Чепелюк Олександр Миколайович

Номер патенту: 118882

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Чепелюк Олександр Миколайович, Чепелюк Олена Олександрівна

МПК: A23C 3/02

Мітки: теплообмінник, трубчастий

Формула / Реферат:

Трубчастий теплообмінник, що містить два циліндри, з'єднані між собою планками, встановлені на трубній підставці, до кожного з яких з двох боків приварені трубні дошки, в які увальцьовані трубки з корозійностійкої сталі, кришок з прокладками, що затискають накидними гайками, патрубків для подавання і відведення нагрівальних агентів (гарячої води, пари і конденсату), який відрізняється тим, що всередині кожної з трубок встановлений...

Номер патенту: 118070

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Оверчук Віктор Анатолійович, Перекрест Володимир Вікторович, Чепелюк Олександр Миколайович, Пономаренко Віталій Васильович

МПК: B01F 5/00

Мітки: гомогенізуючий, модуль

Формула / Реферат:

Гомогенізуючий модуль, що складається з корпусу, в якому виконана камера гомогенізації, всередині якої розміщений підпружинений клапан в сідлі, який відрізняється тим, що в камері гомогенізації додатково встановлено сітку з розміром комірки, що відповідає середньозваженому розміру частинок продукту.

Номер патенту: 97309

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Таран Віталій Михайлович, Чепелюк Олександр Миколайович, Чепелюк Олена Олександрівна

МПК: A21C 9/00

Мітки: виготовлення, автомат, тіста, пельменний, виробів, фаршу

Формула / Реферат:

Пельменний автомат для виготовлення виробів з тіста та фаршу, що містить встановлені на станині бункери для тіста і фаршу, механізми подачі тіста і фаршу, з'єднані з приводом, формуючу головку, штампуючий барабан, який відрізняється тим, що на циліндричній поверхні штампуючого барабана виконані форми у вигляді пельменних виробів, покриті шаром антиадгезійного матеріалу і оснащені підпружиненими виштовхувальними пристроями.

Номер патенту: 70673

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Удодов Сергій Олександрович, Чепелюк Олександр Миколайович, Таран Віталій Михайлович

МПК: C12C 13/00

Мітки: міні-пивоварня

Формула / Реферат:

Міні-пивоварня, що складається з апаратів бродіння і доброджування, установки для одержання холодної води і насоса для перекачування пивного сусла, з'єднаних між собою системою трубопроводів, обігрів сусловарильного апарата здійснюється трубчастими електронагрівальними приладами, розміщеними безпосередньо в його резервуарі, бродильний і доброджувальний апарати обладнані охолоджуючими оболонками спірального типу, у верхній частині апарата...

Номер патенту: 53305

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Москальова Лариса Миколаївна, Домарецький Віталій Афанасійович, Таран Віталій Михайлович, Удодов Сергій Олександрович, Чепелюк Олександр Миколайович

МПК: C12C 5/00

Мітки: спосіб, пива, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пива, що включає розведення вихідної сировини, наприклад ячмінно-солодового екстракту водою з доведенням масової долі сухих речовин в суслі до 10-18%, потім кип'ятіння з хмелем з розрахунку вмісту гірких речовин 0,9-2,5 г на 1 дал гарячого сусла протягом 1,5-2 год., охолодження, бродіння і доброджування, який відрізняється тим, що на стадії доброджування додають екстракти кореня женьшеню і трави ехінацеї.

Номер патенту: 50341

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Таран Віталій Михайлович, Чепелюк Олександр Миколайович, Удодов Сергій Олександрович

МПК: C12C 13/00

Мітки: пива, приготування, міні-пивоварня

Формула / Реферат:

Міні-пивоварня для приготування пива, що складається з затірно-сусловарильного апарата, хмелевіддільника, апаратів бродіння і доброджування, установки для одержання холодної води і насоса для перекачування пивного сусла, з'єднаних між собою системою трубопроводів, яка відрізняється тим, що обігрів затірно-сусловарильного апарата здійснюється трубчастими електронагрівальними приладами, розміщеними безпосередньо в його резервуарі, бродильний і...