Патенти з міткою «огірки»
Консерви “огірки мариновані з гірчицею”
Номер патенту: 113960
Опубліковано: 27.02.2017
Автори: Стоянова Ольга Вікторівна, Стаценко Ганна Олександрівна, Зубкова Катерина Віталіївна, Валько Микола Іванович, Волгін Олег Олександрович
МПК: A23L 3/00, A23L 19/00
Мітки: огірки, консерви, гірчицею, мариновані
Формула / Реферат:
Консерви, які містять огірки, різані на чотири рівні частини, сіль, оцет столовий 9 %, які відрізняються тим, що додатково містять суху гірчицю, цукор, соняшникову рафіновану олію, перець червоний молотий та часник, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: огірок 75 оцет столовий 9 % 7,55 цукор 7,5 ...
Консерви “огірки консервовані з кетчупом чилі”
Номер патенту: 106853
Опубліковано: 10.05.2016
Автори: Зубкова Катерина Віталіївна, Пастушенко Ганна Володимирівна, Стоянова Ольга Вікторівна, Сидорчик Анна Олександрівна
МПК: A23B 7/00
Мітки: консервовані, кетчупом, консерви, чилі, огірки
Формула / Реферат:
Консерви, що містять огірки, сіль, оцтову кислоту, часник, воду, які відрізняються тим, що додатково містять кетчуп "Чилі", чорний перець, лавровий лист, цукор при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: огірки 46,20 сіль 0,77 оцтова кислота 3,85 часник 0,19 чорний ...
Консерви “огірки фьюжен”
Номер патенту: 106819
Опубліковано: 10.05.2016
Автори: Зубкова Катерина Віталіївна, Стоянова Ольга Вікторівна, Власенко Дар'я Віталіївна, Бабакова Ірина Вікторівна
МПК: A23B 7/00
Мітки: фьюжен, огірки, консерви
Формула / Реферат:
Консерви, які містять огірки, лист хрону, кріп, часник, чорний перець, сіль, які відрізняються тим, що в них як заливка використаний яблучний сік, цукор, а також доданий духмяний перець при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: огірки 56 лист хрону 0,19 кріп 1,21 часник 0,056 ...