Патенти з міткою «імітованих»

Спосіб виготовлення імітованих горіхів та імітований горіх, одержаний цим способом

Завантаження...

Номер патенту: 82832

Опубліковано: 26.05.2008

Автори: Ахад Асма, Акаше Ахмад, Макферсон Ендрю

МПК: A23L 1/20, A23L 1/36

Мітки: одержаний, горіх, виготовлення, горіхів, імітованих, способом, спосіб, імітований, цим

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення імітованих горіхів, який включає (а) приготування попередньої суміші шляхом змішування соєво-бобових частинок, речовини горіхового смаку і в'яжучої речовини, яка має сахарид у вологій текучій формі, коли соєво-бобові частинки покриваються в'яжучою речовиною; і (b) формування попередньої суміші у дискретні самостійні форми, які імітують горіх.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що соєво-бобові частинки є...