Патенти з міткою «шоколадно-горіховий»
Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності
Номер патенту: 102184
Опубліковано: 10.06.2013
Автори: Солдатенкова Анна Олексіївна, Михальчук Дарина Миколаївна, Носенко Тамара Тихонівна
МПК: A23D 9/007, A23G 3/36
Мітки: цінності, підвищеної, біологічно, крем, шоколадно-горіховий
Формула / Реферат:
Шоколадно-горіховий крем, який містить рафіновану соняшникову олію, цукор, какао-порошок, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнені ядра волоського горіха, насіння льону, переетерифікований жир, молоко коров'яче пряжене, сіль та ванільний цукор при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: молоко коров'яче пряжене, 4 % жирності 27,0-28,0 олія соняшникова рафінована ...
Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності
Номер патенту: 73940
Опубліковано: 10.10.2012
Автори: Михальчук Дарина Миколаївна, Солдатенкова Анна Олексіївна, Носенко Тамара Тихонівна
МПК: A23D 7/00
Мітки: біологічно, крем, цінності, шоколадно-горіховий, підвищеної
Формула / Реферат:
Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності, який містить рафіновану соняшникову олію, цукор, какао, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнені ядра волоського горіха, насіння льону, переетерифікований жир, молоко коров'яче пряжене, сіль та ванільний цукор, при такому співвідношенні рецептурних компонентів, %: Рецептурні компоненти Масова частка, % молоко коров'яче ...