Патенти з міткою «батона»

Номер патенту: 57706

Опубліковано: 10.03.2011

Автор: Дегтярьов Володимир Іванович

МПК: A22C 17/10

Мітки: виробів, вигляд, ковбасного, мають, маркування, спосіб, батона

Формула / Реферат:

1. Спосіб маркування ковбасних виробів, які мають вигляд батона, що включає нанесення етикетки на зовнішню поверхню батона, який відрізняється тим, що одночасно з формуванням і кліпсуванням батонів ковбасних виробів в рамку кліпсатора подають стрічку плівки поліпропіленову або іншого дешевого матеріалу, на яку завчасно нанесена інформація щодо ковбасного виробу, причому стрічка закріплюється до зовнішньої поверхні батона одночасно з обох...

Номер патенту: 47062

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Кананихіна Олена Миколаївна, Лебеденко Тетяна Євгеніївна, Соколова Наталія Юріївна

МПК: A21D 2/00

Мітки: композиція, нарізного, інгредієнтів, батона, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування батона нарізного, що містить борошно пшеничне вищого сорту, сіль кухонну, цукор, маргарин столовий та дріжджі, яка відрізняється тим, що як дріжджі вона містить хмелеві дріжджі, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас.%: борошно пшеничне вищого сорту.................... 58,5-60,0 цукор........................................ ...