Патенти з міткою «цукерка»
Цукерка “какаду”
Номер патенту: 77427
Опубліковано: 11.02.2013
Автор: Назарук Вадим Петрович
Мітки: цукерка, какаду
Формула / Реферат:
1. Цукерка, що складається з корпусу, покритого оболонкою, який містить кокосову стружку, патоку, цукор, сіль, яка відрізняється тим, що склад корпусу цукерки додатково містить емульгатор "Палсгаард-93", гліцерин, ароматизатор "Кокос" при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: стружка кокосова 30-45 цукор білий кристалічний 18-28 ...
Помадно-кремова цукерка з комбінованим корпусом
Номер патенту: 59325
Опубліковано: 10.05.2011
Автори: Оболкіна Віра Іллівна, Каліновська Тетяна Віталіївна, Кияниця Світлана Геннадіївна, Крапивницька Ірина Олексіївна
МПК: A23G 3/00
Мітки: помадно-кремова, комбінованим, цукерка, корпусом
Формула / Реферат:
Помадно-кремова цукерка з комбінованим корпусом, що містить цукрову пудру, рослинний жир, пектин, молочні продукти, кислоту лимонну, есенції та воду, яка відрізняється тим, що як основні структуроутворювачі помадно-кремової маси використовують морквяну пасту та овочево-фруктово-ягідні пектиновмісні пасти, у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: цукрова пудра 15-25 рослинний жир...
Помадна цукерка “беліссімо” шоколадний крем”
Номер патенту: 14028
Опубліковано: 17.04.2006
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/00
Мітки: помадна, цукерка, крем, шоколадний, беліссімо
Формула / Реферат:
1. Помадна цукерка, що містить корпус, покритий шоколадною або кондитерською глазур'ю, який складається з оболонки - цукеркової маси крем-брюле, до складу якої входить помада крем-брюле, жир рослинний, та начинки, причому кількість оболонки становить 70-80 мас.%, а начинки - 20-30 мас.%, яка відрізняється тим, що склад цукеркової маси крем-брюле додатково містить какао терте, коньяк і ароматизатор "Тоффі-горіх" при наступному...
Помадна цукерка “беліссімо” б’янко”
Номер патенту: 14027
Опубліковано: 17.04.2006
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/00
Мітки: помадна, беліссімо, цукерка, б'янко
Формула / Реферат:
1. Помадна цукерка, яка містить корпус, покритий шоколадною або кондитерською глазур'ю, що складається з оболонки - цукеркової молочної маси та начинки, яка відрізняється тим, що як начинку використовують цукеркову масу типу молочного ірису, яка містить цукор-пісок, патоку, молоко згущене з цукром, жир рослинний, лецитин, спирт при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: цукор-пісок 20,1-23,1 ...
Помадна цукерка “беліссімо” бейліз”
Номер патенту: 14026
Опубліковано: 17.04.2006
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/00
Мітки: цукерка, беліссімо, бейліз, помадна
Формула / Реферат:
1. Помадна цукерка, яка містить корпус, покритий шоколадною або кондитерською глазур’ю, що складається з оболонки - цукеркової молочної маси та начинки, яка відрізняється тим, що як начинку використовують цукеркову масу типу молочного ірису, яка містить цукор-пісок, патоку, молоко згущене з цукром, жир рослинний, лецитин, спирт, ароматизатор „Бейліз” при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: цукор-пісок ...
Помадна цукерка “беліссімо” ромова вишня”
Номер патенту: 14025
Опубліковано: 17.04.2006
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/00
Мітки: беліссімо, помадна, цукерка, ромова, вишня
Формула / Реферат:
1. Помадна цукерка, що містить корпус, покритий шоколадною або кондитерською глазур’ю, який складається з оболонки - цукеркової маси крем-брюле, до складу якої входить помада крем-брюле, жир рослинний, коньяк, та начинки, причому кількість оболонки становить 70-80 мас. %, а начинки - 20-30 мас. %, яка відрізняється тим, що склад цукеркової маси крем-брюле додатково містить какао терте, підварку вишневу, ром і ароматизатор “Ромовий” при...
Жувальна цукерка та спосіб її одержання
Номер патенту: 65575
Опубліковано: 15.04.2004
Автори: Шмік Франк, Геддес Джемі Едвард, Мангано Санті Франческо, Баретт Луіз, Вайтхауз Ендрю Стів
Мітки: цукерка, одержання, жувальна, спосіб
Формула / Реферат:
1. Жувальна цукерка, що містить цукор, глюкозний сироп та окислений крохмаль, причому вказаний окислений крохмаль заміняє желатин і міститься у кількості 0,5 – 20 ваг.% із розрахунку на вагу жувальної цукерки.2. Жувальна цукерка за п.1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить аравійську камедь.3. Жувальна цукерка за пп.1 або 2, яка відрізняється тим, що вона має серцевину, заповнену рідкою або сиропною начинкою або...
Цукерка
Номер патенту: 2416
Опубліковано: 15.03.2004
Автори: Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Аднан Саідовіч
МПК: A23G 3/50
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
1. Цукерка, яка містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, корпусом є очищене насіння соняшнику.2. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є шоколадною. 3. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є цукровою.4. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є медовою.
Цукерка
Номер патенту: 2161
Опубліковано: 17.11.2003
Автори: Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Аднан Саідовіч
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
1. Цукерка, що містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпусом є цукат із плодів томата.2. Цукерка по п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є шоколадною.3. Цукерка по будь-якому з пп. 1,2, яка відрізняється тим, що глазур виконана багатошаровою.
Цукерка
Номер патенту: 2160
Опубліковано: 17.11.2003
Автори: Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Аднан Саідовіч
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
1. Цукерка, що містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпусом є цукат імбиру.2. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є шоколадною.3. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є цукровою.4. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є медовою.5. Цукерка за будь-яким з пп. 1-4, яка відрізняється тим, що глазур виконана багатошаровою.
Цукерка
Номер патенту: 2159
Опубліковано: 17.11.2003
Автори: Ельдарханов Аднан Саідовіч, Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Тімур Аднановіч
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
1. Цукерка, що містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпусом є очищене ядро горіхів макадамія.2. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що корпусом є очищене обсмажене ядро горіхів макадамія.3. Цукерка за п. 1, яка відрізняється тим, що корпусом є очищене необсмажене ядро горіхів макадамія.4. Цукерка по будь-якому з пп. 1-3, яка відрізняється тим, що глазур є шоколадною.5. Цукерка по...
Цукерка
Номер патенту: 1957
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханов Аднан Саідовіч, Ельдарханова Іріна Борісовна
МПК: A23G 3/50
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
1. Цукерка, яка містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпусом є очищене ядро кедрових горіхів.2. Цукерка по п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є шоколадною.3. Цукерка по п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є цукровою.4. Цукерка по п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є медовою.5. Цукерка по будь-якому з пп. 1-4, яка відрізняється тим, що глазур виконана багатошаровою.
Цукерка
Номер патенту: 1961
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Аднан Саідовіч, Ельдарханов Тімур Аднановіч
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
Цукерка, яка містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпус має максимальний лінійний розмір та площу поверхні, які визначають за формулами:де:а - максимальний лінійний розмір порожнини корпуса, м;v - об'єм порожнини корпуса, м3;S - площа...
Цукерка
Номер патенту: 1960
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханов Аднан Саідовіч
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
Цукерка, яка містить корпус, заповнений начинкою, розміщеною в його порожнині, яка відрізняється тим, що начинка розміщена в порожнині корпусу, що має максимальний лінійний розмір та площу поверхні, які визначають за формулами:де:а - максимальний лінійний розмір порожнини корпуса,...
Цукерка
Номер патенту: 1959
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Аднан Саідовіч
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
1. Цукерка, яка містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпусом є очищене обсмажене насіння соняшнику.2. Цукерка по п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є шоколадною.3. Цукерка по п. 1, відрізняється тим, що глазур є цукровою.4. Цукерка по п. 1, яка відрізняється тим, що глазур є медовою.
Цукерка
Номер патенту: 1958
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Ельдарханов Тімур Аднановіч, Ельдарханов Аднан Саідовіч, Ельдарханова Іріна Борісовна
Мітки: цукерка
Формула / Реферат:
Цукерка, яка містить корпус, покритий глазур'ю, яка відрізняється тим, що корпусом є обсмажене зерно кави.