Патенти з міткою «лляною»
Спосіб виробництва печива пісочного з олією лляною
Номер патенту: 24930
Опубліковано: 25.07.2007
Автори: Пересічний Михайло Іванович, Романенко Роман Петрович, Грищенко Ігор Миколайович
МПК: A21D 8/00, A21D 13/08
Мітки: виробництва, лляною, печива, спосіб, пісочного, олією
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва печива пісочного з олією лляною, який полягає у тому, що до підготовленої суміші цукру, меланжу та масла вершкового додається борошно пшеничне вищого сорту, який відрізняється тим, що до складу рецептури печива введено олію лляну з селеном при наступному складі компонентів (мас. %): масло вершкове 15 меланж 15 борошно пшеничне вищого сорту...