Патенти з міткою «самодифузії»
Спосіб визначення коефіцієнта самодифузії молекул води у харчових продуктах методом ямр з використанням еталонного зразка
Номер патенту: 87368
Опубліковано: 10.02.2014
Автори: Дьяков Олександр Георгійович, Торяник Олександр Іванович, Чеканов Микола Анатолійович
МПК: G01N 13/00, G01N 24/12
Мітки: зразка, молекул, визначення, спосіб, продуктах, самодифузії, використанням, еталонного, ямр, коефіцієнта, методом, харчових, води
Формула / Реферат:
Спосіб визначення коефіцієнта самодифузії молекул води у харчових продуктах методом ЯМР з використанням еталонного зразка, що включає підготовку зразків дослідження, вимірювання амплітуди сигналу спінової луни зразка за допомогою імпульсного спектрометра ядерного магнітного резонансу (ЯМР) з різними значеннями градієнта магнітного поля, який відрізняється тим, що визначають коефіцієнт пропорційності, який показує, у скільки разів коефіцієнт...