Патенти з міткою «пельменний»

Номер патенту: 97309

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Чепелюк Олена Олександрівна, Чепелюк Олександр Миколайович, Таран Віталій Михайлович

МПК: A21C 9/00

Мітки: пельменний, тіста, виробів, автомат, виготовлення, фаршу

Формула / Реферат:

Пельменний автомат для виготовлення виробів з тіста та фаршу, що містить встановлені на станині бункери для тіста і фаршу, механізми подачі тіста і фаршу, з'єднані з приводом, формуючу головку, штампуючий барабан, який відрізняється тим, що на циліндричній поверхні штампуючого барабана виконані форми у вигляді пельменних виробів, покриті шаром антиадгезійного матеріалу і оснащені підпружиненими виштовхувальними пристроями.

Номер патенту: 60868

Опубліковано: 25.06.2011

Автори: Батраченко Олександр Вікторович, Філімонова Надія Вікторівна, Скалько Оксана Петрівна

МПК: A21D 13/00, A21C 9/00

Мітки: пельменний, автомат

Формула / Реферат:

Пельменний автомат, який складається з корпусу, бункера м'ясної начинки, бункера тіста, кришки бункерів, вузла нагнітання м'ясної начинки, що містить шнеки та лопатевий насос, вузла нагнітання тіста, формуючої головки, яка складається з двох коаксіальних трубок, одна з яких служить для подачі м'ясної начинки, а інша служить для подачі тіста, штампувального барабана, стрічкового конвеєра, приводу, пристрою зміни швидкості обертання робочих...