Багатомісна упаковка для харчових продуктів

Реферат: UA 74776 U UA 74776 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до харчової промисловості, зокрема до пакувальної тари нестійкій форми, та може бути використана для пакування, зберігання, транспортування та споживання, переважно супутніх харчових продуктів. Відома упаковка для харчових продуктів, яка виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді запечатаного по периметру пакета з однією порожниною, усередині якої розміщений харчовий продукт [див. пат. України № 378 з класу В65В 25/02 опублікований у 1999 році АБО Рекламний проспект фірми "ОЛІС". Майонез Столовий" 67 провансаль у тарі "дой-пак" // див. електронний ресурс: http:// www.olis.ua, Вхід 19.07.2011 року 10:55 год.]. Основним недоліком відомої упаковки є те, що вона не має у своїй конструкції засобу для багаторазового відкриття/закриття, тобто після зрізання куточка пакету, упаковка залишається назавжди відкритою, що створює певні незручності при зберігання залишку продукту в упаковці. Наприклад через нестійкість форми упаковки, та відсутності донця, коли її розташовують вертикально, вона може впасти чи перегнутися та з неї почне витікати продукт, наприклад на стіл чи у холодильнику, що малоприємно, і є негативним наслідком відсутності засобу для багаторазового закриття упаковки, наприклад кришечки. Отже, після розкриття упаковки, вона автоматично втрачає функцію тривалого зберігання харчового продукту, що залишився в ній. Це особливо актуально для таких харчових продуктів, які зазвичай не використовуються у невеликій кількості при індивідуальному їх споживанні, наприклад для гірчиці міцної. Цей недолік усунений у упаковці для супутніх харчових продуктів, яка виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді запечатаного по периметру пакета з розташованим на верхньому куті горлечком, вкритим конічною кришечкою з різьбленням для нагвинчування на горлечко. Для відкриття упаковки, кришечку згвинчують з горличка, що відкриває доступ до харчового продукту, який вичавлюють з пакета шляхом його стискання. Після використання певної частки харчового продукту, на горлечко нагвинчують кришечку, що забезпечує безпечність зберігання продукту у упаковці [див. рекламний проспект фірми "ЧУМАК". Кетчуп "З паприкою" в упаковці "дой-пак" // див. електронний ресурс: http://www.chumak.com, Вхід 19.07.2011 року 10:21 год.]. Даному технічному рішенню притаманні принаймні два суттєвих недоліки. По-перше незручність, через можливість повного відокремлення кришечки від горлечка. Кришечка може впасти, а оскільки вона дрібна та має конічну бокову поверхню, може легко закотитися, навіть під меблі, що буде роздратовувати споживача. По-друге, конструктивна складність ускладнює технологію виготовлення: складна просторова форма та різьблення на кришечці та горлечку, з урахуванням дрібності виробів вимушує використовувати складні форми для лиття, обробляння, що, загалом, збільшує вартість такого упакувального засобу, яка зростає інколи до вартості пакета, в якому розташований харчовий продукт. Відома також упаковка для супутніх харчових продуктів, яка виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді запечатаного по периметру пакета з горлечком, розташованим по центру верхнього торця пакета, що закривається відкидною на пружному шарнірі кришечкою з язичком типу "Фліп-топ" [див. упаковку майонезу "Три козака" виробника ПП "Соняшник" АБО див. сайт виробника http://www. 3kozaka.com.ua]. Основним недоліком відомої упаковки є те, що вона має у своєму складі лише один пакетик, що взагалі виключає можливість зберігання в ній одночасно декілька харчових супутніх продукти, наприклад смакових приправ (майонез, кетчуп, гірчиця, аджика, соус тощо), що обмежує можливість задовольнити різноманітні смакові потреби споживача з використанням однієї упаковки з декількома спорідненими харчовими продуктами. Для цього споживачу потрібно скористатися відповідною кількістю упаковок, що незручно. Проте, якщо у одній упаковці з одним пакетиком разом зберігати декілька харчових продуктів, то сумісне їх зберігання позначиться на їхній якості та приведе до змішування смаків, що неприпустимо. Найбільш близькою за своєю суттю та ефектом, що досягається, і яка приймається за прототип, є багатомісна упаковка для харчових продуктів, яка виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді декількох запечатаних по периметру пакетиків з однаковими за розміром (діаметром) горлечками, розташованимина верхніх торцях пакетиків, які закриваються відкидними на пружних шарнірах кришечками з язичками типу "Фліптоп", причому всі пакетики об'єднані у єдину конструкцію між собою спільним для всіх них боковим швом, а горлички кожного пакетика зміщені до загального центра упаковки, а також пружні шарніри кришечок розгорнуті радіально від центра. Пакетики можуть мати різну ширину, в залежності від виду харчового продукту, який в них знаходиться - міцний чи лагідний [див. пат. України № 67567 з класу В65В 9/00 опублікований у 27.02.2012 року в Бюл. № 4]. 1 UA 74776 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Основним недоліком відомої багатомісної упаковки для харчових продуктів є те, що всі пакетики мають однакові за розміром горлички. Наявність цього недоліку пояснюється наступним. Для того, щоб скористатися разом всіма харчовими продуктами (наприклад різними смаковими приправами), що характерно при вживанні таких продуктів, як "хот-дог", "бутерброд", приправи вилучають з упаковки стискаючи разом всі пакетики, що входять до її складу. Оскільки горлички мають однакові діаметри, то з кожного пакетика виділиться однакова порція приправи (сам розмір пакетів на об'єм вилучення продукту ніяким чином не впливає. Впливає лише розмір отвору, через який вичавлюється продукт). Але, деякі приправи виявляються міцними, деякі лагідними. Зрозуміло, що міцних приправ треба менше, ніж лагідних для збалансованості загального смаку. Проте з рівнорозмірними горличками цього досягти неможливо, що обмежує споживчі властивості відомої багатомісної упаковки. В основу корисної моделі поставлена задача розширення функціонально-споживчих можливостей та властивостей за рахунок надбання можливості використання декілька харчових продуктів за різною кількістю шляхом індивідуальної зміни порцій, що вичавлюються з пакетиків. Поставлена задача вирішується тим, що відома багатомісна упаковка для харчових продуктів, яка виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді декількох запечатаних по периметру пакетиків з горлечками, розташованими на верхніх торцях пакетиків, які закриваються відкидними на пружних шарнірах кришечками з язичками типу "Фліптоп", причому всі пакетики об'єднані у єдину конструкцію між собою спільним для всіх них боковим швом, а горлички кожного пакетика зміщені до загального центра упаковки, а також пружні шарніри кришечок розгорнуті радіально від центра, згідно з корисною моделлю, кожне горличко на певному пакетику має індивідуальний діаметр в залежності від міцності харчового продукту, який знаходиться у пакетику. Завдяки виконанню горличок на пакетиках різними за розмірами, забезпечується можливість досягнення збалансованого смаку при використанні одночасно декількох приправ різної міцності. Таким чином, конструктивне вдосконалення стосовно індивідуального добору розмірів горличок з залежності від міцності приправ у пакетиках забезпечує досягнення певного технічного результату. Подальша суть запропонованої корисної моделі пояснюється кресленням, на якому зображений загальний вигляд запропонованої багатомісної упаковки для харчових продуктів. Запропонована багатомісна упаковка для харчових продуктів виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді декількох, наприклад трьох, запечатаних по периметру пакетиків 1 з горлечками 2, розташованими на верхніх торцях кожного з пакетиків 1, які закриваються відкидними на пружних шарнірах 3 кришечками 4 з язичками 5 типу "Фліп-топ". Всі пакетики 1 об'єднані у єдину конструкцію між собою спільним для всіх них боковим швом 6. Горлички 2 пакетиків зміщені до загального центра упаковки, а також пружні шарніри 3 кришечок 4 розгорнуті радіально від центра. Горлички 2 мають різний діаметр, що забезпечує вичавлювання продуктів з пакетиків 1 у різній кількості в залежності від міцності продукту, який в пакетику 1 зберігається. Користуються запропонованою багатомісною упаковкою для харчових продуктів на такий спосіб. Для того, щоб скористатися харчовими продуктами, що знаходяться у багатомісній упаковці, її беруть за язички 5 та відкривають одну, чи декілька, чи всі разом кришечки 4, шляхом їх повороту за язички 5 відносно пружних шарнірів 3. Завдяки пружним властивостям шарнірів 3, кришечки 4 самостійно залишаються у відкритому стані. Далі, всі пакетики 1 розгортають у один бік відносно бокового (центрального) шва 6, спрямовують горлички 2 на харчову основу, на яку передбачається нанести харчові продукти з упаковки, та, стискаючи пакетики 1, вичавлюють необхідну кількість харчових продуктів через горлички 2 на заздалегідь підготовлену основу декількома поряд розташованими смужками, розмір яких (кількість продукту) залежить від діаметрів горлечок 2. Потім кришечки 4 повертають у вихідне положення, закриваючи горлички 2, упаковку тримають за один пакетик 2, що дозволяє решті пружно розгорнутися відносно центрального бокового шва 6, і ставлять упаковку на місце зберігання, наприклад у холодильник. Запропоновану багатомісну упаковку виготовляють будь-яким відомим способом, наприклад шляхом термозварювання по периметру пакетиків 1, з будь-якого пакувального матеріалу, допущеного до контакту з харчовими продуктами, та відповідає специфічним умовам зберігання та вживання поміщених в неї харчових продуктів. При заповненні пакетиків 1 харчовими продуктами, вони приймають форму подушечок. 2 UA 74776 U 5 10 15 20 25 30 35 Як гнучкий термопластичний матеріал, для виготовлення запропонованої багатомісної упаковки можуть бути використані як алюмінієва фольга з покриттям, так і полімерні плівки, наприклад з поліаміду, як прозорі, так і з додаванням пігментів та спеціальних домішок, наприклад поліетилену, з нанесеними на поверхні кольоровими малюнками, етикетками. Таким чином, багатомісна упаковка, що заявляється, дозволяє при оптимальному співвідношенні геометричних розмірів її горличок і виборі термопластичного матеріалу одержати зручний виріб для декількох харчових продуктів, з мінімальними питомими матеріальними витратами, що значно знижує собівартість харчових продуктів, що в ній зберігаються. Заявлене технічне рішення перевірене на практиці. Запропонована багатомісна упаковка для харчових продуктів не містить у своїй конструкції жодних елементів, які неможливо було б відтворити на сучасному етапі розвитку науки і техніки, зокрема у галузі виготовлення гнучкої тари для харчових продуктів. Для виготовлення запропонованої упаковки використовується стандартне устаткування, як вітчизняне, так і закордонне, а також матеріали, які випускаються згідно з існуючими ГОСТами, ТУ та ДСТУ на таку продукцію, що підтверджує придатність пропозиції для промислового застосування. Багатомісна упаковка має технічні, споживчі та інші переваги перед відомими аналогами, що підтверджує можливість досягнення технічного результату об'єктом, що заявляється. У відомих джерелах патентної та іншої науково-технічної інформації не виявлено подібних багатомісних упаковок для зберігання окремо декількох харчових продуктів із вказаною в пропозиції сукупністю суттєвих ознак, тому запропоноване технічне рішення відповідає критерію "новизна" і вважається таким, що може отримати правовий захист. Відрізняється запропонована багатомісна упаковка для харчових продуктів тим, що вона має горлички на пакетиках різного діаметру. Вказана відмінність дозволяє розширити функціональні та споживчі властивості такої упаковки, адже за одне її використання можна скористатися декількома харчовими продуктами разом у різній кількості в залежності від міцності вмісту у кожному пакетику. Жодна з відомих багатопорожнинних упаковок для харчових продуктів не можуть одночасно володіти всіма перерахованими властивостями, оскільки не передбачають у своєму складі всієї сукупності заявлених у пропозиції суттєвих ознак, зокрема наділення кожного пакетика горлечком з індивідуальним розміром. До технічних переваг запропонованого технічного рішення, у порівнянні з прототипом, можна віднести розширення функціонально-споживчих властивостей за рахунок врахування кількості вживання харчових продуктів за їхніми смаковими властивостями шляхом використання горличок на пакетиках різного розміру. Соціально-споживчі переваги запропонованого технічного рішення, у порівнянні з прототипом, полягають у більш кращому задоволенні різноманітних смакових потреб споживачів шляхом збалансування кількості продуктів, враховуючи їх гостроту та міцність. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 40 45 Багатомісна упаковка для харчових продуктів, яка виконана з вологостійкого пакувального матеріалу, наприклад полімеру, у вигляді декількох запечатаних по периметру пакетиків з горлечками, розташованими на верхніх торцях пакетиків, які закриваються відкидними на пружних шарнірах кришечками з язичками типу "Фліп-топ", причому всі пакетики об'єднані у єдину конструкцію між собою спільним для всіх них боковим швом, а горлички кожного пакетика зміщені до загального центра упаковки, а також пружні шарніри кришечок розгорнуті радіально від центра, яка відрізняється тим, що кожне горличко на певному пакетику має індивідуальний діаметр в залежності від міцності харчового продукту, що знаходиться у пакетику. 3 UA 74776 U Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4