Патенти з міткою «вологоутримуючої»

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м’яса риби за різного ступеня термічної обробки

Завантаження...

Номер патенту: 109387

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Салата Володимир Зеновійович, Полтавченко Тетяна Вікторівна, Букалова Наталія Володимирівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: визначення, здатності, спосіб, ступеня, м'яса, обробки, вологоутримуючої, різного, риби, термічної

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м'яса риби за різного ступеня термічної обробки, який відрізняється тим, що використовують наважку м'яса риби у кількості 100,0-150,0 г, яку подрібнюють на електром'ясорубці, ретельно перемішують, не допускаючи втрати м'ясного соку, з якого відбирають подрібнений фарш у кількості 0,3-0,4 г, що поміщають на поліетиленовий кружок, який переносять на кружок фільтрувального паперу, який розміщений на...

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м’яса

Завантаження...

Номер патенту: 103354

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Кириченко Віталій Миколайович, Яценко Іван Володимирович, Дроздов Олександр Олександрович, Головко Наталія Петрівна, Гетманець Олег Михайлович

МПК: G01N 33/12

Мітки: здатності, спосіб, вологоутримуючої, м'яса, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м'яса, при якому готують пробу м'яса масою 300 мг з точністю до 1 мг, котру переносять на беззольний фільтрувальний папір, фільтрувальний папір з пробою розташовують між двома плексигласовими пластинами, потім на верхню пластину поміщають важок масою 1 кг і здійснюють пресування протягом 10 хвилин, після цього знімають верхню пластину з важком, який відрізняється тим, що фільтрувальний папір...

Склад ґрунтової вологоутримуючої суміші

Завантаження...

Номер патенту: 50221

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Самчук Анатолій Іванович, Перепелиця Олександр Петрович

МПК: C05D 7/00

Мітки: суміші, ґрунтової, склад, вологоутримуючої

Формула / Реферат:

Склад ґрунтової вологоутримуючої суміші, що включає кальційкарбонатний осад цукрового виробництва, який відрізняється тим, що додатково містить жовту глину при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: кальційкарбонатний осад цукрового виробництва 20-80 жовта глина 80-20.