Спосіб нетерапевтичного впливу на свиней для зменшення коефіцієнта засвоєння корму або збільшення темпу росту

Реферат: Винахід належить до способу нетерапевтичного впливу на свиней для зменшення коефіцієнта засвоєння корму, що використовується для відгодівлі свиней та/або для збільшення темпу росту свиней. Цей вплив полягає в пероральному введенні свиням щонайменше одного похідного гліцину, причому похідне гліцину відповідає наступній формулі (І) або його солі або складному ефіру: R1 N R2 COOH , (I) де R1 й R2 являють собою незалежно алкільний, алкенільний або гідроксіалкільний радикал, що містить від 1 до 18, краще від 1 до 6 атомів вуглецю або де R 1 та R2 утворюють разом з атомом N гетероциклічний 5- або 6-членний цикл. Похідним гліцину краще є N,N-диметилгліцин (DMG). Похідне гліцину вводять у кількості від 0,005 до 0,1 % в розрахунку на суху масу корму. UA 108464 C2 (12) UA 108464 C2 UA 108464 C2 5 10 15 20 25 Даний винахід належить до способу нетерапевтичного впливу на свиней з метою зменшення коефіцієнта засвоєння корму, що використовується для відгодівлі свиней та/або для збільшення темпу росту свиней за допомогою специфічного агента, і до корму для свиней, що містить певну кількість цього агента. У свинарській індустрії вдосконалення й розвиток відбувається на стадії відтворення філетичних ліній свиней і технології вирощування для збільшення темпів приросту молодняку та свиней заключного періоду відгодівлі. Основний акцент робиться на темпи приросту й коефіцієнт засвоєння корму у способі розведення свиней. Висококалорійна їжа сприяє досягненню більш низького коефіцієнта засвоєння корму, тобто вживанню меншої кількості корму, необхідного для одержання певної кількості свинячого м'яса. Однак, для зниження собівартості продукції завжди бажано подальше зменшення ступеня засвоєння корму або подальше збільшення темпів приросту. На практиці дійсно представляє високу економічну важливість можливість зниження коефіцієнта засвоєння корму, тобто кількості корму, необхідного для одержання 1 кг продукції, або у вигляді збільшення маси тіла або кількості відлучених поросят, без використання більш дорогого корму, що має більш високу енергією або поживну цінністю. Таким чином, завданням даного винаходу є забезпечення нового способу впливу на свиней, що дозволяє зменшити коефіцієнт засвоєння корму, що використовується для годівлі свиней, тобто який дозволяє у випадку відлучених поросят /відгодівельних свиней зменшувати кількість корму, необхідного для одержання певної кількості свинячого м'яса або який дозволяє, якщо мова йде про свиноматку, зменшувати кількість корму, необхідного для одержання певної кількості поросят. Відповідно до першого аспекту даний винахід відноситься до способу нетерапевтичного впливу на свиней для зменшення коефіцієнта засвоєння корму, що використовувається для годівлі свиней та/або для збільшення темпу росту свиней, причому цей вплив полягає в пероральному введенні свиням похідних гліцину, що відповідають наступній формулі I або їхніх солей або складних ефірів: R1 N COOH R2 I 30 35 40 45 50 55 де R1 і R2 являють собою незалежно алкільний, алкенільний або гідроксиалкільний радикал, що містить від 1 до 18, краще від 1 до 6 атомів вуглецю або де R 1 й R2 утворять разом з атомом N гетероциклічний 5- або 6-членний цикл. Відповідно до другого аспекту даний винахід відноситься до корму для свиней, що містить щонайменше 0,001 % по масі зазначених похідних гліцину. У кращому варіанті здійснення похідне гліцину являє собою N, N-диметилгліцин (DMG), N, N-диетилгліцин, N, N-диетанолгліцин, N, N-ди-н-пропилгліцин, N, N-диізопропилгліцин, N, N-дин-бутилгліцин, N, N-диізобутилгліцин, N, N-ди-трет-бутилгліцин або їх суміш/або їх солі або складні ефіри, причому похідне гліцину краще являє собою DMG або його сіль або складний ефір. N, N-Диметилгліцин (DMG) уперше виявлений в 1938 р. як частина активної молекули пангамовой кислоти (6-O-(диметиламіноацетил)-D-глюконовой кислоти, PA) (Krebs E.T., Beord N.H., Malin R. Int. Red. Med. 164, 18 (1954)). У першому повідомленні Кребса повідомляється, що PA завжди перебуває разом з відомим вітаміном B, і цей факт разом із заданими біологічними функціями розглядається як причина вважати PA вітаміном B15, незважаючи на те, що недоліку цієї речовини дотепер не можна приписати ніякі хворобливі стани. Російські дослідники показали, що пангамат кальцію може мати позитивний вплив на працездатність атлетів і на серцевосудинну функцію й функцію печінки. Далі російські дослідники показали, що структура пангамату має деякий вплив на відновлення імунної системи морських свинок і пацюків, які були піддані дії рентгенівських променів високої інтенсивності (Nizametidinova, G. Reports of the Kazan Veterinary Institute 112, 100-104 (1972)). US-A-3 907 869 визначає компонент пангамату кальцію як складний ефір диметилгліцина та глюконату кальцію та описує як переваги PA їх здатність до збільшення окисного метаболізму в клітинах і тканинах та усунення явища гіпоксії, а також активацію ліпідного метаболізму та їх дію в якості детоксиканта. Як описано в статті Roger V. Kendall та John W. Lawson, "Recent Findings on N, NDimethylglycine (DMG): A new Nutrient for the New Millenium" (2000), пангамат кальцію не 1 UA 108464 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 стабільний в умовах звичайних травних процесів і швидко гідролізується з утворенням DMG, коли вводиться шляхом перорального введення. Описуючи в цій статті відомі ефекти DMG, ці автори в таким чином прийшли до висновку, що DMG є активним компонентом пангамату кальцію. WO 99/04784 розкриває застосування профілактичних засобів, особливо бетаінів або родинних сполук, для підвищення опору тварин до дії інфекцій, які викликаються мікоплазмою або іншими організмами, що призводять до подібних ушкоджень. У єдиному прикладі, описаному в цій заявці на патент, корм для чоловічих особин молодняку свиней заключного періоду відгодівлі був доповнений 0,125 % бетаіна, і було досягнуто значне зменшення площі легенів, ушкоджених мікоплазменою інфекцією. Було також показане, що застосування бетаіна призводить до збільшення темпу приросту та інших робочих характеристик, наприклад, коефіцієнта засвоєння корму свиней на дорощуванні, підданих мікоплазменим інфекціям. Таким чином, WO 99/04784 у першу чергу відноситься до терапевтичного (профілактичного) застосування бетаіна. Згадується також DMG, але тільки серед інших профілактичних засобів, які можуть бути застосовані для підвищення опору свиней до мікоплазмених інфекцій. Ці інші профілактичні засоби тільки коротко перелічені, але не випробувані яким-небудь способом. На відміну від способу, розкритого в WO 99/04784, спосіб за даним винаходом являє собою спосіб нетерапевтичного впливу на свиней, завдяки чому коефіцієнт засвоєння корму також істотно поліпшений для здорових свиней. th nd th Kalmar I.D. et al. розкрили в рефераті своєї презентації на 9 ESVCN Congress, 22 – 24 September 2005, Grugliaslco (TO), Italy, "Effect of dimethylglycine on performance and ascitesrelated parameters in broiler chickens", що DMG має позитивний вплив на швидкість засвоєння корму у бройлерів на дорощуванні. Однак домашній птах і свині мають різну фізіологію, тому ефекти, виявлені для домашнього птаха не можуть, як такі, бути екстрапольовані на свиней. Наприклад, легені птахів є жорсткими й фіксованими в порожнині грудної клітки й не можуть розширюватися й стискатися при кожному вдиху, як легені ссавців; крім того, легені птахів менші у відсотковому відношенні щодо маси тіла в порівнянні зі ссавцями. Ці специфічні анатомічні й фізіологічні характерні властивості пташиної респіраторної системи роблять птахів і більшою мірою, особливо курчат м'ясного типу, що швидко розвиваються, надзвичайно схильними до розвитку легеневого підвищеного кров'яного тиску (бройлерного асцитного синдрому), що вважають одним з найбільш важливих причин смертності бройлерів. Експерименти, що описані в рефераті Kalmar et al., у першу чергу спрямовані на оцінку можливих ефектів DMG на асцити. Крім того, згідно Kalmar et al. добавка DMG зменшує коефіцієнт засвоєння корму в бройлерів, як описано в даній технічній характеристиці для свиней, але не має значного впливу на збільшення у вазі, що відрізняється від сучасних відкриттів, що відносяться до свиней. Розходження, що спостерігаються в ефектах і величині ефектів DMG на бройлерів і свиней підтверджують гіпотезу множинних шляхів дії DMG, які проявляються по різному в птахів і ссавців, що визначається особливою анатомією, фізіологією та умовами вирощування цільових видів. Fekete (Fekete S., Hegedüs M., Sós E. Magyar Állatorvosok Lapja 34(5), 311-314 (1978)) також провів тести для перевірки того, чи можливим є зниження швидкості засвоєння корму бройлерами при добавках у раціон замість DMG пангамінової кислоти (вітаміну B 15), що представляє собою складний ефір D-глюконової кислоти й DMG. Fekete спостерігав зменшення збільшення маси тіла, у той час як пангамінова кислота не впливала на швидкість засвоєння корму. За даним винаходом було показано, що при пероральному введенні DMG свиням, коефіцієнт засвоєння корму може бути істотно зменшений для свиней, конкретніше, для зовсім здорових свиней, і це стосується свинячих особин як чоловічого, так і жіночого типу. На відміну від бройлерів темпи приросту популяції свинячих особин чоловічого й жіночого типу також можуть бути збільшені завдяки добавці DMG. Це обумовлено, головним чином, домінуючим збільшенням темпу приросту в чоловічих особин свиней, тоді як темп приросту в жіночих особин свиней навіть зменшується. Як зазначено вище, даний винахід відноситься до способу нетерапевтичного впливу на свиней для зменшення коефіцієнта засвоєння корму, що використовується для відгодівлі свиней та/або для збільшення темпу приросту свиней пероральним введенням специфічного агента свиням, і в корм для свиней, що містить цей агент. Даний винахід застосовний до будь-якого типу комерційних операцій зі свинями, але, у першу чергу, стосується операцій по відгодівлі свиней. Під час операції по промисловій переробці свиней стадо зазвичай перебуває в стані стійкого стресу. Як добре відомо, звичайні умови вирощування свиней містять у собі значну щільність в обгородженому місці, наприклад, 2 UA 108464 C2 2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 щільність порядку приблизно 1,1 м на порося масою до 25 кг. Крім того, вентиляція при таких операціях по вирощуванню свиней часто не є точно контрольованою операцією та визначення підходящої вентиляції, що включає як нагрівання, так й охолодження, є дуже суб'єктивною операцією. Крім того, строк життя забійних свиней становить приблизно 6 місяців, у той час як свиноматок звичайно видаляють після 3 оборотів, тому вся операція від народження до ринку в умовах, при яких досягається приріст/відтворення, є дуже важкою для стада. Крім того, щоб збільшити проблему, тваринники зазвичай нав'язують норми промислових умов, що рекомендовані, які просто збільшують стрес стада. Завдяки цим умовам високої продуктивності рівень виникнення метаболічних проблем, особливо в поросят, на практиці вже є дуже високим й обмежує розробку нових кормів або способів їхнього виготовлення, які призводять до ще більшого метаболічного або окисного стресу. Наприклад, більш високий окисний стрес, отримуваний, коли композиції корму містять більшу кількість ненасичених жирних кислот, наприклад, більше 3 % по масі або більше 4 або навіть 5 % по масі корму, у той час як більш високий метаболічний стрес одержують, коли свиней змушують поглинати більшу кількість калорій для збільшення продуктивності. Жирні кислоти, що перебувають у композиціях кормів, являють собою або вільні жирні кислоти, або жирні кислоти, зв'язані, наприклад, з ди- або тригліцеридами. У цей час у композиціях кормів для свиней міститься усе більше і більше добавок жирів з рослинних джерел у якості більш дешевих альтернатив риб'ячого жиру й більше безпечної альтернативи тваринного жиру. Тому через зростаючі потреби споживач вимагає використання вегетаріанських дієт при виробництві м'яса для того, щоб уникнути потенційної загрози, що викликається тваринним жиром, наприклад, домішками PCB, діоксину або BSE. Друга причина полягає у збільшенні кількості PUFA's (поліненасичених жирних кислот) у м'ясі, що покращує харчову цінність свинини, але не на шкоду загальній енергетичній цінності корму для тварин. Прямим наслідком цього підвищеного рівня рослинного жиру в кормі є індуковуване раціоном посилення окисного стресу, що призводить до генотоксичності (ушкодженню ДНК) і ушкодженню тканин. У даному винаході було показано, що введення відповідних та ефективних кількостей похідних гліцину, що відповідають формулі (I) або їх солей або складних ефірів, наприклад, калієвої, натрієвої або кальцієвої солі, і особливо DMG або його солі або складного ефіру свиням, вирощуваним з використанням промислових операцій вирощування, дозволяє зменшувати коефіцієнт засвоєння корму й таким чином дозволяє більш ефективно використовувати корм. Навпаки, результати, отримані з бетаіном у WO 99/04784, показують, що ці ефекти не пов'язані зі зменшенням мікоплазмених інфекцій запалення легенів, але можуть бути пояснені зменшенням окисного стресу, обумовлених дією DMG. Додаткові тести покажуть, чи дійсно вплив DMG на коефіцієнт засвоєння корму обумовлений, щонайменше, частково зменшенням окисного стресу. Похідне гліцину, що вводять свиням, краще являє собою N, N-диметилгліцин (DMG), N, Nдиетилгліцин, N, N-диетанолгліцин, N, N-ди-н-пропилгліцин, N, N-диізопропилгліцин, N, N-ди-нбутилгліцин, N, N-диізобутилгліцин, N, N-ди-трет-бутилгліцин або їх суміш/або їх солі або складні ефіри, наприклад, калієва, натрієва або кальцієва сіль. Похідне гліцину може також містити суміші цих сполук та/або їх солі або складні ефіри. Найкращим похідним гліцину є DMG або його сіль або складний ефір. Похідне гліцину краще являє собою кислоту, що відповідає формулі (I), або її сіль. Коли похідне гліцину є водорозчинним, наприклад, DMG, воно може бути додане до питної води для свиней. Однак найкращим є введення похідного гліцину свиням через корм. Основний раціон, у який додають похідне гліцину, може бути сполукою харчових продуктів будь-якої типової дієти для свиней залежно від мети виробництва: вирощування, супороса або лактації. Звичайний раціон включає у себе набори з різних білків, вуглеводів, вітамінів і мінеральних джерел і зазвичай містить приблизно 8-26 % по масі неочищеного білка, 2-12 % по масі неочищеного жиру й 2-13 % по масі неочищених волокон. Свинячі раціони для дорощування краще мають вміст неочищеного білка, який, щонайменше, дорівнює 18 %, 17 %, 14 % й 12 % по масі для забійних або відгодівельних свиней масою 1-5 кг, 5-10 кг, 10-20 кг, 2050 кг й 50-110 кг, відповідно. Свинячі раціони для дорощування мають додатковий вміст неочищеного жиру від 4 до 9 % по масі, вміст неочищених волокон менш 5,5 % по масі. Раціони для дорослих, кнурів-плідників і свиноматок краще мають вміст неочищеного жиру, що дорівнює краще від 3,5 до 11 % по масі й вміст неочищеного білка, дорівнює щонайменше 13 % по масі. Раціони для лактуючих свиноматок містять краще щонайменше 13 % неочищеного білка по масі. Основним компонентом звичайно є зерно й піддані обробці продукти з відходів зерна, які 3 UA 108464 C2 5 10 15 20 25 30 постачають вуглеводи й деяку кількість білка. Білкове борошно із соєвих бобів, люцерни, кукурудзяного глютенового корму, бавовняного насіння, соняшника й інших рослин часто використовують для постачання додаткового білка в раціон, так само, як і побічні продукти тваринного походження. До композицій свинячого корму звичайно додають різні вітаміни й мінерали (зазвичай у вигляді премікса, до якого також додають похідні гліцину), і додають меласу для поліпшення смакових якостей і для збільшення або зрівноважування енергетичних рівнів. Вони зазвичай мають вміст вологи менш 15 мас. % і краще менш 14 мас. %. Загальна довідка дається National Research Council, Nutrient Requirements of Swine (Ninth Revised Edition, 1988). Корм за даним винаходом звичайно характеризується величиною метаболічної енергії (ME), що дорівнює щонайменше 12,4 мДж/кг, і максимально 16,7 мДж/кг, для забійних (свиней на відгодівлі) свиней, краще щонайменше 13,5 мДж/кг для забійних (свиней на відгодівлі) свиней масою від 1 до 5 кг, щонайменше 13,6 мДж/кг для забійних свиней масою від 5 до 50 кг і щонайменше 13,7 мДж/кг для забійних свиней масою від 50 до 110 кг. При виробництві кнурів і молодих племінних свиней корм звичайно характеризується величиною метаболічної енергії, що дорівнює щонайменше 13,0 мДж/кг, краще щонайменше 13,6 мДж/кг і максимально 14,0 мДж/кг, для супоросних свиноматок корм зазвичай характеризується величиною ME, рівної щонайменше 10 мДж/кг і лактирующих свиноматок величиною ME, що дорівнює щонайменше 13,0 мДж/кг, краще по меншій мері 13,4 мДж/кг і максимально 15,7 мДж/кг. За допомогою такого висококалорійного корму можуть бути досягнуті високі темпи росту й низькі коефіцієнти засвоєння корму. Похідні гліцину краще вводять свиням щонайменше протягом такого періоду, який вибирають і збільшують таким чином, щоб протягом цього періоду реальний коефіцієнт засвоєння корму був менше 4, краще менше 3,5 і ще краще менше 3. Похідне гліцину краще вводять свиням протягом 7 днів або більшого часу, краще протягом 14 днів або більшого часу. Метаболічну енергію, як її визначають тут, одержують вирахуванням кількості енергії, що виділяється у фекаліях і сечі (непродуктивні калорії) з кількості загальної енергії споживаного корму (загальні калорії), і до кожної композиції корму може бути застосована звичайна калориметрія для визначення метаболічної енергії композиції. Зазвичай, величину метаболічної енергії корму курчати одержують на основі відомих таблиць калорій відповідних компонентів, і такі відомі таблиці можуть бути використані в цьому випадку для одержання відповідної метаболічної енергії. Величина дійсної енергетичної цінності може бути більш точно вирахувана за допомогою наступної формули: AME (мДж/кг) = 19,7 CP+32,2 EE+18,2 St+15,9 Su+0,5 Re 35 40 45 50 55 60 де: AME = дійсна енергетична цінність (мДж/кг) CP = неочищений білок (%) EE = ефірний екстракт сирого жиру (= неочищений жир) (%) St = крохмаль (%) Su = цукри (%) Re = залишок (см. Noblet J, van Milgen J, (2004) Energy value of pig feeds: Effect of pig body weight and energy evaluation system. J. Anim Sci.82:E229-E238).L Стандартні способи аналізу (AOAC International) включають у себе: - сухий матеріал: сушіння - неочищений білок: спосіб Кьєльдаля - неочищена зола: озолення (прожарювання в печі) - неочищений жир: екстракцію ефіром (спосіб Сокслета) - неочищені волокна: Фібертекс аналіз - крохмаль і цукри: Luff-Schoorl аналіз (поляриметрия). th (див. Official Methods of Analysis of AOAC International, 16 ed. The Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA). У кращому варіанті здійснення даного винаходу кращий діапазон добавок похідних гліцину в готовому кормі становить приблизно від 0,001 до 0,5 % в розрахунку на суху масу, краще приблизно від 0,005 до 0,1 % в розрахунку на суху масу, і ще краще приблизно від 0,01 до 0,08 % в розрахунку на суху масу. Відсутні докази, що використання більших кількостей призведе до проблем токсичності у свиней, підданих впливу; однак, міркування вартості можуть виявитися більш важливими. Експериментальні результати Сукупність експериментальних результатів, що описані нижче, дозволяє оцінити вплив DMG 4 UA 108464 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 на продуктивність модельних особин свиней: смертність, коефіцієнт засвоєння корму (FCR), щоденний приріст (dG), масу тіла (BW). Методологія і матеріали Для аналізу всіх ефектів, пов'язаних з додаванням диметилгліцина (DMG) у свинячі корми, був проведений тест зі свинями породи Rattlerow Seghers в якості модельних особин. У цьому досліді по відгодівлі 60 відлучених поросят з рівномірним статевим розподілом відгодовували протягом 42 днів. Зуби поросят затискали скріпками, і чоловічі особини поросят кастрували протягом першого тижня після народження. На початку досліду поросят довільно розподіляли по статевій ознаці в 20 загонів по 3 поросяти в загоні, враховуючи навіть розподіл маси в межах загону. Поросят годували одним типом корму з першого дня до кінця проведення досліду. Тип корму визначали довільно при різному стійловому вмісті. Контрольний корм базується на промисловому кормі для поросят, збагаченому 5 % кукурудзяним маслом, що підвищує окисний стрес у кормі. Корм має наступний склад: 91 % сухої речовини, 5 % золи, 18 % неочищеного білка, 8 % неочищеного жиру, 4 % неочищених волокон та 56 % інших вуглеводів. Він характеризується величиною (обчисленої) метаболічної енергії, що дорівнює приблизно 13,9 мДж/кг. У другому типі корму 500 мг DMG додають на кілограм до тієї ж самої композиції корму, як описано для контрольного корму. Протягом усього періоду проведення досліду свині споживають приблизно 290 мг DMG на порося в день. Стійло для поросят складається із загону 2 для свиней із сітковою підлогою розміром 1,05 м x 1,7 м із загальною площею 1,785 м . Корм і вода необмежено доступні завжди. Кожного порося зважують після нічних голодувань 4 рази, а саме в дні 0, 14, 29 й 42. Щоденний приріст за увесь час приросту (dG), так само, як і щоденний приріст протягом трьох періодів (від початку до чотирнадцятого дня (dGI), між чотирнадцятим і двадцять дев'ятим днем (dGII) і між двадцять дев'ятим днем і сорок другим днем (dGIII)) вираховують для кожної тварини. Споживання корму для кожного загону також вимірюють протягом цих періодів. Коефіцієнт засвоєння корму обчислюють для кожного із цих загонів як під час приросту за винятком перших двох тижнів (FRCII+III), так і під час повного періоду приросту (FRC). Цей коефіцієнт засвоєння корму розраховують розподілом загального споживання корму на збільшення маси поросяти протягом усього експерименту. Результати Вихідна маса тіла не відрізняється в обох експериментальних груп. Всі тварини залишаються здоровими під час експерименту; більш конкретно, жодна із тварин не проявляє клінічних ознак інфекційних або неінфекційних респіраторних, шлунково-кишкових або шкірних захворювань або виявлених проблем з кінцівками. Кінцева маса тіла й щоденний приріст поросят (кабанів і молодих племінних свиней разом) кількісно, але не істотно, збільшується завдяки добавці DMG (збільшення = 1,9 % та 3,5 %, відповідно, величина P>0,05). Однак, коефіцієнт засвоєння корму значно нижче в групах з додаванням DMG (1,87) у порівнянні з контрольними групами (1,98) (поліпшення = 5,9 %, величина P=0,044). Це поліпшення коефіцієнта засвоєння корму навіть більше в період приросту за винятком перших двох тижнів (поліпшення 7,6 %, величина P=0,004 %) (див. Таблицю 1). Таблиця 1 Вплив добавки DMG (500 мг/кг) у корм поросят на приріст маси поросят (кабанів і молодих племінних свиней) (середнє ± SD) Вихідна маса тіла (кг) Кінцева маса тіла (кг) Щоденний приріст (dG) (г/д) dGI (г/д) dGII (г/д) dGIII (г/д) FCR FCRII+III 45 DMG 8.2±0.25 21.4±2.46 Контроль 8.2±0.24 21.0±1.83 Ефект DMG +1.9 % Величина Р 0.675 0.690 314±53 303±44 +3.5 % 0.637 94±58 365±65 491±118 1.87±0.14 1.72±0.10 102±37 338±123 481±194 1.98±0.05 1.87±0.04 -7.0 % +8.1 % +2.1 % -5.9 % -7.6 % 0.747 0.542 0.891 0.044 0.004 Вплив DMG на технічний приріст залежить від статі. У цілому ефекти більш значні в кнурів у порівнянні з молодими племінними свинями. 5 UA 108464 C2 5 Добавки DMG кнурам призводять до значно більш високої кінцевої маси тіла (поліпшення = + 10,7 %, величина P=0,038), значно більш високої швидкості приросту (поліпшення = + 18,0, величина P=0,036) і значно більш низькому коефіцієнту засвоєння корму (поліпшення = 8,4 %, величина P=0,019 %). Через те, що молоді племінні свині, що споживають їжу з добавками DMG, характеризуються кількісно, але не істотно більш низькою кінцевою масою тіла й темпами приросту, навіть при значно більш низькому коефіцієнті засвоєння корму протягом періоду приросту за винятком перших двох тижнів (FCRII+III) (збільшення = 8,9 %, величина P=0,012) (див. Таблицю 2). Таблиця 2 Гендерні розходження в технічному прирості поросят, що споживають контрольну дієту, у порівнянні з тією ж самою дієтою з добавкою DMG (500 м.д.) (середнє ± SD) DMG Кінцева маса тіла (BW) Кнур Молода племінна свиня dG Кнур Молода племінна свиня FCR Кнур Молода племінна свиня FCRII+III Кнур Молода племінна свиня Контроль Ефект DMG Величина Р 23.4±0.86 19.3±1.64 21.1±1.84 20.8±2.03 +10.7 % -7.0 % 0.038 0.245 356±20 271±39 302±44 305±48 +18.0 % -11.0 % 0.036 0.261 1.80±0.09 1.93±0.16 1.96±0.06 2.01±0.03 -8.4 % -3.6 % 0.019 0.420 1.71±0.12 1.74±0.09 1.83±0.07 1.91±0.04 -6.2 % -8.9 % 0.136 0.012 10 15 20 На закінчення, показано, що добавка 500 мг похідного гліцину, більш конкретно, DMG, на кг корму, впливає благотворно на технічний приріст у свиней. Добавка DMG, як правило, впливає на коефіцієнт засвоєння корму, важливий економічний параметр при розведенні свиней. Кнури отримують більшу користь із добавок DMG у порівнянні з молодими племінними свинями. При цьому значно підвищується ефективність засвоєння корму на 8,4 % у кнурів, але підвищується тільки кількісно на 3,6 % у молодих племінних свиней. Однак, за винятком перших двох тижнів після відлучення, коефіцієнт засвоєння корму молодими племінними свинями значно збільшується на 8,9 %, коли в раціон додають DMG. Щоденний приріст і кінцева маса тіла значно збільшуються в кнурів при додаванні DMG на 18,0 % й 10,7 % відповідно. Тому показано, що додавання до корму DMG значно й істотно збільшують як приріст, так й ефективність засвоєння корму в кнурів. Крім того, показано, що добавка DMG істотно збільшує ефективність засвоєння корму й у молодих племінних свиней. ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 25 1. Спосіб нетерапевтичного впливу на свиней, з метою зменшення коефіцієнта засвоєння корму для зазначених свиней та/або збільшення темпу росту свиней, який включає пероральне введення свиням щонайменше одного похідного гліцину, причому похідне гліцину відповідає наступній формулі (I) або його солі або складному ефіру: R1 30 35 N COOH R2 , (I) де R1 і R2 є незалежно алкільним, алкенільним або гідроксіалкільним радикалом, що містить від 1 до 18, краще від 1 до 6 атомів вуглецю, або де R 1 і R2 утворюють разом з атомом N гетероциклічний 5- або 6-членний цикл, і де похідне гліцину вводять у кількості від 0,005 до 0,1 % в розрахунку на суху масу зазначеного корму. 2. Спосіб за п. 1, в якому похідне гліцину вибирають з групи, що складається з N,Nдиметилгліцину (DMG), N,N-діетилгліцину, N,N-діетанолгліцину, N,N-ди-н-пропілгліцину, N,Nдіізопропілгліцину, N,N-ди-н-бутилгліцину, N,N-діізобутилгліцину, N,N-ди-трет-бутилгліцину або їх сумішей, солей або ефірів, причому похідне гліцину є краще DMG або його сіль або ефір. 6 UA 108464 C2 5 10 15 3. Спосіб за п. 1 або п. 2, в якому похідне гліцину вводять свиням через питну воду. 4. Спосіб за будь-яким із пп. 1-3, в якому похідне гліцину вводять через зазначений корм. 5. Спосіб за будь-яким із пп. 1-4, в якому похідне гліцину вводять у кількості від 0,01 до 0,08 % в розрахунку на суху масу зазначеного корму. 6. Спосіб за будь-яким з пп. 1-5, в якому похідне гліцину вводять перорально свиням чоловічої статі. 7. Спосіб за будь-яким із пп. 1-6, в якому свині включають відлучених поросят або свиней на відгодівлі, причому похідне гліцину краще включено в корм, яким годують свиней. 8. Спосіб за п. 7, який відрізняється тим, що вік свиней становить від 21 дня до 7 місяців. 9. Спосіб за будь-яким із пп. 1-5, в якому свині включають супоросних або лактуючих свиноматок, причому коефіцієнт засвоєння корму визначений з урахуванням маси свиноматок і, для лактуючих свиноматок, маси свиноматок та їх поросят, і похідне гліцину краще включено в корм, призначений при пологах або при лактації, яким годують свиноматок. 10. Застосування похідного гліцину для зменшення коефіцієнта засвоєння корму та/або збільшення темпу росту свиней, причому похідне гліцину відповідає наступній формулі (I) або його солі або складному ефіру: R1 N COOH R2 20 25 , (I) де R1 й R2 є незалежно алкільним, алкенільним або гідроксіалкільним радикалом, що містить від 1 до 18, краще від 1 до 6 атомів вуглецю або де R 1 та R2 утворюють разом з атомом N гетероциклічний 5- або 6-членний цикл, і де похідне гліцину вводять у кількості від 0,005 до 0,1 % в розрахунку на суху масу зазначеного корму. 11. Застосування за п. 10,в якому похідне гліцину використовують для збільшення темпу росту свиней. 12. Застосування за п. 10 або п. 11, в якому похідне гліцину використовують для зменшення коефіцієнта засвоєння корму. 13. Застосування за будь-яким із пп. 10-12, в якому похідне гліцину додають до корму для свиней. 14. Застосування за будь-яким із пп. 10-13, в якому свинями є свині чоловічої статі. Комп’ютерна верстка М. Шамоніна Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 7