Патенти з міткою «натхнення»

Номер патенту: 86754

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Зінченко Анастасія Володимирівна, Касабова Катерина Рубенівна, Самохвалова Ольга Володимирівна, Савін Михайло Вікторович

МПК: A23G 3/36

Мітки: мафінів, натхнення, призначення, склад, функціонального

Формула / Реферат:

Склад мафінів функціонального призначення, що містить пшеничне борошно, збагачувальну добавку "Шрот зародків пшениці харчовий", цукор-пісок, маргарин, яйця курячі, кефір або йогурт, ванільний цукор, сіль, розпушувач, ксампан, який відрізняється тим, що додатково містить дроблений мигдаль, банан, курагу або сушений інжир, а поверхня мафінів оздоблена мигдальною стружкою та кунжутом, при такому співвідношенні рецептурних компонентів,...