Патенти з міткою «соєво-морквяним»
Композиція для виготовлення булочних виробів з соєво-морквяним порошком
Номер патенту: 90059
Опубліковано: 25.03.2010
Автори: Дробот Віра Іванівна, Суха Наталія Анатоліївна
Мітки: порошком, соєво-морквяним, виробів, булочних, виготовлення, композиція
Формула / Реферат:
Композиція для виготовлення булочних виробів, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль, цукор, олію соняшникову, яка відрізняється тим, що додатково містить соєво-морквяний порошок при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого сорту 87,30-90,40 дріжджі пресовані 0,87-0,91 сіль 1,32-1,41 ...
Композиція для виготовлення булочних виробів з соєво-морквяним порошком
Номер патенту: 42040
Опубліковано: 25.06.2009
Автори: Дробот Віра Іванівна, Суха Наталія Анатоліївна
МПК: A21D 2/10
Мітки: соєво-морквяним, композиція, булочних, порошком, виготовлення, виробів
Формула / Реферат:
Композиція для виготовлення булочних виробів з соєво-морквяним порошком, що містить борошно вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль, цукор, олію соняшникову, яка відрізняється тим, що додатково містить соєво-морквяний порошок при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне вищого сорту 87,30-90,40 дріжджі пресовані 0,87-0,91 сіль ...