Козлівська Віра Михайлівна

Номер патенту: 62682

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, виноградного, напою, слабоалкогольного, виробництва, червоного, родео

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного червоного напою, що передбачає приготування купажу з використанням виноградних виноматеріалів та ароматичного екстракту рослинної сировини, обробку купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені із червоних та рожевих сортів винограду, а ароматичний екстракт готують із плодів коріандру посівного, квіток і листя розмарину,...

Номер патенту: 62681

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Козлівська Віра Михайлівна, Бабинін Віталій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: сухого, вермуту, композиція, казанова, десертного, інгредієнтів, червоного, джовані, міцного

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого або міцного, або десертного червоного, що містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру, кмину, ялівцю звичайного, мускатного горіху, траву шавлії, полину лимонного та гвоздику, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітибузини, волошки синьої, листяні бруньки тополі чорної, траву деревію, розмарину, при цьому використовується шавлія мускатна при наступному співвідношенні інгредієнтів,...

Номер патенту: 62680

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: десертного, білого, сенатор, ко, вермуту, сухого, міцного, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, яка містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру посівного та супліддя ялівцю звичайного, а також траву буркуну жовтого, звіробою звичайного, меліси лікарської та полину лимонного, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітки бузини чорної, волошки синьої, траву розмарину, кору коричного дерева (корицю) та насіння фенхелю при наступному співвідношенні...

Номер патенту: 62679

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: цезаріо, слабоалкогольного, білого, виноградного, напою, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного білого напою, що включає приготування купажу з використанням виноградних виноматеріалів та ароматичного екстракту рослинної сировини, обробку купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені з білих та рожевих сортів винограду, а ароматичний екстракт готують з плодів коріандру посівного, плодів мускатного горіху, ваніліну, трави...