Патенти з міткою «гречаних»
Спосіб виробництва “легких” гречаних зерен
Номер патенту: 98803
Опубліковано: 25.06.2012
Автори: Корж Тамара Володимирівна, Фурманова Юлія Петрівна, Шаповаленко Олег Іванович, Супрун-Крестова Олена Юріївна
МПК: A23L 1/18
Мітки: легких, гречаних, спосіб, зерен, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва "легких" гречаних зерен, який передбачає очищення зерна гречки від домішок, пропарювання, висушування, охолодження, провіювання для відділення легких домішок, сортування на шість фракцій за крупністю, пофракційне лущення пропареного зерна, сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що процес лущення зерна гречки перших чотирьох фракцій крупності відбувається внаслідок вибухання зерен при їх обробленні...
Спосіб виробництва “легких” гречаних зерен
Номер патенту: 54307
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Супрун-Крестова Олена Юріївна, Фурманова Юлія Петрівна, Шаповаленко Олег Іванович, Корж Тамара Володимирівна
МПК: A23L 1/18
Мітки: гречаних, спосіб, зерен, легких, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва "легких" гречаних зерен, який передбачає очищення зерна гречки від домішок, пропарювання, висушування, охолодження, провіювання для відділення легких домішок, сортування на шість фракцій за крупністю, пофракційне лущення пропареного зерна, сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що процес лущення зерна гречки перших чотирьох фракцій крупності відбувається внаслідок вибухання зерен при їх обробленні...