Патенти з міткою «хеномелесу»

Номер патенту: 118063

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Клименко Світлана Валентинівна, Джан Тетяна Віталіївна, Поспєлов Сергій Вікторович

МПК: G01N 33/53, A61K 36/73

Мітки: хеномелесу, лектинів, активності, визначення, гемаглютинуючої, chaenomeles, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення гемаглютинучої активності пектинів хеномелесу (Chaenomeles) шляхом екстракції рослинного матеріалу 0,05 н НСl у співвідношенні 1:20, фільтрування, концентрації білків та постановки реакції аглютинації у імунологічних планшетах у буферних системах, який відрізняється тим, що визначення проводиться при рН буферної системи 7,0-7,5.

Номер патенту: 117440

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Хомич Галина Панасівна, Пиленко Олеся Вікторівна, Горобець Олександра Михайлівна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/02

Мітки: вичавок, сухих, дріжджового, хеномелесу, приготування, тіста, композиція, інгредієнтів, екстрактом

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування борошняних виробів з дріжджового тіста, що містить борошно пшеничне першого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну харчову, цукор-пісок, масло вершкове, меланж та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить екстракт з сухих вичавок хеномелесу, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне першого ґатунку ...

Номер патенту: 111736

Опубліковано: 25.11.2016

Автори: Горобець Олександра Михайлівна, Хомич Галина Панасівна

МПК: A21D 15/00, A21D 2/36

Мітки: приготування, тіста, дріжджового, композиція, інгредієнтів, екстрактом, хеномелесу, вичавок

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування борошняних виробів з дріжджового тіста, що містить борошно пшеничне першого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну харчову, цукор-пісок, масло вершкове, меланж та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить екстракт з вичавок хеномелесу при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне першого ґатунку ...