Бабинін Віталій Іванович
Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного червоного напою “родео”
Номер патенту: 62682
Опубліковано: 15.12.2003
Автори: Козлівська Віра Михайлівна, Бабинін Віталій Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: родео, виноградного, спосіб, слабоалкогольного, червоного, напою, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного червоного напою, що передбачає приготування купажу з використанням виноградних виноматеріалів та ароматичного екстракту рослинної сировини, обробку купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені із червоних та рожевих сортів винограду, а ароматичний екстракт готують із плодів коріандру посівного, квіток і листя розмарину,...
Композиція інгредієнтів для вермуту сухого або міцного, або десертного червоного “джовані казанова”
Номер патенту: 62681
Опубліковано: 15.12.2003
Автори: Козлівська Віра Михайлівна, Бабинін Віталій Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: сухого, вермуту, композиція, джовані, казанова, інгредієнтів, міцного, червоного, десертного
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для вермуту сухого або міцного, або десертного червоного, що містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру, кмину, ялівцю звичайного, мускатного горіху, траву шавлії, полину лимонного та гвоздику, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітибузини, волошки синьої, листяні бруньки тополі чорної, траву деревію, розмарину, при цьому використовується шавлія мускатна при наступному співвідношенні інгредієнтів,...
Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого “сенатор ко”
Номер патенту: 62680
Опубліковано: 15.12.2003
Автори: Козлівська Віра Михайлівна, Бабинін Віталій Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: білого, сухого, ко, вермуту, міцного, десертного, інгредієнтів, композиція, сенатор
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, яка містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру посівного та супліддя ялівцю звичайного, а також траву буркуну жовтого, звіробою звичайного, меліси лікарської та полину лимонного, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітки бузини чорної, волошки синьої, траву розмарину, кору коричного дерева (корицю) та насіння фенхелю при наступному співвідношенні...
Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного білого напою “цезаріо”
Номер патенту: 62679
Опубліковано: 15.12.2003
Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: білого, виробництва, слабоалкогольного, виноградного, напою, спосіб, цезаріо
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного білого напою, що включає приготування купажу з використанням виноградних виноматеріалів та ароматичного екстракту рослинної сировини, обробку купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені з білих та рожевих сортів винограду, а ароматичний екстракт готують з плодів коріандру посівного, плодів мускатного горіху, ваніліну, трави...
Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного “маренго” та спосіб її приготування
Номер патенту: 45588
Опубліковано: 15.04.2002
Автор: Бабинін Віталій Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: десертного, рожевого, вермуту, композиція, білого, спосіб, маренго, міцного, інгредієнтів, приготування, сухого, червоного
Формула / Реферат:
1.Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмін піщаний, який відрізняється тим, що вона додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...