Спосіб виготовлення таблеток вітамінного препарату – “кислота аскорбінова (вітамін с)” з апельсиновим, м’ятним, лимонним та полуничним смаком

Реферат: Спосіб виготовлення таблеток аскорбінової кислоти полягає в тому, що розрахункову кількість просіяних інгредієнтів: цукрової пудри, стеаринової кислоти завантажують у змішувач, куди також подають розрахункову кількість просіяної глюкози, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю, суміш перемішують до отримання однорідної маси, отриману таблеткову масу контролюють на вміст кислоти аскорбінової та таблетують, отримуючи таблетки з масою 3,000±0,150 г. Спочатку фарбують 10-50 % цукрової пудри, для чого у місткість для приготування розчину відважують барвник, додають воду очищену та перемішують до повного розчинення, отриманий пофарбований розчин фільтрують, після цього завантажують у змішувач цукрову пудру і додають порціями 1-3 кг пофарбований розчин, перемішуючи його після кожної порції протягом 2-3 хв. до однорідного зволоження, далі вологу масу вивантажують на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та поміщають у поличну сушильну шафу, де сушать її при температурі 60-70 °C протягом 3-4 годин, висушену масу подрібнюють на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм, після чого заміряють вологість гранулятора, сухий гранулят подрібнюють до стану пудри, просіюють крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм, отримуючи пофарбовану цукрову пудру, далі змішують ароматизатор порціями з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження, і додають у змішувач цю суміш, а також пофарбовану цукрову пудру, перемішують до отримання однорідної маси протягом 20-30 хв, а таблетування здійснюють на роторному пресі. UA 95683 U (54) СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ ТАБЛЕТОК ВІТАМІННОГО ПРЕПАРАТУ - "КИСЛОТА АСКОРБІНОВА (ВІТАМІН С)" З АПЕЛЬСИНОВИМ, М'ЯТНИМ, ЛИМОННИМ ТА ПОЛУНИЧНИМ СМАКОМ UA 95683 U UA 95683 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до галузі фармацевтичної промисловості, зокрема до фармакології, і може бути застосована в лікувальних та профілактичних цілях. Відомо, що потреба людини у вітамінах не завжди може бути у достатній мірі забезпечена за рахунок вітамінів, які містяться у харчових продуктах. Ціла низка факторів, наприклад посилена робота, вагітність, період росту дитини, велике фізичне та розумове навантаження, деякі хвороби, підвищують потребу людини у вітамінах. Нестача вітамінів призводить до порушення ряду процесів в організмі людини. Брак вітамінів може призвести до розвитку авітамінозу. Для попередження вітамінної нестачі або при її виникненні необхідно приймати відповідні вітамінні препарати. Вітамінна промисловість випускає препарати вітамінів у вигляді драже, таблеток, ампул для ін'єкцій. Вітамін С - кислота аскорбінова є сильним відновником, бере участь в окислювальновідновлювальних реакціях, регуляції вуглеводного обміну, проникності капілярів, здатності крові, регенерації тканини, у синтезі стероїдних гормонів, утворенні ДНК та РНК, підвищує імунобіологічні властивості організму. Відомо спосіб виготовлення таблеток аскорбінової кислоти, який полягає в тому, що розрахункову кількість просіяних компонентів: цукру-піску, кальцію стеарату або стеаринової кислоти подрібнюють на мікромлині та завантажують у змішувач. Потім у змішувач подають розрахункову кількість просіяної глюкози, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю, харчової есенції. Суміш перемішують протягом 15±5 хвилин до отримання однорідної маси. Отриману таблеткову масу контролюють на вміст кислоти аскорбінової та передають на таблетування. Пресують таблетки заданих розмірів. Середня маса таблетки становить - 3,0 г - [Технологічний промисловий регламент на виробництво таблеток кислоти аскорбінової 0,025 г з цукром. ТПР 64У-21624130-027-02, - ЗАТ "Київський вітамінний завод" (правонаступник ПАТ "Київський вітамінний завод), Україна, 2002]. Проте таблетки кислоти аскорбінової, отримані даним способом, не мають високих органолептичних показників. В основу корисної моделі поставлено задачу удосконалення відомого способу виготовлення таблеток аскорбінової кислоти шляхом введення нових технологічних операцій для отримання таблеток з високими органолептичними показниками, а також розширити асортимент таблеток. Поставлену задачу вирішують тим, що у способі виготовлення таблеток аскорбінової кислоти, який полягає в тому, що розрахункову кількість просіяних інгредієнтів: цукрової пудри, стеаринової кислоти завантажують у змішувач, куди також подають розрахункову кількість просіяної глюкози, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю, суміш перемішують до отримання однорідної маси, отриману таблеткову масу контролюють на вміст кислоти аскорбінової та таблетують, отримуючи таблетки з масою 3,000±0,150 г, згідно з корисною моделлю, спочатку фарбують 10-50 % цукрової пудри, для чого у місткість для приготування розчину відважують барвник, додають воду, додають воду очищену та перемішують до повного розчинення, отриманий пофарбований розчин фільтрують, після цього завантажують у змішувач цукрову пудру і додають порціями 1-3 кг пофарбований розчин, перемішуючи його після кожної порції протягом 2-3 хв. до однорідного зволоження, далі вологу масу вивантажують на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та поміщають у поличну сушильну шафу, де сушать її при температурі 60-70 °C протягом 3-4 годин, висушену масу подрібнюють на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм, після чого заміряють вологість грануляту, сухий гранулят подрібнюють до стану пудри, просіюють крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм, отримуючи пофарбовану цукрову пудру, далі змішують ароматизатор порціями з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження, і додають у змішувач цю суміш, а також пофарбовану цукрову пудру, перемішують до отримання однорідної маси протягом 20-30 хв, а таблетування здійснюють на роторному пресі. Для отримання таблетки слабо-жовтого кольору використовують барвник жовтий, наприклад хіноліновий. Для отримання таблетки слабо-рожевого кольору використовують барвник червоний, наприклад понсо. Для отримання таблетки слабо-зеленого кольору використовують барвник жовтий, наприклад хіноліновий, разом з барвником синім, наприклад, індигокарміном. Для отримання таблетки слабо-оранжевого кольору використовують барвник оранжевий, наприклад аннато. Пофарбований розчин фільтрують крізь 3-4 шари марлі. Для змішування цукрової пудри та пофарбованого розчину використовують змішувач лопатевий або для сухого змішування. 1 UA 95683 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Вологість грануляту має бути не більше 1 %. Гранулят при необхідності можуть досушувати до зазначеної вологості. Сухий гранулят подрібнюють до стану пудри за допомогою млина молоткового. Ароматизатор змішують порціями з невеликою кількістю глюкози у ступці за допомогою товкачика. Використовують ароматизатор сухий полуничний, м'ятний, лимонний або апельсиновий. Можуть додавати кислоту лимонну безводну. Додавання у склад різних ароматизаторів та барвників, кислоти лимонної дозволяє покращити органолептичні показники готових таблеток та розширити їх асортимент. Різнокольорові - слабо-рожеві, слабо-жовті, слабо-зелені та слабооранжеві таблетки мають смак та аромат м'яти, лимону, полуниці або апельсину. Спосіб здійснюють наступним чином. Спочатку фарбують 10-50 % цукрової пудри, для чого у місткість для приготування розчину відважують барвник, додають воду очищену та перемішують до повного розчинення. Як барвник використовують: для отримання таблетки слабо-жовтого кольору - барвник жовтий, наприклад хіноліновий; для отримання таблетки слабо-рожевого кольору - барвник червоний, наприклад понсо; для отримання таблетки слабо-зеленого кольору - барвник жовтий, наприклад хіноліновий, разом з барвником синім, наприклад індигокарміном; для отримання таблетки слабо-оранжевого кольору - барвник оранжевий, наприклад аннато. Отриманий розчин фільтрують, наприклад, крізь 3-4 шари марлі. Після цього у змішувач лопатевий або для сухого змішування завантажують цукрову пудру і додають порціями 1-3 кг пофарбований розчин, перемішуючи його після кожної порції протягом 2-3 хв. Перемішують масу до однорідного зволоження. Вологу масу вивантажують на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та поміщають у поличну сушильну шафу. Сушать масу при температурі 6070 °C протягом 3-4 годин. Висушену масу подрібнюють на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм. Заміряють вологість грануляту, яка має бути не більше 1 %, а при необхідності досушують до зазначеної вологості. Сухий гранулят подрібнюють до стану пудри за допомогою, наприклад, млина молоткового. Просіюють крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм. Отриману пофарбовану цукрову пудру зберігають у герметично закритій тарі та використовують по мірі необхідності. Далі змішують ароматизатор порціями, наприклад у ступці, з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження. Використовують ароматизатор сухий полуничний, м'ятний, лимонний або апельсиновий. Завантажують розрахункову кількість просіяних компонентів: цукрової пудри, стеаринової кислоти, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю картопляного, додають суміш глюкози та ароматизатора і пофарбованої цукрової пудри. Можливо додавання кислоти лимонної безводної. Перемішують протягом 20-30 хв. до отримання однорідної таблеткової маси. Далі передають пробу таблеткової маси на кількісний вміст кислоти аскорбінової, а після отримання позитивного результату передають таблеткову масу на таблетування. Таблетують на роторному пресі таблетки середньої маси 3,000±0,150 г. Приклад 1 Відважили у місткість для приготування розчину 0,040 кг барвника жовтого хінолінового, додали 8,0 кг води очищеної та перемішували вручну 10 хвилин до повного розчинення. Отриманий розчин фільтрували крізь 3 шари марлі. Після цього завантажили у змішувач лопатевий 120,0 кг цукрової пудри і додали порціями 3 кг пофарбованого розчину, перемішуючи його після кожної порції протягом 2 хв. Перемішували масу до однорідного зволоження. Вологу масу вивантажили на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та помістили у поличну сушильну шафу. Сушили масу при температурі 60 °C протягом 3 годин. Висушену масу подрібнили на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм. Замірили вологість грануляту, яка становила 1 %. Сухий гранулят подрібнили за допомогою млина молоткового до стану пудри. Просіяли крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм. 120,0 кг пофарбованої цукрової пудри використали для отримання 1200 кг таблеткової маси. Далі змішали ароматизатор сухий лимонний порціями, наприклад у ступці, з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження. Звантажили розрахункову кількість просіяних компонентів: цукрової пудри, стеаринової кислоти, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю картопляного, кислоти лимонної безводної, додали суміш глюкози та ароматизатора і пофарбованої цукрової пудри. Перемішували протягом 20 хв. до отримання однорідної маси. Далі передали пробу таблеткової маси на кількісний вміст кислоти аскорбінової, а після отримання позитивного результату передали таблеткову масу на таблетування. Таблетували на роторному пресі таблетки середньої маси 3,000±0,150 г. Отримали таблетки слабого-жовтого кольору, з лимонним ароматом та смаком. 2 UA 95683 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Приклад 2 Відважили у місткість для приготування розчину 0,016 кг барвника жовтого хінолінового та 0,008 кг барвника синього індигокармін, додали 8,0 кг води очищеної та перемішували вручну 15 хвилин до повного розчинення. Отриманий розчин фільтрували крізь 4 шари марлі. Після цього завантажили у змішувач лопатевий 120,0 кг цукрової пудри і додали порціями 2 кг пофарбованого розчину, перемішуючи його після кожної порції протягом 3 хв. Перемішували масу до однорідного зволоження. Вологу масу вивантажили на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та помістили у поличну сушильну шафу. Сушили масу при температурі 70 °C протягом 3 годин. Висушену масу подрібнили на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм. Заміряли вологість грануляту, яка становила 1,1 %, після чого гранулят досушили. Сухий гранулят подрібнили за допомогою млина молоткового до стану пудри. Просіяли крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм. 120,0 кг пофарбованої цукрової пудри використали для отримання 1200 кг таблеткової маси. Далі змішали ароматизатор сухий м'ятний порціями, наприклад у ступці, з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження. Звантажили розрахункову кількість просіяних компонентів: цукрової пудри, стеаринової кислоти, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю картопляного, кислоти лимонної безводної, додали суміш глюкози та ароматизатора і пофарбованої цукрової пудри. Перемішували протягом 30 хв. до отримання однорідної маси. Далі передали пробу таблеткової маси на кількісний вміст кислоти аскорбінової, а після отримання позитивного результату передали таблеткову масу на таблетування. Таблетували на роторному пресі таблетки середньої маси 3,000±0,150 г. Отримали таблетки слабо-зеленого кольору, з ароматом та смаком м'яти. Приклад 3 Відважили у місткість для приготування розчину 0,020 кг барвника червоного понсо, додали 8,0 кг води очищеної та перемішували вручну 12 хвилин до повного розчинення. Отриманий розчин фільтрували крізь 3 шари марлі. Після цього завантажили у змішувач для сухого змішування 120,0 кг цукрової пудри і додали порціями 1 кг пофарбований розчин, перемішуючи його після кожної порції протягом 2 хв. Перемішували масу до однорідного зволоження. Вологу масу вивантажили на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та помістили у поличну сушильну шафу. Сушили масу при температурі 65 °C протягом 3 годин. Висушену масу подрібнили на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм. Заміряли вологість грануляту, яка становила 0,95 %. Сухий гранулят подрібнили за допомогою млина молоткового до стану пудри. Просіяли крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм. 120,0 кг пофарбованої цукрової пудри використали для отримання 1200 кг таблеткової маси. Далі змішали ароматизатор сухий полуничний порціями, наприклад у ступці, з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження. Звантажили розрахункову кількість просіяних компонентів: цукрову пудру, стеаринової кислоти, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю картопляного, кислоти лимонної безводної, додали суміш глюкози та ароматизатора і пофарбованої цукрової пудри. Перемішували протягом 25 хв. до отримання однорідної маси. Далі передали пробу таблеткової маси на кількісний вміст кислоти аскорбінової, а після отримання позитивного результату передали таблеткову масу на таблетування. Таблетували на роторному пресі таблетки середньої маси 3,000±0,150 г. Отримали таблетки слабо-рожевого кольору, з полуничним ароматом та смаком. Приклад 4 Відважили у місткість для приготування розчину 0,94 кг барвника оранжевого аннато, додали 8,0 кг води очищеної та перемішували вручну 12 хвилин до повного розчинення. Отриманий розчин фільтрували крізь 3 шари марлі. Після цього завантажили у змішувач лопатевий 120,0 кг цукрової пудри і додали порціями 3 кг пофарбованого розчину, перемішуючи його після кожної порції протягом 2 хв. Перемішували масу до однорідного зволоження. Вологу масу вивантажили на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та помістили у поличну сушильну шафу. Сушили масу при температурі 60 °C протягом 3 годин. Висушену масу подрібнили на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм. Замірили вологість грануляту, яка становила 1 %. Сухий гранулят подрібнили за допомогою млина молоткового до стану пудри. Просіяли крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм. 120,0 кг пофарбованої цукрової пудри використали для отримання 1200 кг таблеткової маси. Далі змішали ароматизатор сухий апельсиновий порціями, наприклад у ступці, з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження. Звантажили розрахункову кількість просіяних компонентів: цукрової пудри, стеаринової кислоти, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю картопляного, кислоти лимонної безводної, додали суміш глюкози та ароматизатора і пофарбованої цукрової пудри. Перемішували протягом 20 хв. до отримання однорідної маси. 3 UA 95683 U Далі передали пробу таблеткової маси на кількісний вміст кислоти аскорбінової, а після отримання позитивного результату передали таблеткову масу на таблетування. Таблетували на роторному пресі таблетки середньої маси 3,000±0,150 г. Отримали таблетки слабого-оранжевого кольору, з апельсиновим ароматом та смаком. 5 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 10 15 20 25 30 35 40 45 50 1. Спосіб виготовлення таблеток аскорбінової кислоти, який полягає в тому, що розрахункову кількість просіяних інгредієнтів: цукрової пудри, стеаринової кислоти завантажують у змішувач, куди також подають розрахункову кількість просіяної глюкози, кислоти аскорбінової, висушеного крохмалю, суміш перемішують до отримання однорідної маси, отриману таблеткову масу контролюють на вміст кислоти аскорбінової та таблетують, отримуючи таблетки з масою 3,000±0,150 г, який відрізняється тим, що спочатку фарбують 10-50 % цукрової пудри, для чого у місткість для приготування розчину відважують барвник, додають воду очищену та перемішують до повного розчинення, отриманий пофарбований розчин фільтрують, після цього завантажують у змішувач цукрову пудру і додають порціями 1-3 кг пофарбований розчин, перемішуючи його після кожної порції протягом 2-3 хв. до однорідного зволоження, далі вологу масу вивантажують на металеві лотки, укладаючи шарами по 2-3 см, та поміщають у поличну сушильну шафу, де сушать її при температурі 60-70 °C протягом 3-4 годин, висушену масу подрібнюють на грануляторі з діаметром отворів сита 1-2 мм, після чого заміряють вологість гранулятора, сухий гранулят подрібнюють до стану пудри, просіюють крізь сито з діаметром отворів 0,25 мм, отримуючи пофарбовану цукрову пудру, далі змішують ароматизатор порціями з невеликою кількістю глюкози, визначеної для завантаження, і додають у змішувач цю суміш, а також пофарбовану цукрову пудру, перемішують до отримання однорідної маси протягом 20-30 хв, а таблетування здійснюють на роторному пресі. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для отримання таблетки слабо-жовтого кольору використовують барвник жовтий. 3. Спосіб за п. 2, який відрізняється тим, що використовують барвник жовтий - хіноліновий. 4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для отримання таблетки слабо-рожевого кольору використовують барвник червоний. 5. Спосіб за п. 4, який відрізняється тим, що використовують барвник червоний - понсо. 6. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для отримання таблетки слабо-зеленого кольору використовують барвник жовтий разом з барвником синім. 7. Спосіб за п. 6, який відрізняється тим, що використовують барвник жовтий - хіноліновий та барвник синій - індигокармін. 8. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для отримання таблетки слабо-оранжевого кольору використовують барвник оранжевий. 9. Спосіб за п. 8, який відрізняється тим, що використовують барвник оранжевий - аннато. 10. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що пофарбований розчин фільтрують крізь 3-4 шари марлі. 11. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для змішування цукрової пудри та пофарбованого розчину використовують змішувач лопатевий або для сухого змішування. 12. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що вологість гранулятора має бути не більше 1 %. 13. Спосіб за п. 10, який відрізняється тим, що гранулят досушують до зазначеної вологості. 14. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сухий гранулят подрібнюють до стану пудри за допомогою млина молоткового. 15. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що ароматизатор змішують порціями з невеликою кількістю глюкози у ступці за допомогою товкачика. 16. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують ароматизатор сухий полуничний, м'ятний, лимонний або апельсиновий. 17. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що додають кислоту лимонну безводну. Комп’ютерна верстка А. Крулевський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4