Патенти з міткою «запеченої»

Номер патенту: 43740

Опубліковано: 25.08.2009

Автор: Голуб Дмитро Володимирович

МПК: A23L 1/214

Мітки: картоплі, запеченої, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування запеченої картоплі, при якому суцільну бульбу картоплі зі шкіркою запікають у фользі, розрізають запечену бульбу, не виймаючи з фольги на дві половинки, завернуті в фольгу, вводять в гарячу м'якоть картоплі наповнювач, який відрізняється тим, що після розрізання запеченої бульби м'якоть картоплі видаляють із шкірки, наповнювач вводять в видалену із шкірки м'якоть картоплі, отриману суміш м'якоті картоплі з наповнювачем...

Номер патенту: 54257

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Сердюк Олександр Станіславович, Кирпань Ігор Володимирович

МПК: A23L 1/214

Мітки: приготування, запеченої, спосіб, картоплі

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування запеченої картоплі, в якому суцільну бульбу у шкірці запікають у фользі, надрізують запечену бульбу та вводять наповнювачі, який відрізняється тим, що використовують бульбу розміром від 250 до 900 г, запікання здійснюють у печі при температурі 250 °С протягом півтори години або при температурі 275 °С протягом години, після перевірки готовності бульби її поміщають у форму, не виймаючи з фольги, надрізають бульбу,...