Патенти з міткою «ніка»

Спосіб одержання та композиція соєвих порошків спартак-люкс, добрик, грація, ніка, чарівний, фантазія, тоніка

Завантаження...

Номер патенту: 54664

Опубліковано: 17.03.2003

Автор: Скалецька Людмила Іванівна

МПК: A23P 1/06, A23L 2/38

Мітки: чарівний, спосіб, фантазія, порошків, композиція, грація, одержання, ніка, спартак-люкс, тоніка, добрик, соєвих

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання соєвих порошків, що включає очищення, промивання, бланшування, прожарювання зерна сої, який відрізняється тим, що бланшування соєвого зерна проводиться при температурі 95-100 градусів по Цельсію протягом 5-7 хвилин, обжарювання при температурі 160-190 градусів по Цельсію протягом 20-30 хвилин, охолодження до температури 30-40 градусів по Цельсію, розмел на молотковому мікромлині 10 MM до фракційного складу порошку до 300...