Патенти з міткою «консервах»
Спосіб прогнозування вмісту сухої розчинної речовини в консервах “сік томатний натуральний”
Номер патенту: 55112
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Крутько Роман Васильович, Щербатюк Анна Ігорівна
МПК: G01N 33/00
Мітки: речовини, консервах, вмісту, томатний, спосіб, прогнозування, сухої, сік, розчинної, натуральний
Формула / Реферат:
Спосіб прогнозування вмісту сухої розчинної речовини в консервах "Сік томатний натуральний", що включає визначення морфологічних ознак рослин - кількість суцвіть, кількість листків до першої китиці, визначення вмісту загального цукру в свіжих плодах томата, який відрізняється тим, що при розрахунку прогнозованого вмісту сухих речовин в консервованому томатному соку (продукті) використовують рівняння залежності, отримане за...
Спосіб прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в консервах “сік томатний натуральний”
Номер патенту: 40683
Опубліковано: 27.04.2009
Автори: Кравченко Владислав Андрійович, Тернова Тетяна Андріївна, Крутько Роман Васильович, Щербатюк Анна Ігорівна
МПК: A01H 1/04
Мітки: консервах, томатний, сік, прогнозування, аскорбінової, вмісту, натуральний, кислоти, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в консервах, що включає вирощування томатів, визначення міжфазових періодів розвитку рослин, а саме тривалість періоду сходи - цвітіння (х1), оцінку морфологічних ознак - висоти головного стебла (х2), кількості китиць (х3) в період зав'язування плодів томата, визначення вмісту аскорбінової кислоти (х4) в свіжих плодах томата, причому для прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в готовому...