Патенти з міткою «по-бразильськи»

Номер патенту: 108134

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Сидорчик Анна Олександрівна, Стоянова Ольга Вікторівна, Зубкова Катерина Віталіївна, Пастушенко Ганна Володимирівна

МПК: A23L 21/10, A23B 7/00

Мітки: гарбузово-кокосове, варення, по-бразильськи

Формула / Реферат:

Гарбузово-кокосове варення по-бразильськи, яке містить гарбуз, нарізаний шматочками, цукор, яке відрізняється тим, що в нього додатково вводять корицю, гвоздику, кокосову стружку при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: гарбуз 59,93 кориця 0,055 гвоздика 0,055 цукор 26,64 стружка...