Патенти з міткою «cherry»
Рибні пресерви у вишневому соусі “нептун cherry”
Номер патенту: 85903
Опубліковано: 10.12.2013
Автори: Дітріх Ірина Вікторівна, Марченко Юлія Ігорівна
МПК: A23L 1/325
Мітки: cherry, соусі, пресерви, вишневому, рибні, нептун
Формула / Реферат:
Рибні пресерви у вишневому соусі, що містять оселедець (шматочки філе), цукор, бензойнокислий натрій, фруктову заливку, які відрізняються тим, що як фруктову заливку використовують вишневий сік, при наступному співвідношенні сировинних компонентів, г на 100 г готового продукту: оселедець (шматочки філе) 80 вишневий сік 11,22 цукор 8,64 ...