Принада для риб (варіанти) та спосіб її виготовлення
Формула / Реферат
1. Принада для риб, що містить злакові зерна, сполучне і ароматизатор, яка відрізняється тим, що додатково містить барвник, а як сполучне містить попередньо термічно оброблене дроблене тісто при наступному співвідношенні компонентів у мас. %:
злакові зерна
30,0-65,0
ароматизатор
0,2-0,25
барвник
0,03-0,05
термічно оброблене дроблене тісто
інше.
2. Принада для риб, що містить злакові зерна, сполучне і ароматизатор, яка відрізняється тим, що додатково містить барвник, соду й лимонну кислоту, а як сполучне містить попередньо термічно оброблене дроблене тісто при наступному співвідношенні компонентів у мас. %:
злакові зерна
50-60
сода
4,0-5,0
лимонна кислота
4,0-5,0
ароматизатор
0,2-0,25
барвник
0,03-0,05
термічно оброблене дроблене тісто
інше.
3. Принада за п. 1 або 2, яка відрізняється тим, що містить злакові зерна з ряду: пшениця, пшениця дроблена, пластівці пшеничні, кукурудза дроблена, макуха.
4. Принада за п. 1 або 2, яка відрізняється тим, що термічно оброблене тісто містить борошно, харчову добавку, а також молоко, жир, ароматизатор, барвник, розпушувач при наступному співвідношенні компонентів у мас. %:
харчовa добавкa
18,0-20,0
молоко
18,0-20,0
жир
18,0-20,0
ароматизатор
0,09-0,095
барвник
0,0045-0,0050
розпушувач
0,90-1,00
борошно
інше.
5. Принада за п. 4, яка відрізняється тим, що містить борошно з ряду: борошно пшеничне, кукурудзяне, рисове, крохмаль картопляний, рисовий або їхню суміш у рівних частках.
6. Принада за п. 4, яка відрізняється тим, що містить як харчову добавку яєчний порошок.
7. Принада за п. 4, яка відрізняється тим, що містить як харчову добавку цукор.
8. Принада за п. 4. яка відрізняється тим, що як термічно оброблене дроблене тісто, приготовлене на воді, містить відходи вафельної продукції.
9. Принада за п. 1 або 2, яка відрізняється тим, що як ароматизатор містить добавки з ряду: мед і екстракти полуниці, анісу, ванілі, коноплі, кукурудзи.
10. Принада за п. 1 або 2, яка відрізняється тим, що як барвник містить харчові барвники жовтих, червоних, зелених, жовтогарячих кольорів.
11. Спосіб виготовлення принади для риб, що передбачає змішування інгредієнтів принади для одержання однорідної суміші у два або більше етапів, додавання ароматизатора й пресування, який відрізняється тим, що попередньо підготовлене сполучне змішують із сухим порошкоподібним барвником, додатково барвник розчиняють у воді, якою воложать сполучне, потім зволожене сполучне змішують із іншими інгредієнтами принади, отриману суміш ароматизують, завантажують у прес-форми, пресують, витримують під навантаженням, витягають із прес-форми, а потім отриманий продукт герметично упаковують.
12. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що суміш інгредієнтів сполучного спочатку воложать до стану рідкої сметани, розливають на нагріту до 150-180 °С поверхню шаром 2-3 мм, запікають протягом 2-3 хв. до утворення ясно-коричневого кольору, дроблять до розмірів часток 1-2 мм і змішують із сухим порошкоподібним барвником.
13. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що сполучне у вигляді відходів вафельної продукції дроблять до розміру часток 1-2 мм, змішують із сухим порошкоподібним барвником і воложать водою з розчиненим у ній барвником.
14. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що ароматизатор уводять у суміш інгредієнтів порціями за допомогою шприца при перемішуванні суміші інгредієнтів в обертовому барабані-змішувачі.
15. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що отримане сполучне воложать порціями за допомогою шприца при перемішуванні суміші інгредієнтів в обертовому барабані-змішувачі до одержання в кінцевому продукті 6-8 мас. % води.
16. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що отриману суміш інгредієнтів ущільнюють при тиску 700-750 кГс/см2.
17. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що ущільнену суміш інгредієнтів витримують під тиском протягом не менше 2-3 с.
18. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що соду й лимонну кислоту додають до суміші безпосередньо перед завантаженням у прес-форму.
19. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що готовий продукт упаковують у термоусадочну плівку не пізніше 2,5-3 години після завершення пресування.
Текст
1. Принада для риб, що містить злакові зерна, сполучне і ароматизатор, яка відрізняється тим, що додатково містить барвник, а як сполучне містить попередньо термічно оброблене дроблене тісто при наступному співвідношенні компонентів у мас. %: злакові зерна 30,0-65,0 ароматизатор 0,2-0,25 барвник 0,03-0,05 термічно оброблене дроблене тісто інше. 2. Принада для риб, що містить злакові зерна, сполучне і ароматизатор, яка відрізняється тим, що додатково містить барвник, соду й лимонну кислоту, а як сполучне містить попередньо термічно оброблене дроблене тісто при наступному співвідношенні компонентів у мас. %: злакові зерна 50-60 сода 4,0-5,0 лимонна кислота 4,0-5,0 ароматизатор 0,2-0,25 2 (19) 1 3 93172 4 женням, витягають із прес-форми, а потім отриманий продукт герметично упаковують. 12. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що суміш інгредієнтів сполучного спочатку воложать до стану рідкої сметани, розливають на нагріту до 150-180 °С поверхню шаром 2-3 мм, запікають протягом 2-3 хв. до утворення ясно-коричневого кольору, дроблять до розмірів часток 1-2 мм і змішують із сухим порошкоподібним барвником. 13. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що сполучне у вигляді відходів вафельної продукції дроблять до розміру часток 1-2 мм, змішують із сухим порошкоподібним барвником і воложать водою з розчиненим у ній барвником. 14. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що ароматизатор уводять у суміш інгредієнтів порціями за допомогою шприца при перемішуванні суміші інгредієнтів в обертовому барабані-змішувачі. 15. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що отримане сполучне воложать порціями за допомогою шприца при перемішуванні суміші інгредієнтів в обертовому барабані-змішувачі до одержання в кінцевому продукті 6-8 мас. % води. 16. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що отриману суміш інгредієнтів ущільнюють при тиску 700-750 кГс/см2. 17. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що ущільнену суміш інгредієнтів витримують під тиском протягом не менше 2-3 с. 18. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що соду й лимонну кислоту додають до суміші безпосередньо перед завантаженням у прес-форму. 19. Спосіб за п. 11, який відрізняється тим, що готовий продукт упаковують у термоусадочну плівку не пізніше 2,5-3 години після завершення пресування. Винахід відноситься до області рибальства й може бути використаний для готування прикорму для риб, що використовують як принаду або наживку для аматорського лову. Відомо, що для успішного аматорського лову риби або в промислових масштабах необхідно використовувати наживки й принади, які приваблюють рибу своїм запахом або смаком. Найпоширеніші підгодовування й принади для риб це комахи, хробаки, залишки м'яса, для великих риб неширокі й дрібні рибинки. Рибалки використовують самі екзотичні варіанти принад, включаючи, наприклад, камфору з медом [Сабанеев Л.П. Життя й лов прісноводних риб. - Харків: 3, фірма «Прогрес», ЛТД, 1992. - 668 з]. Однак, відомі підгодовування й принади виявляються досить чутливими до змін температури, тривалості зберігання. Одні швидко втрачають свої якості при високій температурі, як, наприклад, виготовлені на основі біологічної сировини, або інші, виготовлені на основі ароматичних речовин. Крім того, використання наживок і принад необхідно не тільки для аматорського лову, але й для лову в промислових масштабах, і не тільки лову, але й для, наприклад, лікування й вирощування риби в кошах. При цьому встає питання про тривалість зберігання, транспортування й зручності при використанні. Відома рибна принада, що містить природний матеріал з ряду, що включає рибу, головоногого молюска, риб'ячі потрухи, дегідратоване або заморожене рибне борошно, барвник, які розміщені в пористій оболонці [див. опис до патенту РФ №2 038 013, М. кл. А01К85/01, опубл. 27.06.1995p.]. Така принада може бути досить ефективною для промислового лову. Однак, для аматорського лову вона мало придатна, оскільки виникає безліч питань щодо зберігання, транспортування й використання в малих обсягах. Витрати на виготовлення, зберігання й транспортування такої принади істотно обмежують сферу її застосування. Відома також наживка для ярусного промислового лову риби, яка містить суміш, що включає житнє борошно, крохмаль, неочищене рослинне масло (соняшникова макуха) [див. опис до патенту РФ №2 255 471, М. кл. А01К85/00, опубл. 19.11.2004p.], а також фарш із відходів рибного виробництва й/або морепродуктів, при цьому наживка укладена в оболонку у формі «ковбаски». Описане вище технічне рішення підвищує ефективність наживки й відповідно рентабельність лову. Однак, як і попереднє, є відносно дорогим, має проблеми зі зберіганням, виготовленням і транспортуванням. Крім того, використання як принада рибних відходів або рибних залишків, що запаковані в капсули, означає застосування відповідних матеріалів з добавками, які небезпечні як їжа для риби й шкідливі для навколишнього середовища. Відома, крім того, наживка для риби, що представляє собою суміш, яка містить крохмаль (кукурудзяний або рисовий) і добавку, що надає їй смак і/або запах, що залучає рибу, і наповнювач [див. опис до патенту №2 264 736, М. кл. А23К1/18, опубл. 27.11.2005p.], при цьому крохмаль оброблений і являє собою спінений полімер, а в якості наповнювача можуть бути використані мінерали, вітаміни, лікарські речовини й т.п. Для того, щоб така наживка не руйнувалася досить довгий час і не відбувалося зміну смаку й/або запаху, вона вимагає додавання стабілізуючих агентів, які можуть виявитися також небезпечними як їжа для риби й шкідливими для навколишнього середовища. Відома кормова наживка для риб, що представляє собою тісто, приготовлене на воді з борошна горохового й із принаймні однією харчовою добавкою, у якості якої використаний порошок яєчний, а також вона містить сорбат калію, або представляє собою тісто, приготовлене на воді, із суміші борошна горохового й борошна пшеничного з харчовою добавкою, у якості якої використаний порошок яєчний, і містить сорбат калію [див. опис до патенту 5 РФ №2 328 852, М. кл. А61К85/00, опубл. 10.10.2008p.]. Описана вище кормова наживка виготовлена з відносно недорогих продуктів, сполучає у собі й корм як такий і смакову добавку. Однак, пролонговану дію такої наживки досягають за рахунок застосування консерванту, який, як відзначено вище, не може бути використаний в значних масштабах. Крім того, з огляду на те, що смаки в риб різні, можна сказати, що використання описаної кормової наживки обмежується декількома видами риб. Відомий спосіб готування корму для риб, що включає змішування інгредієнтів, зволоження шляхом розпилення через форсунки, екструдування, після чого суміш дроблять, знову подають у змішувач, у який подають додаткові інгредієнти, після чого подають на прес-гранулятор, з якого одержують готову продукцію у вигляді гранул [див. опис до патенту України №73 894, М. кл. А23К1/14, опубл. 15.09.2005p.]. Описаний спосіб дозволяє одержати гранульований корм для риб, у якому збалансовані інгредієнти, з огляду на різні смаки риб, і зберігається форма гранул. Однак, таке підгодовування ефективно може бути застосоване для годівлі риби при промисловому розведенні або в невеликих водоймах для розведення певної популяції риб. Для аматорського лову таке підгодовування є малоефективне, оскільки не є принадою до місця лову риби. За допомогою такої принади важко сформувати місце прикорму. Відомий також спосіб виробництва брикетованих кормів для риб, який полягає в тім, що сипучий комбікорм із вітамінами, макро- і мікроелементами, лікарськими препаратами й іншими харчовими добавками пресують при вологості 8-12% і тиску не менш 1500 кг/см2 [див. опис до патенту України №70804, М. кл. А23К1/20, опубл. 15.10.2004р.]. Описаний вище спосіб дозволяє одержувати брикети при тиску 1500кг/см2 з майже сухого комбікорму, без нагрівання, що дозволяє зберегти вітаміни й властивості лікарських засобів, а брикети не вимагають сушіння й придатні для тривалого зберігання. Однак, такі брикети, як і в попередньому випадку, можуть бути ефективно використані тільки для годівлі риби при промисловому її розведенні, але виявляються малоефективні при використанні в конкретному місці лову, що необхідно при аматорському лові риби. Найбільш близької до рішення, що заявляють, по призначенню, технічній сутності й результату, що досягають при використанні, є принада для риб, що містить злакові зернові, сполучні й ароматизатор [див. опис до патенту РФ №2 328 852, М. кл. А01К85/00, опубл. 20.07.2008р.], у якій у якості сполучного вона містить крупу манну, як наповнювач - вівсяну, пшеничну, ячнєву ін. як цілі, так і дроблені зерна, у якості ароматизуючого матеріалу вона містить, наприклад, насіння кмину, анісу й ін.. (залежно від виду риб, лов яких передбачається). 93172 6 Найбільш близьким до рішення, що заявляють, по призначенню, технічній сутності й результату, що досягають при використанні, є спосіб виготовлення принади для риб, що передбачає змішування інгредієнтів принади для одержання однорідної суміші у два або більше етапів, зволоження, додавання ароматизатора й ущільнення, [див. опис до патенту РФ №2328852], при якому сметаноподібну масу нагрівають до температури 165-185°С до одержання світлокоричневого, коричневого кольору протягом 1,2-1,8 години. Ущільнення здійснюють у контейнері, що заповнюють на 2/3 сумішшю, закривають кришкою, що прикріплюють до контейнера болтами. Готову принаду витягають із контейнера, у якому роблять спікання й використовують як принаду або для підгодовування різними відомими способами. Вона добре ріжеться, що дозволяє вирізати будь-яку необхідну форму й насадити на гачок, тобто використовувати безпосередньо як насадку. Принада може досить довго зберігатися, при цьому вона не псується, не закисає, дуже зручна при транспортуванні й застосуванні, оскільки довго не розмокає у воді. Однак, виготовлення певної порції такої принади вимагає досить тривалого часу, крім того, при нагріванні інгредієнти в значній мірі втрачають свої смакові властивості. Спосіб виявляється малопродуктивним, оскільки за один технологічний цикл може бути виготовлена тільки одна певна порція принади на одному комплекті встаткування. Крім того, відомі склади й способи виготовлення принад не дозволяють контролювати стійкість принад у воді, що не дозволяє контролювати ефективність аматорського лову. Тому метою пропонованих технічних рішень є створення ефективних, екологічно чистих і безпечних для навколишнього середовища підгодовувань, придатних до тривалого зберігання й зручних при використанні в малих кількостях і транспортуванні в більших об'ємах, а також володіють стабільними смаковими й ароматичними властивостями. Метою другого технічного рішення є здійснення більше технологічного способу, що дозволяє за один технологічний цикл робити підгодовування також зі стабільними смаковими властивостями й заданою стійкістю розчинення у воді. В основу винаходу поставлена задача поліпшення принади для риб, у якій, внаслідок того, що вона додатково містить барвник, а в якості сполучного попередньо термічно оброблене дроблене тісто (або як окремий випадок дроблені відходи вафельної продукції) забезпечується новий технічний результат, що полягає в тім, що з'являється можливість задавати час підтримки форми принади і її розсипань при розміщенні її (закиді) у місце лову. В основу винаходу поставлена також задача поліпшення принади для риб, у якій внаслідок того, що вона додатково містить барвник, а в якості сполучного попередньо термічно оброблене дроблене тісто (або як окремий випадок дроблені відходи вафельної продукції), а також соду й лимонну кислоту, забезпечується новий технічний результат, що полягає в тім, що навколо принади вини 7 кає вируюча відносно стабільна хмара, що пузириться і додатково ефективно приваблює рибу. В основу винаходу поставлена також задача поліпшення способу готування принади для риб, у якому, внаслідок попередньої підготовки сполучного шляхом змішування його із сухим порошкоподібним барвником, додаткового розчинення барвника у воді, якою воложать сполучне, потім змішування зволоженого сполучного з іншими інгредієнтами принади, завантаження отриманої суміші в прес-форми, пресування, витримки під навантаженням, витягу із прес-форми й герметичного впакування, забезпечується новий технічний результат, що полягає в тім, що здійснюється можливість в щодо значних об'ємів установлювати такі показники як стійкість смаку й аромату, а також форми принади й час її розсипання у воді в місці установки (у місці закиду) у водоймі. Технічний результат від використання пропонованих технічних рішень полягає також у тім, що принада створює стійку хмару, що залучає як запахом, так і кольором риб на великій площі не тільки в малорухомій воді, але й у воді з помітним плином. Запахи принади й наживки підсилюється в кілька разів. Крім того, залежно від співвідношення інгредієнтів з'являється можливість установлювати фіксований різний час повного розчинення принади у воді. За рахунок цього лов риби стає більше ефективним у порівнянні з ловом без використання згаданої принади. Поставлена задача вирішується тим, що у відомій принаді для риб, що містить злакові зерна, сполучне і ароматизатор, відповідно до винаходу, вона додатково містить барвник, а в якості сполучного містить попередньо термічно оброблене дроблене тісто при наступному співвідношенні компонентів в мас. %: злакові зерна 30,0-65,0 ароматизатор 0,2-0,25 барвник 0,03-0,05 термічно оброблене дроблене тісто інше. Поставлена задача вирішується також тим, що у відомій принаді для риб, що містить злакові зерна, сполучне і ароматизатор, відповідно до винаходу, вона додатково містить барвник, соду й лимонну кислоту, а в якості сполучного містить попередньо термічно оброблене дроблене тісто при наступному співвідношенні компонентів у мас. %: злакові зерна 50-60 сода 4,0-5,0 лимонна кислота 4,0-5,0 ароматизатор 0,2-0,25 барвник 0,03-0,05 термічно оброблене дроблене тісто інше. Відповідно до винаходу, вона містить злакові зерна з ряду пшениця, пшениця дроблена, пластівці пшеничні, кукурудза дроблена, макуха. Відповідно до винаходу, термічно оброблене тісто містить борошно, харчову добавку, а також молоко, жир, ароматизатор, барвник, розпушувач при наступному співвідношенні компонентів у мас. %: харчову добавку 18,0-20,0 молоко 18,0-20,0 93172 8 жир 18,0-20,0 ароматизатор 0,09-0,095 барвник 0,0045-0,0050 розпушувач 0,90-1,00 борошно інше. Відповідно до винаходу, вона містить борошно з ряду борошно пшеничне, кукурудзяне, рисове, крохмаль картопляний, рисовий або їхня суміш у рівних частках. Відповідно до винаходу, вона містить у якості харчової добавки яєчний порошок. Відповідно до винаходу, вона містить у якості харчової добавки цукор. Відповідно до винаходу, вона в якості термічно обробленого дробленого тіста містить відходи вафельної продукції. Відповідно до винаходу, вона в якості ароматизатора містить добавки з ряду мед, екстракти полуниці, анісу, ванілі, коноплі, кукурудзи. Відповідно до винаходу, як барвник вона містить харчові барвники жовтих, червоних, зелених, жовтогарячого кольорів . Поставлена задача вирішується також тим, що у відомому способі виготовлення принади для риб, який передбачає змішування інгредієнтів принади для одержання однорідної суміші у два або більше етапів, додавання ароматизатора й пресування, відповідно до винаходу, попередньо підготовлене сполучне змішують із сухим порошкоподібним барвником, додатково барвник розчиняють у воді, якою воложать сполучне, потім зволожене сполучне змішують із іншими інгредієнтами принади, отриману суміш ароматизують, завантажують у прес-форми, пресують, витримують під навантаженням, витягають із прес-форми, а потім отриманий продукт герметично впаковують. Відповідно до винаходу, суміш інгредієнтів сполучного спочатку воложать до стану рідкої сметани, розливають на нагріту до 150-180°С поверхню шаром 2-3мм, запікають протягом 2-3хв. до утворення ясно-коричневого кольору, дроблять до розмірів часток 1-2мм і змішують із сухим порошкоподібним барвником. Відповідно винаходу, сполучне у вигляді відходів вафельної продукції дроблять до розміру часток 1-2мм, змішують із сухим порошкоподібним барвником і воложать водою з розчиненим у ній барвником. Відповідно до винаходу, ароматизатор уводять у суміш порціями за допомогою шприца при перемішуванні суміші в обертовому барабанізмішувачі. Відповідно до винаходу, попередньо підготовлене сполучне воложать порціями за допомогою шприца при перемішуванні суміші в обертовому барабані-змішувачі до одержання в кінцевому продукті 6-8мас.% води. Відповідно до винаходу, суміш інгредієнтів пресують при тиску 700-750кГс/см2. Відповідно до винаходу, спресовану суміш інгредієнтів витримують під тиском протягом не менш 2-3с. Відповідно до винаходу, соду й лимонну кислоту додають до суміші інгредієнтів безпосередньо перед завантаженням у прес-форму. 9 Відповідно до винаходу, готовий продукт упаковують у термоусадкову плівку не пізніше 2,5-3 годин після завершення пресування. З викладу сутності технічних рішень, що заявляють, видно, що склад принади може змінюватися в досить широких межах. Це пояснюється тим, що умови використання принади можуть бути всілякі, й рибалка-аматор повинен це враховувати при виборі принади. Спосіб одержання зазначених принад припускає його здійснення у відносно вузькому інтервалі параметрів. Головним при здійсненні способу є послідовність операцій способу й тривалість здійснення окремих операцій, які повинні забезпечувати однорідність кінцевого продукту. Спосіб виготовлення принади, що заявляють, передбачає впакування готових брикетів не пізніше ніж через 3 години після завершення пресування у термоусадкову плівку, щоб уникнути зміни вологості й зникнення ароматизатора. Як видно з викладу сутності технічних рішень, що заявляють, вони відрізняються від прототипів й, отже, є новими. Рішення також мають винахідницький рівень. Відома, наприклад, принада для риб [див. опис до патенту РФ №2181002, М. кл. А01К97/01, А23К1/18, опубл. 20.08.1999p.], у якій як натуральний наповнювач запропоновано використовувати 7-10мас.% часток (частин) таких риб як кета, макрель, оселедець, сардини, каплин, ставрида, і сквид (із сімейства головоногих). Використання таких принад ефективно при промисловому ярусному лові на гачки. Однак, виготовлення й використання таких принад являє собою складний технологічний процес, а ефективність принад внаслідок використання часток свіжої риби згодом падає, оскільки принади швидко втрачають привабливість у морській воді внаслідок втрати смаку й заходу. Відома кормова наживка для риб, що представляє собою тісто, приготовлене на воді з борошна й принаймні з однією харчовою добавкою, при цьому тісто приготовлене з борошна горохового або суміші горохового борошна із пшеничною й добавокю, у якості якої використаний яєчний порошок. [див. опис до патенту РФ №2335125, М. кл. А01К85/00, опубл. 10.10.2008р.]. Передбачається, що при вмісті в принаді борошна і яєчного порошку в межах 60-80% наживка не падає навіть при тривалому знаходженні у воді, наживка цікава практично будь-якому виду риби, при цьому дія такої на 93172 10 живки пролонгована, тому що вся наживка - це смакова добавка, на яку йде риба. Однак, відомо, що риби добре розпізнають заходи розчинених і зважених у воді пахучих або ароматичних речовин, і смаки в риб різні. Деякі люблять підсолоджені насадки, подобається їм мед, вони відрізняють солоне від прісного. Гірке й прокисле не люблять майже всі риби, а смакові й ароматичні властивості яєчного порошку при тривалому зберіганні істотно погіршуються. Тому описана вище наживка виявляється чутливою до способу готування, а складові її інгредієнти - до умов зберігання, втрачаючи привабливість із часом для різних риб. Пропоновані рішення принципово відрізняються від відомих тим, що принади приготовлені із сумішей, що містять сполучне, яке саме по собі є носієм стійких смакових, ароматичних і механічних властивостей. Це або дроблене термічно оброблене тісто певного складу, або дроблені відходи готової вафельної продукції з додаванням барвника не більше 0,5мг/кг. Зволоження сполучного до 6-8% забезпечує, з одного боку, якісне змішування інгредієнтів, а з іншого боку, одержання кінцевого продукту у вигляді спресованих брикетів без нагрівання сумішей, однак стійких до розсипання у воді протягом 1-8 годин. Додавання в суміш соди й лимонної кислоти в принаді «Гейзер» дозволяє при необхідності скоротити час розсипання брикетів до 0,5 години, однак і при цьому в місці лову на тривалий час створюється стійка смакова й колірна хмара, яка залучає рибу. Таке готування забезпечує концентрацію в мінімальному об'ємі харчових, смакових і колірних властивостей принади, стабільність її властивостей протягом тривалого часу, можливість використання в широкому діапазоні, як по кількості, так і по складу властиво кормової наживки. Пропоновані технічні рішення промислово застосовні, оскільки запропоновані склади можуть бути використані не тільки як принади, але й у складі підгодовування, наживки, бойлів. Вони використані при виготовленні продукції фірми Corona Fishing (м.Харків). У таблиці 1 наведений склад цих принад, які випускаються під назвою «Бомба XXL» і «Гейзер» у мас. %. У таблиці 2 наведені склади тіста, у таблиці 3 наведені склади конкретних принад з розрахунку 18-20кг сухої маси на один технологічний цикл, які забезпечують заданий час розсипання у воді. 11 93172 12 13 Описане вище технічне рішення реалізують у такий спосіб. Суміш інгредієнтів сполучного відповідно до таблиці 2 спочатку воложать до стану рідкої сметани, розливають на нагріту до 150180°С поверхню шаром 2-3мм, запікають протягом 2-3хв. до утворення світлокоричневого кольору, дроблять до розмірів часток 1-2мм і змішують із 67г сухого порошкоподібного барвника. У якості сполучного, відповідно до таблиці 1, можуть бути використані й відходи кондитерського виробництва, зокрема відходи вафель. Потім 3-7г сухого порошку барвника розводять в 200-370мл води й шляхом розпилення додають у підготовлене сполучне. Отримане в такий спосіб сполучне, пофарбоване в жовтий, червоний, зелений або жовтогарячий колір, змішують із іншими інгредієнтами принади відповідно до таблиць 1 і 3 в обертовому барабані. Останнім впорскують в обертову суміш ароматизатор невеликими дозами за допомогою шприца, домагаючись рівномірного розподілу його по всьому об'єму суміші. На один заміс суміші загальною масою близько 20кг додають 50-60мл. ароматизатора. У процесі перемішування інгредієнтів ведуть контроль вмісту вологи в суміші, оскільки для якісного пресування суміші необхідно, щоб її вміст перед пресуванням не перевищував 6-8мас.%. Одержану в такий спосіб суміш пресують при тиску 700-750кГс/см2 і витримують при такому тиску 2-3с Після чого витягають із прес-форми й упаковують у герметичну полімерну оболонку не пізніше ніж через 2,5-3 години після завершення пресування. Принади «Бомба XXL» і «Гейзер» готовлять на сучасному промисловому встаткуванні, й кінцеві продукти являють собою готові брикети або циліндричної форми, або циліндричної форми з півсферами на торцях, або прямокутної форми довжиною 40, 45, 50, 55, 60, 70, 80 мм відповідно до таблиць 4, 5, 6. 93172 14 Таблиця 4 Діаметр, мм 20 30 40 50 60 20 + + + + + 30 + + + + + Довжина, мм 40 50 60 + + + + + + + + + + + + + + + 70 + + + + + 80 + + + + + Таблиця 5 Діаметр, мм 30 40 20 + + 30 + + 40 + + 50 + + 60 + + 50 + + + + + Довжина, мм 60 70 80 90 100 110 120 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Таблиця 6 Ширина, мм 20 25 30 40 50 60 30 + + + + + + 35 + + + + + + Висота, мм 40 50 + + + + + + + + + + 60 + + + + Крім того, їх готовлять у вигляді брикетів або прямокутної форми із закругленими кутами: 40×40мм висота 40-80мм, радіус закруглення 8мм 50×50мм висота 40-80мм, радіус закруглення 10мм 60×60мм висота 40-80мм, радіус закруглення 15мм, 15 93172 або у формі сфери діаметром 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60мм, або у формі ручної гранати. Перевірка ефективності запропонованих принад здійснювалася на Печеніжському і Старооскольському водоймищах, а також на ріках зі значною швидкістю плину, як наприклад, у деяких місцях на Сіверському Дінці, а також на ріках з повільно поточною водою, як наприклад, ріки Уди й Мжа в різну пору року. У всіх випадках методика перевірки ефективності принад була одна. Протягом тижня на тому самому місці ріки або водоймища ловили рибу в різну пору року: а) - без прикорму, б) - після прикорму традиційними сумішами, наприклад, перлова каша з додаванням соняшникового масла, в) - без прикорму з використанням принади як наживки й г) - після прикорму принадою й д) - після прикорму принадою й з використанням принади як наживки. Принади використали відповідно до інструкцій, які супроводжують готову продукцію. Ними постачене кожне впакування принади фірми Corona Fishing. При перевірці дії принади використовували впакування зі строком зберігання від 2-3 місяців до одного року. У результаті використання принад установлено, що ефективність лову зростає з кожним випадком їхнього застосування й максимального значення досягає у випадку використання принади за схемою д). Комп’ютерна верстка Т. Чепелева 16 Як видно з опису прикладів здійснення принад і способу їхнього виготовлення, пропоновані технічні рішення здатні забезпечувати концентрацію в мінімальному об'ємі харчових, смакових і колірних якостей принади, стабільність її властивостей протягом тривалого часу, можливість використання в широкому діапазоні як по кількості, так і по складу властиво кормової наживки. При цьому всі принади виготовлені з екологічно чистих речовин, остаточно розфасовані в герметично закриті впакування, що забезпечує їхнє тривале зберігання без втрати властивостей і ощадливе використання, а також безпечне транспортування значних партій. Ефективність лову в районі хмари або сліду, створюваного принадою або наживкою, помітно збільшується. Крім того, може бути забезпечена вибірковість лову, оскільки деякі принади, виготовлені на основі пропонованих технічних рішень, проявляють виборчу дію на риб. Оптимальна кількість інгредієнтів у підгодовуванні або наживці, що використовують у кожному конкретному випадку, залежить від багатьох факторів, зокрема, від пори року, часу доби, температури навколишнього середовища й води, популяції риб у кожній конкретній водоймі, від швидкості бігу води й т.п. Однак, ефективність описаних вище підгодовувань безсумнівна, а величина ефекту залежить від досвіду й знань рибалки. Пропоновані принади, як правило, ефективні для декількох видів риб, тобто мають широкий діапазон використання, не втрачають своїх властивостей протягом тривалого часу, екологічно чисті, придатні для транспортування й використання, як у малих об'ємах, так і в більших. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюFish bait (variants) and method of making thereof
Назва патенту російськоюПриманка для рыбы (варианты) и способ ее изготовления
МПК / Мітки
МПК: A01K 85/00
Мітки: риб, принада, спосіб, варіанти, виготовлення
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/8-93172-prinada-dlya-rib-varianti-ta-sposib-vigotovlennya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Принада для риб (варіанти) та спосіб її виготовлення</a>
Попередній патент: Спосіб і пристрій для ультразвукового вимірювання змін діаметра кровоносної судини в реальному часі
Наступний патент: Спосіб нанесення антиадгезійного покриття на хлібопекарські форми
Випадковий патент: Полімерна паста