Патенти з міткою «редуктазної»

Номер патенту: 30499

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Богатко Денис Леонідович, Шарандак Валентина Василівна, Полтавченко Тетяна Вікторівна, Богатко Надія Михайлівна

МПК: A23C 7/00

Мітки: молока, спосіб, коров'ячого, сирого, визначенні, обсіменіння, бактеріального, проби, вдосконалення, редуктазної

Формула / Реферат:

Спосіб вдосконалення редуктазної проби при визначенні бактеріального обсіменіння сирого коров'ячого молока, що включає використання робочого розчину, який відрізняється тим, що як робочий розчин використовують розчин резазурину натрієвої солі в розведенні основного розчину резазурину до дистильованої води, як 1:2 в кількості 1,4-1,5 см3 та 10,0-10,2 см3 сирого молока, при температурі в редуктазнику при проведенні проби  37,5±0,5 °С та оцінку...