Виробничий комплекс для виготовлення продукції

1. Виробничий комплекс для виготовлення продукції, що включає технологічне устаткування для виробництва кінцевого продукту й технологічне устаткування для одержання принаймні одного компонента (напівфабрикату) шляхом перероблення сировини, джерело якої знаходиться на значній віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, який відрізняється тим, що технологічне устаткування для виробництва кінцевого продукту розташовано на стаціонарному виробничому об'єкті, а технологічне устаткування для одержання принаймні одного компонента (напівфабрикату) шляхом принаймні часткового перероблення сировини, джерело якої знаходиться на значній віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, розташовано на плавучому засобі, призначеному для транспортування до місця виробництва кінцевого продукту, причому стаціонарний виробничий об'єкт обладнаний відповідним устаткуванням для вивантаження з плавучого засобу компонента (напівфабрикату), отриманого із сировини, джерело якої знаходиться на значній віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, зберігання вивантаженого компонента (напівфабрикату) й подачі його до встановленого на стаціонарному виробничому об'єкті технологічного устаткування для виробництва кінцевого продукту. U 2 (19) 1 3 65490 4 вини, яку культивують на значній віддалі від місця рослинної сировини, джерело якої знаходиться на виробництва цих продуктів харчування. значній віддалі від місця виробництва кінцевого Відомий виробничий комплекс для виготовпродукту, шляхом розміщення технологічного лення продукту харчування (а саме шоколаду), до устаткування для одержання рецептурного компоскладу якого входить технологічне устаткування нента (напівфабрикату) шляхом перероблення для змішування рецептурних компонентів (а саме рослинної сировини, джерело якої знаходиться на цукру й какао-продуктів у вигляді какао-порошку й значній віддалі від місця виробництва кінцевого какао-масла) і технологічне устаткування для пепродукту, на плавучому засобі (переважно на сарероблення рослинної сировини для одержання мохідному морехідному судні), призначеному для деяких рецептурних компонентів (а саме какаотранспортування до місця виробництва кінцевого порошку й какао-масла) продукту. Джерело сировини вважається таким, (http://www.samcond.com/all_choco/chocoщо знаходиться на значній віддалі від місця вироmill/choc_fabrika/). бництва кінцевого продукту, якщо транспортуванУ відомому виробничому комплексі технологіня сировини до місця виготовлення кінцевого прочне устаткування для перероблення рослинної дукту є довготривалим (декілька днів, тижнів), сировини для одержання деяких рецептурних комздійснюється переважно морським шляхом; віднопонентів розташовано на тій же виробничій плосно України це можуть бути, наприклад, регіони щадці, що й технологічне устаткування для змішуДалекого Сходу і Південно-Східної Азії, Африки, вання рецептурних компонентів. У зв'язку з Південної і Північної Америки, Австралії. Пропоновикористанням рослинної сировини, що не виросване вдосконалення відомого виробничого комтає в Україні, тобто виготовлення продукції із заплексу дає можливість раціонально знизити часові стосуванням компонентів, отриманих шляхом певтрати й втрати вантажу від подвійного переванрероблення сировини, джерело якої знаходиться таження у випадках, коли сировинна база віддана значній віддалі від місця виробництва кінцевого лена від місця розташування виробничих потужнопродукту, необхідна тривала морська доставка стей, завдяки одночасності виконання функції рослинної сировини й/або напівфабрикатів з ространспортування й технологічної функції перероблинної сировини з віддалених районів. Однак, колення сировини. Крім того, у випадку перевезення ли сировинна база значно віддалена від місця рослинної сировини у вигляді зерен раціонально розташування виробничих потужностей є великивикористовувати завантаження судна навалом, а ми часові втрати й втрати вантажу від подвійного не в мішках на паллетах, що істотно знижує витраперевантаження, при цьому використовується зати. У суднових умовах відпадає необхідність у довантаження судна в мішках на паллетах. Крім того, рогих градирнях; їх заміняють проточні теплообвідомий виробничий комплекс вимагає застосумінники, що працюють на забортній воді. Оскільки вання дорогих градирень для охолодження техновимоги щодо припустимої концентрації шкідливих логічної води під час виробництва рецептурних речовин, що викидаються в навколишнє середокомпонентів, одержуваних з рослинної сировини, а вище, поблажливіші у відкритому морі, ніж у шетакож дорогого очисного устаткування у зв'язку зі льфовій зоні й тим більше в міських умовах, спросуровими вимогами по припустимій концентрації щуються вимоги до очисного устаткування. шкідливих речовин, що викидаються в навколишнє Додаткові фінансові й організаційні переваги засередовище. стосування пропонованого способу полягають у Технічна задача корисної моделі полягає в наступному: удосконаленні виробничого комплексу для вигото- у морських умовах значно спрощується оховлення продукції, що включає технологічне устатрона сировинних потоків і готової продукції (ця кування для виробництва кінцевого продукту із стаття витрат відсутня); сировини й/або компонентів (напівфабрикатів) і - скорочується чисельність кваліфікованих технологічне устаткування для одержання припрацівників, поліпшується їхня трудова дисциплінаймні одного компонента (напівфабрикату) шляна, спрощується можливість дотримання трудовохом перероблення сировини, джерело якої знахого законодавства; диться на значній віддалі від місця виробництва - зникають витрати, пов'язані із придбанням кінцевого продукту, шляхом розміщення технологіземельної ділянки, облаштованістю інфраструктучного устаткування для виробництва кінцевого ри й багато чого іншого; продукту на стаціонарному виробничому об'єкті, - знижуються виробничі й фінансові витрати, технологічного устаткування для одержання компов'язані із законодавчою базою конкретної країни, понента (напівфабрикату) шляхом перероблення де розташований стаціонарний завод. сировини, джерело якої знаходиться на значній Виробничий комплекс для виготовлення провіддалі від місця виробництва кінцевого продукту, дукції має у своєму складі технологічне устаткуна плавучому засобі (переважно на самохідному вання для виробництва кінцевого продукту, наприморехідному судні), призначеному для транспорклад, із сировини й/або компонентів тування до місця виготовлення кінцевого продукту. (напівфабрикатів), розташоване на стаціонарному Зокрема, технічна задача корисної моделі полягає виробничому об'єкті, і технологічне устаткування в удосконаленні виробничого комплексу для вигодля одержання принаймні одного компонента (натовлення продукту харчування, що включає техпівфабрикату) шляхом перероблення сировини, нологічне устаткування для змішування рецептурджерело якої знаходиться на значній віддалі від них компонентів і технологічне устаткування для місця виробництва кінцевого продукту; при цьому одержання принаймні одного рецептурного компотехнологічне устаткування для одержання принента (напівфабрикату) шляхом перероблення наймні одного компонента (напівфабрикату) шля 5 65490 6 хом принаймні часткового перероблення сировивиробництва кінцевого продукту, його зберігання й ни, джерело якої знаходиться на значній віддалі подачі до встановленого на стаціонарному виробвід місця виробництва кінцевого продукту, розтаничому об'єкті 1 технологічного устаткування для шовано на плавучому засобі (переважно на самовиробництва кінцевого продукту. хідному морехідному судні), призначеному для У процесі виробництва продукції в технологічтранспортування до місця виробництва кінцевого не устаткування, установлене на стаціонарному продукту. Стаціонарний виробничий об'єкт, що виробничому об'єкті 1, за допомогою відповідного знаходиться безпосередньо на березі моря, крім устаткування подають із устаткування для зберіустаткування для зберігання компонента (напівгання попередньо накопичений компонент (напівфабрикату), отриманого із сировини, джерело якої фабрикат), отриманий шляхом перероблення сизнаходиться на значній віддалі від місця виробнировини, джерело якої знаходиться на значній цтва кінцевого продукту, й подачі його до встановвіддалі від місця виробництва кінцевого продукту. леного на стаціонарному виробничому об'єкті техУ свою чергу компонент (напівфабрикат), отриманологічного устаткування для виробництва ний шляхом перероблення сировини, джерело якої кінцевого продукту може бути також обладнаний знаходиться на значній віддалі від місця виробнивідповідним устаткуванням для вивантаження цьоцтва кінцевого продукту, одержують у результаті го компонента (напівфабрикату) з плавучого засоперероблення цієї сировини за допомогою відпобу (самохідного морехідного судна). Зокрема, вивідного відомого в відповідній галузі техніки устатробничий комплекс для виготовлення продукту кування, розташованого на технологічному самохарчування має у своєму складі технологічне устахідному морехідному судні 2, у процесі ткування для виробництва кінцевого продукту транспортування з регіону, що є джерелом цієї шляхом перероблення й/або змішування рецептусировини й знаходиться на значній віддалі від місрних компонентів (напівфабрикатів) і технологічне ця виготовлення кінцевого продукту - стаціонарноустаткування для одержання принаймні одного го виробничого об'єкта 1. Після закінчення трансрецептурного компонента (напівфабрикату) шляпортування до місця знаходження стаціонарного хом принаймні часткової перероблення рослинної виробничого об'єкта 1 отриманий компонент (напісировини, джерело якої знаходиться на значній вфабрикат) за допомогою відповідного відомого віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, устаткування перевантажують із технологічного розташоване на плавучому засобі (переважно на самохідного морехідного судна 2 у відповідні схосамохідному морехідному судні), призначеному вища (склади), де він накопичується й звідки в міру для транспортування до місця виробництва кінценеобхідності використання для виготовлення кінвого продукту. В варіанті виробничий комплекс цевого продукту подається в технологічне устаткудля виготовлення кондитерських виробів включає вання стаціонарного технологічного об'єкта 1. розташоване на плавучому засобі (на самохідному Для забезпечення достатнього запасу компоморехідному судні) відповідне технологічне устатнента (напівфабрикату), отриманого шляхом пекування для перероблення цукру-сирцю для одеррероблення сировини, джерело якої знаходиться жання цукру. В варіанті виробничий комплекс для на значній віддалі від місця виробництва кінцевого виготовлення шоколаду або компаунда включає продукту, для безперебійного виробництва кінцерозташоване на плавучому засобі (на самохідному вого продукту до складу виробничого комплексу морехідному судні) відповідне технологічне устатдля виробництва продукції можуть входити більше кування для перероблення какао-бобів для одеродного плавучого засобу (технологічного самохіджання какао-порошку й какао-масла. ного морехідного судна 2). Крім того, у випадку На фіг. 1 представлена блок-схема виробнивикористання для виготовлення кінцевого продукчого комплексу для виробництва продукції, на фіг. ту більше одного компонента (напівфабрикату), 2 представлена блок-схема виробничого комплекотриманих шляхом перероблення різних видів су для виробництва шоколаду як варіанта заявлесировини, джерело якої знаходиться на значній ного виробничого комплексу. віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, До складу виробничого комплексу для виробна різних плавучих засобах (технологічних самохіництва продукції із застосуванням компонента дних морехідних судах 2) може бути встановлене (напівфабрикату), отриманого шляхом переробрізне устаткування, що відповідає переробленню лення сировини, джерело якої знаходиться на відповідного виду сировини. Можливий варіант, значній віддалі від місця виробництва кінцевого при якому один плавучий засіб (технологічне сапродукту, входять стаціонарний виробничий об'єкт мохідне морехідне судно 2) доставляє компонент 1, на якому встановлене відоме у відповідній галу(напівфабрикат) до більш ніж одного стаціонарнозі техніки технологічне устаткування, і технологічго виробничого об'єкта 1. Для забезпечення оптине самохідне морехідне судно 2, на якому розтамальної роботи виробничого комплексу повинні шоване відоме у відповідній галузі техніки бути взаємно ув'язані продуктивність технологічноустаткування для перероблення сировини, джерего устаткування стаціонарного виробничого об'єкта ло якої знаходиться на значній віддалі від місця 1, продуктивність технологічного устаткування й виробництва кінцевого продукту - стаціонарного графік руху плавучого засобу (технологічного савиробничого об'єкта 1 (фіг. 1). Стаціонарний виромохідного морехідного судна 2) або графіки руху бничий об'єкт 1 обладнаний відповідним устаткудекількох плавучих засобів (технологічних самохіванням для вивантаження з технологічного самодних морехідних судів 2). хідного морехідного судна 2 компонента Зокрема, до складу виробничого комплексу (напівфабрикату), отриманого із сировини, джередля виробництва шоколаду входить шоколадна ло якої знаходиться на значній віддалі від місця фабрика - стаціонарний виробничий об'єкт 1, на 7 65490 8 якому встановлене відоме в відповідній галузі техвими потужностями для перероблення відповідноніки технологічне устаткування для змішування го вантажу (цукру) і складськими приміщеннями. рецептурних компонентів, у тому числі какаоДля забезпечення достатнього запасу какаопорошку, какао-масла, цукру й інших рецептурних порошку, какао-масла й цукру до складу виробнидобавок (лецитин та ін.); до складу виробничого чого комплексу для виробництва шоколаду можуть комплексу для виробництва шоколаду входить входити більше одного технологічного самохідного також технологічне самохідне морехідне судно 2, морехідного судна 2 і більше одного технологічнона якому розташоване відповідне відоме в відпого самохідного морехідного судна 3. відній галузі техніки устаткування для одержання Для забезпечення оптимальної роботи виробкакао-порошку і какао-масла шляхом переробленничого комплексу повинні бути взаємно ув'язані ня какао-бобів, джерело яких (місце виростання продуктивність технологічного устаткування стацікакао-дерева як основи для одержання цієї росонарного виробничого об'єкта 1, продуктивність линної сировини) знаходиться на значній віддалі технологічного устаткування й графіки руху техновід місця виробництва кінцевого продукту - шокологічних самохідних морехідних судів 2 і 3. ладної фабрики (стаціонарного виробничого об'єкЗокрема, при транспортування какао-бобів, та); до складу виробничого комплексу для виробнаприклад, з Абіджана (Кот-д'Івуар) в Іллічівськ ництва шоколаду входить також і технологічне (Україна) при швидкості 14 вузлів і відстані 4974 самохідне морехідне судно 3, на якому розташомилі, час у дорозі складе 14 днів і 19 годин; за цей ване відповідне відоме в відповідній галузі техніки час можна переробити 2250 т какао-бобів, а за устаткування для одержання цукру шляхом перемісяць відповідно 4500 т. роблення цукру-сирцю, джерело якого (місце виЗавод або цех з виробництва какао-порошку й ростання цукрового очерету як основи для одеркакао-масла продуктивністю в стаціонарних уможання цієї рослинної сировини) знаходиться на вах 50000 т/рік споживає: електроенергії 2,75 МВт, значній віддалі від місця виробництва кінцевого пари тиском до 1,0 МПа - 7,5 т/год., гарячої води з продукту - шоколадної фабрики (стаціонарного температурою 70 °С - 20 т/год., стислого до 0,6 3 виробничого об'єкта 1) (Фіг. 2). Шоколадна фабриМПа повітря - 1700 м /год., холоду - 230 кВт, гаряка (стаціонарний виробничий об'єкт 1) обладнана чого газу для пальників у жарочній системі - 330 3 відповідним устаткуванням для вивантаження з м /год., питної води - 45 т/год. Навантаження на технологічних самохідних морехідних судів 2 і 3 градирню становить -700 кВт. Під час переробленвідповідно какао-порошку, какао-масла й цукру, ня какао-бобів утворюються такі технологічні відїхнього зберігання й подачі до встановленого на ходи як зажирена вода й господарсько-побутові стаціонарному виробничому об'єкті 1 технологічстоки, й тверді відходи. Зажирена вода й госпоному устаткуванню шоколадної фабрики для змідарсько-побутові стоки обсягом до 1000 т/доб. з шування рецептурних компонентів. концентрацією ефіророзчинних і зважених речовин На шоколадній фабриці (стаціонарний виробдо 60 г/л і концентрацією СПАР не більше 500 мг/л ничий об'єкт 1) при виробництві кінцевого продукту перед викиданням за борт проходить очищення у у вигляді шоколаду й компаунда за допомогою двоступінчастих очисних спорудженнях. Тверді відомого в даній галузі техніки устаткування здійсвідходи (шкарлупа, тара від реагентів, сміття після нюють змішування рецептурних компонентів, у очищення какао-бобів і т.п.) у кількості 165 т/міс. тому числі какао-порошку, какао-масла, цукру й спалюються в інсенераторах. інших рецептурних добавок (лецитин та ін.). ОдеУ випадку перевезення цукру-сирцю, наприржувані з какао-бобів (рослинної сировини, джеклад, з порту Ресіфі (Бразилія) в Іллічівськ (Україрело якої знаходиться на значній віддалі від місця на) при швидкості 14 вузлів і відстані 5255 морсьвиробництва кінцевого продукту) рецептурні комких миль, час у дорозі складе 15 днів і 15 годин. За поненти какао-порошок і какао-масло одержують цей час можна переробити 4500 т цукру-сирцю. шляхом перероблення какао-бобів за допомогою Завод з виробництва цукру із цукру-сирцю відповідного відомого в відповідній галузі техніки продуктивністю в стаціонарних умовах 108000 т/рік устаткування, розташованого на технологічному споживає: електроенергії 1,125 МВт, пари тиском самохідному морехідному судні 2, у процесі трансдо 0,2 МПа - 13,8 т/год., гарячої води 5,8 т/год. портування з регіонувиростання какао-бобів до від котельної установки, стислого до 0,6 МПа пові3 виробничого об'єкта 1, обладнаного відповідними тря - 600 м /год., питної води - 25 т/год., вапна портовими потужностями для перероблення від187,5 т. Навантаження на градирню становить повідного вантажу (какао-порошку й какао-масла) і ~1,16 Мвт. СО2 можна одержувати з димових газів, складськими приміщеннями. Одержуваний з цукщо відходять, (замість гасіння вапна). При виробрового очерету (рослинної сировини, джерело якої ництві цукру із цукру-сирцю утворюються тверді знаходиться на значній віддалі від місця виробнитехнологічні відходи (дефекат у кількості 546 т і цтва кінцевого продукту) рецептурний компонент меляса в кількості 25 т) і промислово-побутові сто3 цукор одержують шляхом перероблення попередки в кількості 20 м /год. нього отриманого в місці виростання цукрового Всі параметри як щодо виробництва какаоочерету цукру-сирцю за допомогою відповідного порошку й какао-масла, так і цукру добре сполувідомого в відповідній галузі техніки устаткування, чаються з параметрами енергетичних установок розташованого на технологічному самохідному сучасних суден. Енергетична установка для техморехідному судні 3, у процесі транспортування з нологічних суден може бути реалізована на основі регіону виростання цукрового очерету до виробелектрорушійного комплексу або з валогенератоничого об'єкта 1, обладнаного відповідними порторами. У процесі спільного проектування цього комплексу за рахунок утилізації викидних потоків 9 65490 10 теплоти й оптимізації завантаження енергокомпвикористання завантаження судна навалом, а не в лексу значно скоротяться витрати на паливо й т. п. мішках на паллетах, істотно знижує витрати. При Особливо необхідно відзначити, що в суднових цьому забезпечується оперативність комерційного умовах відпадає необхідність у градирнях. Їх замікерування, тому що у випадку форс-мажору кінценяють проточні теплообмінники, що працюють на вий пункт доставки компонента або напівфабриказабортній воді. Необхідно також зазначити, що ту, що виготовляється із сировини в процесі транвимоги щодо припустимої концентрації шкідливих спортування, легко змінити в процесі руху судна. речовин, що викидаються в навколишнє середоЗапропонований виробничий комплекс може вище, поблажливіші у відкритому морі, ніж у шебути застосований як у виробництві продуктів харльфовій зоні й тим більше в міських умовах. чування, так і в інших галузях, наприклад у виробУ випадку технологічних судів виключаються ництві нафтопродуктів та ін. втрати вантажу від подвійного перевантаження, а Комп’ютерна верстка М. Мацело Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601