Патенти з міткою «соками»
Млинчики-напівфабрикат зі свіжовижатими соками з буряку та моркви
Номер патенту: 60026
Опубліковано: 10.06.2011
Автори: Невдачина Олена Ігорівна, Кравченко Ірина Володимирівна, Пересічний Михайло Іванович
МПК: A23L 1/00
Мітки: свіжовижатими, моркви, соками, млинчики-напівфабрикат, буряку
Формула / Реферат:
Млинчики-напівфабрикат зі свіжовижатими соками з буряку та моркви, який відрізняється тим, що використовують тістову масу на основі використання свіжовижатих соків з буряку та моркви, дієтичної добавки з ІЧ-обробленої сої "ЄСО" "Мілкосой-1" та модифікованого крохмалю "Ні-maiz" з високим вмістом харчових волокон.