Патенти з міткою «ситна»
Закуска білоквмісна “ситна”
Номер патенту: 109345
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Липка Христина Василівна, Пешук Людмила Василівна, Деркач Анна Олегівна, Галенко Олег Олександрович
МПК: A23L 13/00
Мітки: закуска, білоквмісна, ситна
Формула / Реферат:
Закуска білоквмісна, яка містить шпик свинячий, часник, цибулю, сіль, перець чорний, яка відрізняється тим, що додатково вноситься м'ясо рублене куряче, нітрит натрію, суха гірчиця у наступному співвідношенні, кг на 100 кг продукту: шпик свинячий 80-85 м'ясо рублене куряче 15-20 сіль кухонна харчова 0,4-0,5 перець чорний ...