Патенти з міткою «фьюжен»

Номер патенту: 106819

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Бабакова Ірина Вікторівна, Зубкова Катерина Віталіївна, Стоянова Ольга Вікторівна, Власенко Дар'я Віталіївна

МПК: A23B 7/00

Мітки: фьюжен, консерви, огірки

Формула / Реферат:

Консерви, які містять огірки, лист хрону, кріп, часник, чорний перець, сіль, які відрізняються тим, що в них як заливка використаний яблучний сік, цукор, а також доданий духмяний перець при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: огірки 56 лист хрону 0,19 кріп 1,21 часник 0,056 ...