Патенти з міткою «спартак-люкс»
Спосіб одержання та композиція соєвих порошків спартак-люкс, добрик, грація, ніка, чарівний, фантазія, тоніка
Номер патенту: 54664
Опубліковано: 17.03.2003
Автор: Скалецька Людмила Іванівна
Мітки: соєвих, одержання, порошків, тоніка, добрик, спосіб, чарівний, композиція, ніка, фантазія, спартак-люкс, грація
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання соєвих порошків, що включає очищення, промивання, бланшування, прожарювання зерна сої, який відрізняється тим, що бланшування соєвого зерна проводиться при температурі 95-100 градусів по Цельсію протягом 5-7 хвилин, обжарювання при температурі 160-190 градусів по Цельсію протягом 20-30 хвилин, охолодження до температури 30-40 градусів по Цельсію, розмел на молотковому мікромлині 10 MM до фракційного складу порошку до 300...