Патенти з міткою «цезаріо»

Номер патенту: 62679

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: цезаріо, виробництва, спосіб, слабоалкогольного, білого, напою, виноградного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного білого напою, що включає приготування купажу з використанням виноградних виноматеріалів та ароматичного екстракту рослинної сировини, обробку купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені з білих та рожевих сортів винограду, а ароматичний екстракт готують з плодів коріандру посівного, плодів мускатного горіху, ваніліну, трави...