Патенти з міткою «ромова»
Склад для виготовлення помадних цукерок “беліссімо” ромова вишня”
Номер патенту: 15870
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/00
Мітки: ромова, беліссімо, виготовлення, помадних, вишня, цукерок, склад
Формула / Реферат:
1. Склад для виготовлення помадних цукерок, що містить корпус, покритий шоколадною або кондитерською глазур'ю, який складається з оболонки - цукеркової маси крем-брюле, до складу якої входить помада крем-брюле, жир рослинний, коньяк та начинки, причому кількість оболонки становить 70-80 мас.%, а начинки - 20-30 мас.%, який відрізняється тим, що склад цукеркової маси крем-брюле додатково містить какао терте, підварку вишневу, ром і...
Помадна цукерка “беліссімо” ромова вишня”
Номер патенту: 14025
Опубліковано: 17.04.2006
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/00
Мітки: цукерка, беліссімо, помадна, ромова, вишня
Формула / Реферат:
1. Помадна цукерка, що містить корпус, покритий шоколадною або кондитерською глазур’ю, який складається з оболонки - цукеркової маси крем-брюле, до складу якої входить помада крем-брюле, жир рослинний, коньяк, та начинки, причому кількість оболонки становить 70-80 мас. %, а начинки - 20-30 мас. %, яка відрізняється тим, що склад цукеркової маси крем-брюле додатково містить какао терте, підварку вишневу, ром і ароматизатор “Ромовий” при...