОГІЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ АГРАРНИХ НАУК УКРАЇНИ 3 60463 наступною 7-денною перервою. Дослід тривав 6 тижнів. Для проведення досліджень на початку та наприкінці досліду від тварин обох груп відбирали зразки крові. У плазмі крові та в еритроцитах визначали активність супероксиддисмутази (СОД) [3] та каталази [4]. Встановлено, що препарат БПС-Л сприяє підвищенню активності СОД у плазмі крові на 23%, в 4 еритроцитах - на 46 % порівняно з тваринами 1-ї контрольної групи; активність каталази у плазмі крові зростає на 45 % (табл. 1). Зниження активності каталази в еритроцитах тварин пояснюється утилізацією продукту знешкодження супероксиданіону іншими ферментами з пероксидазною активністю. Таблиця 1 Активність антиоксидантних ферментів у фракціях крові молодняку ВРХ за впливу одно- та двокомпонентного препаратів (М ± m, n = 6) Показники Групи тварин Активність супероксидди- Контрольна-1 (інтактні) смутази, од./мг білку Контрольна-2 (прототип) Дослідна Активність каталази, Контрольна-1 (інтактні) нмоль Н2О2 / (смг білку) Контрольна-2 (прототип) Дослідна Плазма крові 0,66±0,04 0,97±0,01*** 0,81±0,03** 0,0038±0,0003 0,0040±0,0004 0,0055±0,0003*** Еритроцити 1,24±0,06 1,91±0,12*** 1,81±0,09*** 0,57±0,06 0,39±0,04* 0,39±0,03** Примітка. Вірогідна відмінність даних від контролю - 1: * - р < 0,05, ** - р < 0,01, *** - р < 0,001. Приклад № 2. Вплив препарату бацилярного субтиліс-лакто на вміст у крові молодняку ВРХ продуктів пероксидного окислення ліпідів. Дослід проводили на молодняку ВРХ віком 6-8 місяців згідно схеми, описаної у прикладі № 1. У плазмі крові та еритроцитах визначали вміст гідропероксидів ліпідів (ГПЛ) [5] та малонового диальдегіду (МДА) [6]. Встановлено, що запропонований двокомпонентний препарат БПС-Л характеризується більш вираженим позитивним впливом на антиоксидант ний статус телят порівняно з прототипом. Так, вміст гідропероксидів ліпідів в обох дослідних групах тварин суттєво знижується порівняно з інтактом як у плазмі крові, так і в еритроцитах. Щодо малонового диальдегіду (кінцевого продукту ПОЛ), то якщо у групі тварин, що отримували препаратпрототип, його вміст зменшується в 1,4-2,4 рази, то при дії препарату БПС-Л - в 1,8-3,5 рази порівняно з інтактом (табл. 2), що вказує на зменшення окисного стресу у тканинах. Таблиця 2 Вміст продуктів ПОЛ у фракціях крові молодняку ВРХ за впливу одно- та двокомпонентного препаратів (М ± m, n = 6) Показники Вміст гідропероксидів ліпідів, од./мг білку Плазма крові 0,021±0,005 Еритроцити 0,087±0,022 Контрольна-2 (прототип) Дослідна Контрольна-1 (інтактні) 0,010±0,003* 0,006±0,002** 0,032±0,005 0,002±0,001*** 0,008±0,005** 0,046±0,012 Контрольна-2 (прототип) Дослідна Вміст малонового диальдегіду, нмоль/мг білку Групи тварин Контрольна-1 (інтактні) 0,023±0,002* 0,018±0,002** 0,019±0,004* 0,013±0,003** Примітка. Вірогідна відмінність даних від контролю-1: * - р < 0,05, ** - р < 0,01, ***- р< 0,001. Приклад № 3. Вплив препарату бацилярного субтиліс-лакто на активність ферментів первинної ланки антиоксидантного захисту крові молодняку свиней. У досліді використовували молодняк свиней віком 2-3 місяці. Методом пap-аналогів формували 3 групи тварин (дві контрольних і дослідну) по 6 голів у кожній. Тварини 1-ї контрольної групи були інтактними, поросята 2-ї контрольної групи разом з кормом отримували препарат БПС-44 (прототип), дослідної групи - запропонований двокомпонентний препарат БПС-Л у добових дозах 4 млрд. життєздатних клітин на голову, 7 днів поспіль з наступною 7-денною перервою. Дослід тривав 6 тижнів. Для проведення досліджень на початку та наприкінці досліду від тварин усіх груп відбирали зразки 5 60463 крові. Активність антиоксидантних ферментів визначали згідно методик, зазначених у прикладі № 1. Двокомпонентний препарат БПС-Л зумовлює зростання активності супероксиддисмутази крові 6 на 28-34% відносно інтактну, а прототип - лише до 16 % (табл. 3). За дії запропонованого препарату активність каталази у плазмі крові зростає на 32%, тоді як за дії відомого препарату БПС-44 - лише на 12% порівняно з контролем - 1. Таблиця 3 Активність антиоксидантних ферментів у фракціях крові молодняку свиней за впливу одно- та двокомпонентного препаратів (М ± m, n = 6) Показники Активність супероксиддисмутази, од./мг білку Групи тварин Контрольна-1 (інтактні) Сонтрольна-2 (прототип) Дослідна Активність каталази, нмоль Контрольна-1 (інтактні) . Н2О2/(с мг білку) Контрольна-2 (прототип) Дослідна Плазма крові 1,21±0,19 1,40±0,25 1,62±0,08* 0,0222±0,0039 0,0249±0,0032 0,0294±0,0029 Еритроцити 1,58±0,10 1,60±0,24 2,03±0,18* 1,56±0,29 1,57±0,14 1,01±0,09 Примітка. * - вірогідна відмінність даних від контролю, р < 0,05. Приклад № 4. Вплив препарату бацилярного субтиліс-лакто на вміст у крові молодняку свиней продуктів пероксидного окислення ліпідів. Дослід проводили на молодняку свиней віком 2-3 місяці згідно схеми, описаної у прикладі № 3. Визначення вмісту продуктів ПОЛ здійснювали за методами, зазначеними у прикладі № 2. При застосуванні запропонованого двокомпонентного препарату БПС-Л відбувається вірогідне зниження рівня МДА (кінцевого продукту ПОЛ) у плазмі та еритроцитах крові на 24-41% (табл. 4). Концентрація ГПЛ (проміжних продуктів ПОЛ) у зазначених фракціях крові за впливу на тварин цього препарату знижується на 31-51% порівняно з інтактними тваринами. Застосування препарату БПС-44 (прототипу) суттєво не позначилося на вмісті продуктів ПОЛ у крові молодняку свиней. Таблиця 4 Вміст продуктів ПОЛ у фракціях крові молодняку свиней за впливу одно- та двокомпонентного препаратів (М ± m, n = 6) Показники Вміст гідропероксидів ліпідів, од./мг білку Групи тварин Контрольна -1 (інтактні) Плазма крові 0,586±0,068 0,489±0,126 0,534±0,148 0,407±0,036* 0,454±0,077 0,241±0,027* 0,176±0,015 0,109±0,021 0,156±0,026 0,134±0,013* Контрольна -2 (прототип) Дослідна Вміст малонового диальде- Контрольна -1 (інтактні) гіду, нмоль/мг білку Контрольна -2 (прототип) Дослідна Еритроцити 0,123±0,016 0,064±0,004* Примітка. * - вірогідна відмінність даних від контролю, р < 0,05. Джерела інформації: 1. Назар Б. І. Доцільність застосування антиоксидантів у практиці ветеринарної медицини та тваринництві / Б. І. Назар, С. Д. Мурська, Д. Ф. Гуфрій // Науковий вісник Львівської національної академії ветеринарної медицини імені С. З. Ґжицького. - 2004. - Т. 6, № 3. - Ч. 3. - С 155-161. 2. Пат. 46985 України, МПК (2009) А23K1/00, C12N1/20. Спосіб корекції стану антиоксидантної системи молодняку великої рогатої худоби та свиней / Агеєв В. О., Дяченко Г. М., Дерев'янко С. В., Божок Л.В., Прокопенко О.І.; заявник і патентовласник Інститут сільськогосподарської мікробіології Української академії аграрних наук.- № u2009 08073; заявл. 31.07.2009; опубл. 11.01.2010, Бюл. № 1. - 3 с. 3. Дубинина Е. Е. Активность и изоферментный спектр супероксиддисмутазы эритроцитов и плазмы крови человека / Е.Е.Дубинина, Л.А.Сальникова, Л.Ф.Ефимова // Лаб. дело. - 1983. - №10. -С. 30-33. 4. Метод определения активности каталазы / М.А.Королюк, Л.И.Иванова, И.Г.Майорова, В.Е.Токарев // Лаб. дело. - 1988. - № 1. - С. 16-19. 5. Романова Л. А. Метод определения гидроперекисей липидов с помощью тиоцианата аммо 7 60463 ния / Л. А. Романова, И. Д. Стальная // Современные методы в биохимии / Под ред. В. Н. Ореховича. - М. : Медицина, 1977. - С. 64-66. 6. Стальная И. Д. Метод определения малонового диальдегида с помощью ТБК Комп’ютерна верстка Л.Литвиненко 8 /И.Д.Стальная, Т. Г. Гаришвили //Современные методы в биохимии / Под ред. В.Н.Ореховича. - М. : Медицина, 1977. - С. 66-68. Підписне Тираж 24 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601