Патенти з міткою «сік»

Номер патенту: 118858

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Попова Наталя Олександрівна, Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Медведкова Інна Ігорівна, Кузнецова Юлія Сергіївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: ваше, сік, овочевий, здоров'я

Формула / Реферат:

Сік овочевий, що містить томатний сік, який відрізняється тим, що додатково містить сік селери кореневої та паприки, при наступному співвідношенні компонентів (мас. %): томат 70 паприка 20 селера 10.

Номер патенту: 112381

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Арпуль Оксана Володимирівна, Усатюк Олена Михайлівна, Жукова Наталія Вікторівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, яблучно-апельсиновий, тонізуючий

Формула / Реферат:

Сік яблучний, що містить свіжовичавлений яблучний сік, екстракти лікарських рослин, який відрізняється тим, що як екстракти лікарських рослин містить водні екстракти м'яти перцевої, шавлії лікарської та лимонної трави, та додатково містить свіжовичавлений апельсиновий сік при наступному співвідношенні компонентів, %: сік яблучний свіжовичавлений 40-45 сік апельсиновий свіжовичавлений ...

Номер патенту: 102043

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Жукова Наталія Вікторівна, Усатюк Олена Михайлівна, Арпуль Оксана Володимирівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: яблучно-апельсиновий, сік, тонізуючий

Формула / Реферат:

Сік яблучно-апельсиновий, що містить свіжовичавлений яблучний сік, екстракти лікарських рослин, який відрізняється тим, що як екстракти лікарських рослин вносять водні екстракти м'яти перцевої, шавлії лікарської та лимонної трави, та додатково вносять свіжовичавлений апельсиновий сік у такому співвідношенні, %: сік яблучний свіжовичавлений 40…45 сік апельсиновий свіжовичавлений ...

Номер патенту: 97567

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Матко Світлана Василівна, Мельник Людмила Миколаївна, Бессараб Олександр Семенович, Омельченко Ганна Миколаївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, овочево-фруктовий

Формула / Реферат:

Сік овочево-фруктовий, що містить пюре буряка столового, який відрізняється тим, що додатково вводять морквяне пюре, журавлиновий сік при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: пюре буряка столового 30…60 пюре морквяне 35…50 сік журавлиновий 5…20.

Номер патенту: 87120

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Чернявська Тетяна Ігорівна, Медведкова Інна Ігорівна, Попова Наталія Олександрівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: корисний, овочевий, сік

Формула / Реферат:

Овочевий сік, що містить томатний сік, сировину червоного солодкого перцю, кухонну сіль, який відрізняється тим, що як сировину червоного перцю використовують сік червоного перцю та додатково вводять сік імбиру, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: томатний сік 75 сік паприки 20 імбирний сік 5.

Номер патенту: 80223

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Буланша Наталя Анатоліївна, Біленька Ірина Ремівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: основі, топінамбура, сік, купажований

Формула / Реферат:

Купажований сік на основі топінамбура, що містить морквяний сік та сік ферментованого топінамбура, який відрізняється тим, що він додатково містить яблучний сік та настоянку м'яти перцевої, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: сік ферментованого топінамбура 60-66 морквяний сік 20-24 яблучний сік 10-15 ...

Номер патенту: 77811

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: БОЧАРОВА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА, Калаянова Ольга Миколаївна, Герега Катерина Миколаївна, Решта Сентябріна Петрівна

МПК: G01N 30/00, G01N 33/00

Мітки: плодовій, факту, встановлення, уведення, бензоатів, сік, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб встановлення факту уведення бензоатів в плодовий сік, що включає відбір проби, підготовку проби, проведення хроматомас-спектрометричного дослідження, оцінювання результатів, який відрізняється тим, що у пробі вимірюють редокс-потенціал при рН=3, порівнюють його значення з редокс-потенціалом системи "аскорбінова кислота-дегідроаскорбінова кислота" при цьому ж значенні активної кислотності та визначають присутність бензойної...

Номер патенту: 74712

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Буланша Наталя Анатоліївна, Біленька Ірина Ремівна, Череднюк Галина Сергіївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: свіжість, сік, вітамінна, купажований, топінамбура

Формула / Реферат:

Купажований сік з топінамбуру, що містить сік моркви, який відрізняється тим, що до складу включені соки ферментованого топінамбуру та свіжий сік селери при співвідношенні вказаних компонентів, кг/1т готового продукту: сквашений сік топінамбуру 450-550 морквяній сік 250-350 сік селери 150-250.

Номер патенту: 74699

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Череднюк Галина Сергіївна, Біленька Ірина Ремівна, Буланша Наталя Анатоліївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: основі, топінамбура, купажований, сік

Формула / Реферат:

Купажований сік з топінамбуру, що містить сік моркви, який відрізняється тим, що до складу включені соки свіжих топінамбуру та селери, при співвідношенні вказаних компонентів, кг/1 т готового продукту: сік топінамбуру 400-500 морквяній сік 280-360 сік селери 150-250.

Номер патенту: 71197

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Акайомова Вікторія Ігорівна, Медведкова Інна Ігорівна, Попова Наталя Олександрівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, яблучно-селеровий, плодоовочевий

Формула / Реферат:

Сік плодоовочевий, що містить фруктові та овочеві соки, який відрізняється тим що як фруктовий сік використаний сік яблука, а як овочевий сік селери, при наступному співвідношенні компонентів (мас. %): сік яблука 80 сік селери 20.

Номер патенту: 67461

Опубліковано: 27.02.2012

Автори: Дроздов Олександр Ілліч, Снєгірьова Ирина Петрівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: журавлинно-гранатовий, сік, цукром

Формула / Реферат:

Сік журавлинно-гранатовий з цукром функціонального призначення, що містить журавлинний сік та цукровий сироп, який відрізняється тим, що до його складу входить гранатовий сік, при співвідношенні вказаних компонентів, кг/1 т готового продукту: журавлинний сік 390-460 гранатовий сік 260-200 цукровий сироп решта.

Номер патенту: 55201

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, фруктово-морквяний

Формула / Реферат:

Фруктово-морквяний сік, який включає фруктовий сік, лимонну та аскорбінову кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік при такому співвідношенні компонентів, %: фруктовий сік 61,8-66,8 натуральний морквяний сік 33,0-38,0 лимонна кислота 0,10-0,15 аскорбінова кислота ...

Номер патенту: 55112

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Щербатюк Анна Ігорівна, Крутько Роман Васильович

МПК: G01N 33/00

Мітки: спосіб, речовини, розчинної, натуральний, вмісту, консервах, томатний, прогнозування, сік, сухої

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту сухої розчинної речовини в консервах "Сік томатний натуральний", що включає визначення морфологічних ознак рослин - кількість суцвіть, кількість листків до першої китиці, визначення вмісту загального цукру в свіжих плодах томата, який відрізняється тим, що при розрахунку прогнозованого вмісту сухих речовин в консервованому томатному соку (продукті) використовують рівняння залежності, отримане за...

Номер патенту: 55073

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: фруктово-морквяний, сік

Формула / Реферат:

Фруктово-морквяний сік, що містить фруктовий сік, лимонну та аскорбінову кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік при такому співвідношенні компонентів, %: фруктовий сік 61,8-66,8 натуральний морквяний сік 33,0-38,0 лимонна кислота 0,10-0,15 аскорбінова кислота ...

Номер патенту: 52813

Опубліковано: 10.09.2010

Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, відновлений, морквяно-фруктовий

Формула / Реферат:

Сік морквяно-фруктовий відновлений до вмісту сухих речовин 12 %, що містить концентрований фруктовий сік, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік у наступному співвідношенні компонентів, %: сік концентрований фруктовий 5,0-7,0 натуральний морквяний сік   93,0-95,0.

Номер патенту: 51026

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: сік, морквяний, м'якоттю

Формула / Реферат:

Морквяний сік з м'якоттю, який включає морквяне пюре, лимонну та аскорбінову кислоти, який додатково містить натуральний морквяний сік і цукор при такому співвідношенні компонентів, %: натуральний морквяний сік 67-73 морквяне пюре 21-26 цукор 5,80-6,80 лимонна кислота 0,15 аскорбінова...

Номер патенту: 40683

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Тернова Тетяна Андріївна, Кравченко Владислав Андрійович, Щербатюк Анна Ігорівна, Крутько Роман Васильович

МПК: A01H 1/04

Мітки: кислоти, аскорбінової, сік, вмісту, спосіб, томатний, прогнозування, натуральний, консервах

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в консервах, що включає вирощування томатів, визначення міжфазових періодів розвитку рослин, а саме тривалість періоду сходи - цвітіння (х1), оцінку морфологічних ознак - висоти головного стебла (х2), кількості китиць (х3) в період зав'язування плодів томата, визначення вмісту аскорбінової кислоти (х4) в свіжих плодах томата, причому для прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в готовому...

Номер патенту: 19003

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Драмарецька Віра Анатоліївна, Ципріян Віктор Іванович, Горкуценко Олександр Васильович, Велика Наталія Володимирівна, Салухіна Надія Григорівна, Кутліна Ірина Юріївна

МПК: A23L 1/06, A23L 1/0532, A23L 1/236 ...

Мітки: лікувально-профілактичного, яблучний, харчування, спірулінка, сік, м'якоттю

Формула / Реферат:

Сік яблучний з м'якоттю для лікувально-профілактичного харчування, що містить пюре яблучне, підсолоджувач, лимонну кислоту як підкислювач та воду, який відрізняється тим, що як підсолоджувач він містить сахарол і додатково спіруліну як білково-вітамінно-мінеральну добавку при такому співвідношенні, кг/1000 кг продукту: пюре яблучне 510 сахарол 0,5-0,7 спіруліна ...

Номер патенту: 61659

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Фруман Игор Михайлович, Дябло Владислав Всеволодович, Дябло Сергій Владиславович

МПК: A23L 2/04

Мітки: натуральний, рослинній, сік

Формула / Реферат:

Рослинний натуральний сік, що містить як основну речовину, принаймні, сік однієї рослини, який відрізняється тим, що він збагачений натуральним підсолоджувачем - екстрактом стевії, при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: екстракт стевії (у перерахуванні на суху речовину) 0,001-0,01 основна речовина решта.

Номер патенту: 31422

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кутліна Ірина Юріївна, Іллєнко Ілля Ілліч, Горкуценко Олександр Васильович, Гунько Сергій Миколайович, Зубенко Володимир Федорович, Велика Наталія Володимирівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: березово-яблучно-лимонниковий, сік, стевія

Формула / Реферат:

Сік березово-яблучно-лимонниковий, який містить сік березовий, сік яблучний, підсолоджувач і підкислювач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач має сахарол, а як підкислювач - сік лимоннику китайського при наступному співвідношенні, кг/1000кг соку: сік березовий 640 - 740 сік яблучний 199,72 - 279,0 сік лимоннику китайського 60 ...

Номер патенту: 31421

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Горкуценко Олександр Васильович, Кутліна Ірина Юріївна, Велика Наталія Володимирівна, Зубенко Володимир Федорович, Іллєнко Ілля Ілліч, Гунько Сергій Миколайович

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, березово-яблучний, стевія

Формула / Реферат:

Сік березово-яблучний, який містить сік березовий, сік яблучний, лимонну кислоту і підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач, містить сахарол при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000кг соку: сік березовий 650 - 750 сік яблучний 248,21 - 348,23 лимонна кислота 1,5 сахарол 0,27 -...

Номер патенту: 31424

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Велика Наталія Володимирівна, Іллєнко Ілля Ілліч, Зубенко Володимир Федорович, Кутліна Ірина Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович, Гунько Сергій Миколайович

МПК: A23L 2/02

Мітки: стевія, березовий, сік

Формула / Реферат:

Сік березовий, який містить сік березовий, лимонну кислоту підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач, містить сахарол при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000кг соку: Сік березовий 998,23 - 998,21 Лимонна кислота 1,5 Сахарол 0,27 - 0,29

Номер патенту: 31423

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кутліна Ірина Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович, Іллєнко Ілля Ілліч, Гунько Сергій Миколайович, Велика Наталія Володимирівна, Зубенко Володимир Федорович

МПК: A23L 2/02

Мітки: березово-яблучно-лимонниковий, сік

Формула / Реферат:

Сік березово-яблучно-лимонниковий, який містить сік березовий, сік яблучний, цукор і підкислював, який відрізняється тим, що містить сік лимоннику китайського, як підкислювала при наступному співвідношенні, кг/100кг соку: сік березовий 670 - 730 сік яблучний 154 - 214 сік лимоннику китайського 60 цукор 56 ...